菜市场，看到东莞纯粹的烟火气

烟火气，一个快被嚼烂的词。

东莞到底哪里有烟火气，没有标准答案。

但是非要选一个，答案多半是菜市场。

图源@卢松义

菜市场，藏着人生百态

也承载着每代人不尽相似的记忆

平凡的日子，一天天过

变化，悄无声息的上演

东莞〡菜市场

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老市场的焕新升级

当外卖、网购、生鲜电商越发便利，菜市场似乎对于很多人来说变得陌生，大多记忆也只停留在过去的无序、脏乱、嘈杂。

过道上总有湿漉漉的水滩，微弱的灯光，购物体验说不上有什么享受。

但近年来，东莞的菜市场慢慢上演着一出「变形计」，整改升级后的市场敞亮整洁，功能分区清晰。

道滘镇南丫村市场，图源：道滘供图

据了解，目前东莞已推动全市282个市场转型升级，高质量完成62个纳入省民生实事任务的市场升级改造。

这些市场的升级改造，很好地整治了之前市场脏、乱、差等状况，极大提升了市场的购物环境，增进了消费者与市场间的互信，进一步提升了东莞的城市形象和城市文明水平。

一个鲜明的感觉是：在东莞买菜，已经渐渐不用像刻板印象中那样，忍受脚下泥水点点、鼻腔腥气一团了。

变化带走的老市场的破旧，但属于这些市场的那份人情味，依旧还在。

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深藏在市场里烟火之气

从菜市场里，大家感知到的那些“烟火气”，是从何而来？

对于许多人而言，菜市场存在的意义，不仅仅只是买卖食材的地方，更寄托着人与人之间最质朴的情感。

生活每天在这里重复上演，在这里面藏着一个家庭所需的食材、用品，也藏着许多人的生活轨迹。

从蔬菜到海鲜，这里的菜品打着新鲜的烙印、日常却丰富，放眼的绿色，是菜市场的主色调，象征着清新、蓬勃、富有朝气。

图源@谢谢李

叫卖声、攀谈声、讨价还价声四处响彻着。

听似乱哄哄，却让人听出热闹的归属感，也始终保持着一股生机盎然。走过路过都能感受到买卖双方的亢奋和愉快都溢于言表。

那些早起去菜市场的东莞人大多不是为了采购些什么，而是单纯喜欢那股最新鲜的“朝气”。

倘若感到孤独时去逛逛菜市场，还能感受到久违的人情味。在细村市场，便能轻松印证这一说法。

图源@铭真探

图源@林阿阿

当走进细村市场，无论熟与不熟，总能被内里的阿姨们搭着聊上几句。而每到过年的时候更是年味满满，琳琅满目的各类商品，摩肩接踵的拥挤人流。

这里独有的色彩、温度与气味，让人难以忘怀。

图源@是郭郭吖

图源@铭真探

而属于东莞人记忆里的情怀市场之一虎门大市场，在2021年迎来了它的升级改造。

重新升级后的每个区域都很醒目，而这里的海鲜生鲜更是不少人远道而来的一大亮点。

图源@Brown

最开始大家记忆中的光明市场并不是如今的模样，曾经也是只是买菜买肉的普通市场。

新光明市场变化是让大家看在眼里的，如今这里就像是个美食城，来打卡的人络绎不绝，在市场升级之余也为老城区注入了一股新活力。

图源@笑一个叭

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菜市场中的生活印记

对于不同的人，菜市场有着不同的意义。

超市、电商的便利发展，买什么都能送货上门，但是这些不能取代菜市场在东莞人的日常生活的地位。

道滘镇兴隆街第一综合市场，图源：道滘供图

菜市场与东莞人的生活贴合得如此接近，某种意义上是大家生活方式的一部分。

一日三餐，市井烟火，菜市场具有城市气息的地方，这里承载着千家万户的“舌尖幸福”。在东莞有着愈来愈多告别传统形象、更新后的“菜市场”。

这些焕新了的菜市场，所承载的不仅是民生工程，更像是扎根于东莞的文化形象，东莞人骨子里的朝气、有人情味。

生活热闹而喧嚣，藏在每一句吆喝之中，化为动人的烟火气，岁月年复一年，属于菜市场的故事还在上演。

柴米油盐酱醋茶，看似普通平常，却是大家的向往。菜市场的一头连着东莞人的餐桌，另一头系着东莞的文明。

在更新改变与不变之间，这些菜市场都浓缩着烟火底蕴的熙熙攘攘，留住了一代代人的记忆。

图源@陈嘉豪

从“青葱岁月”到“老火靓汤”

慢慢的过，过自己的日子

慢慢的活，活想要的生活

原标题：《菜市场，看到东莞纯粹的烟火气》