沙虫干要清洗吗，如何清洗？

用户直接冲洗即可。

沙虫富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙，磷，铁，锌，锰，镁等12种微量元素培缓悔以及虫草素等。

切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸或做汤熬粥哪伏，没有炒过的沙虫干味道是出不来的，千万不要浪费美食，无论做汤、熬粥、椒盐都需要将沙虫干先炒至金黄。沙虫干泡发后可做成各种精美菜肴。

扩展资料：

沙虫干使用注意事项：

1、用户把沙虫干晒干之后，可以把它涮着吃。跟蔬菜一起配着吃非常美味。

2、用户把沙虫干腌着吃。用盐把沙虫干腌一段时间之后，就可以当配菜吃。可以浇点热油在上面。

3、用户煮面条的时候可以放点在面条里。也当是一种配料把，合着面条，香葱一起吃配正也不错。

4、最有营养的就是炖汤喝了，沙虫干富含高蛋白，炖汤是最佳的选择。

5、做酸菜鱼的时候也可以加点沙虫干在里面。

参考资料来源：百度百科-沙虫干