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❸把煮好的面条放入冰水里过凉。 ❹沥水捞出面条,放入调味料,撒上葱花,滴入1 g麻油,迅速拌匀。 ❺倒入适量开水(不要用煮面的水哦),电影里的水量是刚刚好淹没面条,放置 3 分钟。 ❻叮,时间到立马开吃! -结论- ❶ 很好吃啊!很适合夏天! ❷金城武的时间安排很科学,泡面劲道有韧性。 ❸香葱末是点睛之笔,增添了风味。 ❹过冰水后泡面去除了过多油脂,口感更清爽! 看来男神的泡面大法很实用噢,自己试试吧~ 金城武的泡面关键词是“科学实验式、数据控”。其实每个人都有自己的泡面习惯。下厨房曾经有过一个问答:“煮泡面的时候,往里面加什么吃起来惊为天人?”很多人给出了自己的泡面秘籍。 在辛拉面里加番茄;面出锅前加片芝士片;加酸笋;加辣油......来试试这些泡面新搭配。 -森系浓香泡面- 黄瓜让整碗泡面多了一抹清新。芝士完全融化于面里之后让汤底又多了一抹清甜。蛋花让汤汁更浓郁。 -用料- 任意方便面一包 芝士片 1片 鸡蛋 1个 小黄瓜 1根 -做法- ❶ 这碗泡面一定要具备的三个基本元素:鸡蛋!黄瓜!芝士!缺一不可!! ❷正常煮方便面。 ❸我喜欢在8分熟的时候加鸡蛋打散。 ❹加芝士片拌融。 ❺加黄瓜片再煮30秒关火! ❻好了!开吃!! -西红柿香肠煎蛋泡面- 西红柿、青菜、煎蛋、香肠,先别说其他的,这几样东西光是摆在一起就让人食欲大增了,更别说和泡面放在一锅里。 -用料- 泡面 一包 西红柿 一个 青菜 两三颗 香肠 随意 鸡蛋 一个 -做法- ❶ 小平底锅放少量油,先煎一个鸡蛋。 ❷鸡蛋煎好后,下入西红柿略微炒一炒。 ❸下入香肠继续炒。 ❹加水,就是平时煮泡面的水量,别放太多了。 ❺水开后把面饼放进去。 ❻把各种泡面调料包放进去,出锅前再放入青菜,等青菜一变色就立即关火。 ❼想颜值高就把西红柿青菜香肠摆一摆,或者就这样直接吃也是很爽的! -泡面界的米其林三星- 米其林的关键在于,料多...... -用料- 任何牌子方便面 一包 西红柿 一个 盐 一茶勺 黑胡椒粒 一茶勺 生抽 一汤勺 香菇 两朵 黑木耳 三朵 鱼竹轮 四个 牛肉丸 三个 青菜 两棵 鸡蛋 一个 海苔 三~四片 葱花 适量 -做法- ❶ 首先,扔掉你的调味包,这份面的汤底我们自己制作!先将西红柿切片,然后将如图的食材都放入锅中,加适量水小火熬煮;省事点,要放鸡蛋的也可以在这步添加,记得把鸡蛋洗干净~ ❷熬到西红柿化掉,将除牛肉丸以外所有食材捞出。 ❸放入泡面,加入一茶勺盐、黑胡椒和一汤勺生抽调味,快好时放入青菜。 ❹最后找一个好看的大碗,装盘,完成! 吃货们,有没有你喜欢的,赶快雄起!!! 吃货,指贪吃的人。多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。你想当吃货嘛,请关注我们,各种各样的特色产品与美食,让你变成一个资深的吃货。 吃货们,有没有你喜欢的,赶快雄起!!! 吃货,指贪吃的人。多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。你想当吃货嘛,请关注我们,各种各样的特色产品与美食,让你变成一个资深的吃货。 你还知道哪些?欢迎留言与讨论、拍砖。 欢迎关注、评论、收藏,您的支持是我最大的动力,感谢! 欢迎关注、评论、收藏,您的支持是我最大的动力,感谢! 特产帮微信公众号:techanbangzhu返回搜狐,查看更多 |
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