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△大众点评:牙牙的美食美刻 店内主打招牌羊蝎子火锅,跟内蒙的羊蝎子火锅却略微不同:内蒙多是黑色的汤,他家的则类似大骨熬出来的白白的汤汁。 △大众点评:mini_hs 羊蝎子火锅里面加了一整根的完整羊脊椎,拿起一吸,满满的脊髓卷入舌尖。煮制时间越长,羊肉越香,汤汁也更加鲜甜。 △大众点评:小米7号 他家的烤羊肉串&羊排味道很好,一般很难尝出膻味,余味无穷。 △大众点评:是小未啊、无须方向、诺22 此处在@一下他们家的烤馍&酸奶,超级大份。烤馍一般,酸奶比超市要浓稠hin多,味道浓郁,小份酸奶一份12元,一个人也很难吃完。(吃不完也不让你打包~~) △大众点评:deara喵小美吃的慢、牙牙的美食美刻 他家羊杂碎跟正宗的内蒙羊杂碎差距有点大,不是很推荐。 综合而言,他们家羊肉的味道经得起考验,确实正宗。爱吃羊肉的盆友来这里准没有错的。 △大众点评:mini_hs、无须方向 草原牧语(后埭溪店):后埭溪路22号供销大厦2楼 草原牧语(杏林店):杏林东路杏林宁海六里1号123-124门店 人均:90元 ②杨老大羊庄 幸福感爆表的时刻就是:在瑟瑟的寒风抖完后,来一口他们家热气腾腾的羊汤。 △大众点评:苏苏苏苏苏苏三爷 进门后不知道选啥,老板都会热情的为你推荐羔羊排。羊排先炒制后,加入熬好的羊汤一起炖煮,羊肉膻味被去的差不多,汤头十足十的鲜美。 △大众点评:莎莎酱sss 点完羔羊排火锅不知道吃啥,他家的烤羊排&烤羊腰子再来一份吧。不是让你们补肾,而是去过的胖友肥来后实力推荐的。(咦~有这方面需求的就正好了) △大众点评:莎莎酱sss、giko1119 天气冷了,下班约上同事来这小聚,在蒸腾的热气中吃着火锅,喝着两杯小酒,再来几串羊肉~惬意! △大众点评:Seven l Z PS:冬天时他们家的位子都需要提前预定,不然会没位。 杨老大羊庄(后埭溪店):厦门市思明区后埭溪路22之2号2楼 杨老大羊庄(前埔店):福建省厦门市思明区文兴东路古兴里7号不夜城 杨老大羊庄(洪文店):加州美食街73号(洪文大排档院里牛庄后面) 人均:87元 ③马尔龙新疆饭店 点点胖友眼含泪水,真诚建议:不要在很饿的时候去他家。因为…他家的上菜速度hin慢! △大众点评:小果子囧囧 BA过,好吃的东西是需要等待的。他家的羊肉串要大些,不会膻,吃过的盆友都说味道很好。(可惜辣椒粉不够辣) △大众发点评:啊赢_3977、蓝芷_ 另外,他家手抓饭的米饭超级软糯,还有羊油的香味混在其间。里面的羊排软烂嫩滑,用筷子就能轻松撕开。 △大众点评:不会yo 店内受欢迎的当然不止以上2样,馕炒肉、哈萨克土豆汤、烤羊排、烤馕的回头率也是极高的。(PS:烤馕外脆里面松软,尊的是香喷喷的) △大众点评:amoy的mi 马尔龙新疆饭庄(瑞景店):思明区洪莲中路300号 马尔龙新疆饭庄(总店):思明区长青路180号优佳丽大厦(近劳动力大厦) 马尔龙新疆饭庄(总店):思明区莲花南路16号 人均:85元 ④羊鲜参·黑头羊涮锅 第一次吃来自乌珠穆沁羊的“天下第一羊”、第一次吃完全没有膻味的羊、第一次吃齐羊身上的所有部位…羊鲜参就是这么多“第一次”的创造者。 △微博:羊鲜参 一人一锅,现切羊肉,不柴不膻。还有各种烤羊肉串,也灰常值得一试。 △微博:羊鲜参 偷偷推荐香芋贡丸,吃过芋泥,吃过贡丸,还没吃过芋泥和肉打在一起的举爪?辣么,点点要给你们安利了,这个真的好吃,一点都不腻的。 △微博:羊鲜参 羊肉店价位大体一致,揣个100大洋,应该是阔以吃的饱饱的。 △微博:羊鲜参 羊鲜参:思明区展鸿路君尚广场5楼 人均:97元 ⑤皇家壹品 理博士烤全羊 全厦门最嫩的烤全羊!不是点点说,是店家老板在门口的墙上写(chui)的… 店内所用的羊,据说都是从西北空运过来的60~70天的小羊羔。