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用清洁剂清除陈年锅底垢,要掌握哪些技巧?如何防止锅底油垢?

2024-07-15 00:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

厨房是整个家里烟火味最足的地方,

最近这几年

我们厨房使用的东西可是越来越花哨了

有着各种厨房清洁用品

高颜值的小白锅、热牛奶的奶锅、

平底锅、汤锅等

但是不管什么样的锅具,

在使用的时候,只要是火大了都会糊锅

锅子外面的黑色污渍更是让人头疼!

主要是因为在烹饪的时候长时间在明火上操作

还有制作食物的时候

产生的油烟油垢堆积所导致的

这油腻腻的污垢不仅看着难受,

放在厨房里,不仅拉低了整个厨房的颜值

甚至连下厨的心情都没有了

如果不及时清洗干净的话,

既不卫生,也会影响热传递

这些顽固黑黄油垢、陈年老垢、

烧痕焦垢类的污渍

不刷看不过去

刷起来却非常伤脑筋,受累伤手,效果还不好。

很多人都会使用钢丝球和洗洁精,

带上手套,费力的刷洗

虽然也能将一部分去除掉,

但是整个过程费力不说,

还很容易刮伤锅的材质。

如果单纯的用钢丝球来擦锅底灰,

会对锅底造成损害,

而且即使把钢丝球磨坏了

也很难清理掉锅底的油垢

这时候就要寻求清洁剂的帮助了

这个污渍非常的顽固,

而锅底黑垢清洁剂

就是可以适用于厨房不锈钢锅、铁玻璃锅、

珐琅锅、陶瓷锅、砂锅以及灶台等

其他类似因高温产生顽固的污渍

如:油渍、烧焦、烧黑、汤渍等!

那么如何使用这种产品呢?

使用专业的锅底黑垢清洁剂

先均匀喷到锅底黑垢的位置,

然后覆盖上保鲜膜,

一方面防止清洁剂过快挥发,

另一方面让清洁剂与黑垢充分反应

让清洁剂中的去污因子深层渗透、溶解锅底顽垢

黑垢多的可以适当延长时间,

然后再将保鲜膜揭掉

这时大部分黑垢都会软化松动脱落,

再用海绵擦反复擦洗

擦拭完后的效果,

虽然说没办法跟新锅一模一样

但也能恢复到8、9成新的样子,

看起来就干净舒适很多

但是注意一下哦!

锅底黑垢清洁剂

只能适用于镌铁、不锈钢材质的锅具

其他材质不能用

麦饭石锅、涂层锅、铝制品

是不可以用的

而且较厚的顽垢需要等待较长时间哦!

涂抹后包裹的保鲜膜

也是非常重要的操作。

接下来给大家科普一下

不锈钢锅底会发黄、发黑的原因有哪些?

1

天然气未充分燃烧

因为天然气是一种有机气体,

这种气体的主要元素是碳,

在不完全燃烧的情况下,

会有多余的碳积聚在锅底,

形成黑得一层锅底黑,

这是取决于炉具好坏

好的炉具能烧出蓝色的火焰,燃值高,

相对会用比较长时间

才会有黑色的锅底黑形成,

否则就会更快地出现锅底黑。

2

未及时清洗锅底

经常使用的锅,尤其是炒锅,

免不了在其背部锅底

留下一些食物残渣或油脂。

这些食物残渣或油脂,如果没有及时清洗掉,

在使用的时候,放到天然气灶上,

火焰就会将这些东西烧的碳化,

并附着在锅底上,

造成天然气将锅底烧黑的现象。

锅子们也是需要爱护的!

建议大家洗锅时注意方法,

尽量不要使用钢丝球,这样才能用久一点。



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