湖南湘西是一个很神奇的地方！美食也是非常有特色，比如湘西泡菜

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

湖南湘西是一个很神奇的地方！很多朋友都看过各种湘西的故事，具体就不再多说，同样，湘西的美食也是非常有特色，比如说湘西的泡菜，看完你就会明白为什么不一样！

很多人都说四川重庆的人比较喜欢吃辣，但是湖南人的吃辣可是真的一点也不亚于四川和重庆哦，甚至是有过之而无不及，不管是吃什么东西都喜欢来点辣椒，泡菜也不例外！

1：切好的萝卜加盐腌制，倒掉多余水分

2：凉白开加入无油无水的干净玻璃罐里，加食盐、白醋、砂糖

3：将腌好的萝卜豆角和芥菜一起放入玻璃罐中密封储存三天

一般的泡菜到这一步就算是已经做完了，但是湘西的泡菜接下来才到重头戏的时候，把泡好的泡菜捞出来，加入葱蒜和香菜再加上油泼辣子和香油搅拌均匀，这才算是一份正儿八经的湘西泡菜！

做好啦！你们看看这湘西的泡菜怎么样？有没有食欲呢？

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.