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诏安滨海文化之旅

2024-07-04 22:15| 来源: 网络整理| 查看: 265

滨海文化之旅:南门悬钟古城——望洋台——果老山摩崖石刻——田厝海角湾——祥麟塔。

特色餐馆:梅林饭店、海味大排档……

梅岭镇南门村.望洋台

望洋台位于悬钟所城外濒海山丘上的一处明代摩崖石刻,坐北朝南的天然竖石耸立如屏,其下巨石垒成镜台状,竖石之上以楷书直写“大明嘉靖五年三月朔旦 望洋台 福建布政司右参政临海蔡潮题”,时为嘉靖五年(1526),此处则为悬钟所城的海上门户,倚屏可远眺南海。台畔波涛汹涌,震撼山城,为诏安县海上门户,景称“钟门巨浪”,是诏安的廿四景之一。

果老山摩崖石刻

果老山摩崖石刻在悬钟城内。高峰突起海上,重重叠叠。山上怪石嵯峨,八峰环拱,有“青莲耸秀”、“山城出色”、“水绕悬城”、“海国开文”等明代卫戌城堡和抗倭将士题镌的碑刻三十七方,是福建省南部黄金海岸著名的海上碑林。

祥麟塔

县级文物保护单位距县城12公里,位于腊洲麒麟山上,清朝嘉庆四年(公元1799年)建,七层、八角形,高约30米,塔内空心,有石梯,纡曲可登。登上塔顶四望,诏安沿海七个洲屿,尽入眼底,山光水色,美不胜收。1985年,经福建省文物考古队和厦门大学人类学系专家考古发现并确定该塔下面的东北坡山地为新石器时代贝丘遗址,其科学考证的意义是:本所在于七千年前便有人类生息。“腊屿祥麟”为诏安廿四景之一。

悬钟古城

悬钟古城是明代福建省南部的第一城堡(系千户所城)。它由当时的江夏侯周德兴奉旨督造,建于明洪武二十年(1387年)。六百年来,几经战乱,至今仅存东、西两个城门和几段城墙。其西门依山构筑,城垣砌以条石,古榕盘根直上,浓绿成荫,古韵依然。

“大有食品”系列海产品

大有食品为安邦水产食品有限公司所研发,该产品以南、北太平洋鱿鱼和各类水产品为原料,引进国际先进水平的水产加工生产设备,形成水产干制品、冷冻制品、调理食品三大系列共六十余种产品。

仙塘红蟳

锯缘青蟹在诏安俗称为红蟳、膏蟳,“仙塘红蟳”系锯缘青蟹中的珍品,盛产于诏安县桥东镇仙塘村海滩一带,是融汇了诏安优越的自然环境和独特的地理条件形成的。自民国时期在县内外就享有盛名。

梅岭牡蛎

梅岭镇是福建省规模最大的深水抗风浪牡蛎吊养基地,梅岭海湾水质肥沃、饵料丰富、水流畅通,牡蛎生长快,肉质肥满鲜美,出肉率高。

甲洲鸡母埭大虾

“甲洲鸡母埭大虾”系虾中的珍品,盛产于诏安县桥东镇甲洲村鸡母埭海滩一带,自民国时期在县内外就享有盛名。“甲洲鸡母埭大虾”特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲,末端有尾扇,第二触角长,鞭状,腹肢是游泳肢。其肉质松软,易消化,无腥味和骨刺,肉味鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分。

下傅紫菜

紫菜,历来被人们视为海味珍品,是一种味美而营养丰富的海洋食用藻类,具有化痰祛瘀,清热解毒,补肾养心等功效。

下傅村地处梅岭半岛东南部,沿岸滩涂平坦,气候温和,水质优良,盐度适宜,为紫菜养殖提供了良好的生长环境,所以下傅所产紫菜色泽紫亮悦目、质脆鲜甜、营养丰富,成为筵席汤料的佳品。



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