原味汤粉王的做法，学做潮汕汤粉王

原标题：原味汤粉王的做法，学做潮汕汤粉王

原味汤粉王相信大家并不陌生，作为广东潮汕特色小吃，原味汤粉王的招牌在全国各地都是响当当的，普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。

现在原味汤粉王已经有所变化， 除了米粉以外，河粉，面，米饭，都可以作为原味汤粉王招牌里边的菜色，但是其中的灵魂也就是汤底是一致的，要做好的原味汤粉王，一定要选用筒骨作为汤底的原料，这也是为什么原味汤粉王也叫做筒骨汤粉。

除此以外，猪杂也是原味汤粉王里边的一大特色，猪肝，瘦肉，粉肠，肉饼，牛丸，口感各不想通，在处理方法和配料上也是有区别的，处理得不好就会导致食物不好吃，瘦肉要嫩滑，猪肝要去腥，粉肠要爽口，这些对厨师的基本功底也是有讲究的，也是原味汤粉王对厨师最基本的要求。王经理：136-3248-3270。

原味汤粉王培训项目介绍:

原味汤粉是广东的美食,深受广东人本地人喜爱,随着社会的发展,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢!原味汤粉王在华盛小吃推出就掀起了汤粉的革命现在市场上,正有一种美食在风靡广东市场,有远景的创业朋友都在抢滩登陆,四处开店,只要技术学到,无须高投入便可正常开业.真正做到小投资大回报.租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,就可以经营这个项目 .为什么每家生意都如此的火爆,关键在于它的汤底制作,原味汤粉王的汤与其它汤粉的汤完全不一样,它看起来非常清晰,可闻起来却十分香甜。味之兴王经理：136-3248-3270。

味之兴原味汤粉王采用猪骨熬汤,天然鲜美,不油腻,不上火,营养丰富,适合广大地区不同口味需求的顾客.一碗原汁原味的汤粉,价格5-10元,经济又实惠,人人都吃得起,不管本地人还是外地人,吃了还想吃.喜欢吃辣的朋友,可以加上辣椒,总之,原味汤粉适合所有人的口味.不少选择原味汤粉王创业的朋友都已赚到桶金.你有没有想过自己创业？想自己创业又不知道做什么好？返回搜狐，查看更多

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