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三:香辣蟹 涠洲岛常见蓝花蟹,用鲜嫩的蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的鲜辣蟹,香、辣、鲜、脆俱有,营养丰富,味道更是无比鲜美。 四:炭烤野生大生蚝 涠洲岛的生蚝独一无二,有着像蛋黄一样的蚝肉,味道极美味。新鲜的生蚝,佐以黄油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味即是人间上等美味。 五:清蒸龙虾 六:香蕉猪回锅肉 涠洲岛上盛产香蕉,因为是火山海岛,香蕉富含钾,口味异常香甜,香蕉拿来喂猪,因此取名香蕉猪,猪因为吃香蕉长大的缘故,肉质细嫩,肥而不腻,吃起来香甜脆口。 七:烤火山羊 涠洲岛“火山羊”生长在海边的悬崖峭壁上,擅长在绝壁上行跑,吃的是山中的青草,喝的是山中的泉水,所以肉质特别鲜美。 八:生煎黄花鱼 九:蒸鲍鱼 涠洲岛上的鲍鱼论个卖,由小至大,营养价值高,老少皆宜。 十:粉丝扇贝 扇贝乃涠洲岛海产品销售之最,也是游客们最喜欢吃的贝类之一。 除了以上菜品外,涠洲岛上还有上百种海鲜,下次再一一介绍。返回搜狐,查看更多 |
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