So羊肉肉质嫩是真的~~(喜欢吃嫩嫩的烤羊腿,可以尝试下) BU过,点点要来吐槽,他们家的海鲜实在是……一言难尽。(说起他家海鲜,点点同事两边眉头都要皱的粘到一起了) 在价格上,他们家有点小小的贵哦~ 悄咪咪总结:喜欢吃嫩嫩的烤全感可以尝试下,注意有点贵~(0o0)~ 皇羊壹品烤全羊:思明区嘉禾路295号 人均:125元 ⑥大方卷 对于大方卷,网友的印象是酱纸的:进去时一身清新, 出来时一身羊骚。确认过味道,是正宗的羊肉木有错。 走的是创意火锅路线,羊肉自然要吃的“不一样”。 冰煮羊肉火锅,羊肉用冰块开始炖煮,不一样的是,加入姜片莴笋等各种配料后,最后还要淋上了一层酸奶&红酒炖煮15分钟。PS:他家的锅完全戳中老夫的少女心,配上锅五颜六色的配菜,只想拿着手机一直拍拍拍。 刚煮完的羊肉出奇的有嚼劲,羊肉膻味略重,蘸着他们家的酱料吃却是刚刚好。 除了这款店内“小红人”冰火锅,他家烤羊排&羊肉串膻味淡些,但是羊肉味道依然正宗的没得挑。 来他们家,记得点一米羊肉。端上来的时候,真的就明白为啥他家要叫“肉食者的天堂”了。 为了匹配这一口据说价值2000元的锅,他们家的价格也会略高些,人均也是100+以上。 大方卷:思明区湖滨北路97号棕榈泉旁 人均:140元 关于羊肉火锅&饭馆,就先给大家推荐这么多家啦。(PS:温馨提醒,以上推荐可能会存在个人口味差距哦~) 接下来,点点给大家准备了点点最爱的羊肉串串,一起吃吃吃起来吧。 -2- 羊肉烧烤 ① 初九烧烤 店内羊肉串是铁打的招牌,据说老板从20年前就开始研究羊肉串的烤制方法。 因为都是来自内蒙一年以内的小羊羔,因此羊肉串格外的嫩,肥瘦相间,一口下去,羊油瞬间滋出~ △大众点评:萧咛 初九烧烤(火车站店):思明区东坪山路1331 初九烧烤(万致创意园店):斗西路142号213号万致创意园内右边楼梯二楼 初九烧烤(杏林店):集美区月美路667 ② 小东山烧烤 位于小东菜市场路口的一家烧烤摊,羊肉都是现杀现烤,有点血腥… 烧烤摊的老板都是来自新疆,辣么,问题来了:这羊该不会是从新疆坐飞机来的吧? 喜欢吃羊肉的盆友,可以点一整只羊腿,绝对吃的够够的~ △微博:残色娃娃 小东山烧烤:小东山菜市场口处 ③ 西北羊烧烤 这家老板比较任性,出不出摊看心情,不过老板会微信通知。(前提是得先把老板微信加了) 这家烤串购买方式随意,一串4元,一斤80元,看个人喜好。当然,按斤买会划算很多,还可以让老板切成自己喜欢的模样大小。 △微博:猫住咖啡 约上几位好友,点上几斤羊肉,再在附近便利店买几瓶啤酒配着喝,吃的满足还不贵。 西北羊:文塔市场内(老板微信:18607346801) -3- 关于羊肉滴外卖小推荐 ① 古月斋遵义羊肉粉 这家店,点点在整理外卖合集是给你们推荐过。这里再提是因为:上次给公司老大点了后,老大也深深夸赞了它10分钟!所以,强烈安利你们一定要试试! (但是和正宗的贵州羊肉粉有很大区别,如果想要吃到正宗羊肉粉,古月斋也不算最合适的选择哦) ② 不二锅 一个人的外卖小火锅,羊肉套餐的味道也是hin好。关键是,老板家里可能有矿!点外卖还送一整套完整的锅具,连女生吃火锅时必备的头绳都准备了,暖心指数5颗星。 △大众点评:不二锅FUJIPOT小火锅 厦门的冬天距今还有一点点距离,但是,像点点一样体虚的胖友,一定要提前补起来。在享受美味的同时,还能让盆友们在这个冬天暖暖的过,就是点点码字的最大动力。 冬天最爱做的一件事 点点先来:把冰冷的手戳进朋友的脖子里哈哈 本期优惠 宫绣韩式料理 (SM二期红宝石3楼) 跳远赢免单 了解宫绣,戳这里 截止日期:10月31日 文 | 养身点点 图 | 部分来源于网络,侵删返回搜狐,查看更多 |
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