成都这家10年烤全羊老店，烤羊真正的做到味道正宗、价格实惠！

一只正宗的烤全羊从选材到制作都是一丝不苟的。为了保证每只羊的品质，老板精心选材，烤全羊用的都是农家自养的跑山羊，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小。

活羊点杀

所有的羊都是现点现杀现烤，整个过程食客都可以在旁亲眼观察。老板说，只有新鲜才能保证好的味道，拒绝冻羊，欢迎监督。

二、好手法

用正宗柴火烤碳，足足要烤两三个小时，过程中需要厨师层层把关，精心烤制，才能成就最后的味美佳肴。

要想有金黄油亮的外皮，厨师需要不停的往羊身上刷油，而且还要不停的翻动，保证每个部位受热均匀，才能成就一直合格的烤全羊。

想要整只羊好吃不腻、入味浓厚，烤制后期还要师傅在羊身上划出上百道口子，以保证入味。这个刀法也是有讲究的，刀刀切至羊骨，羊肉不散，没有真功夫怕是不行哦。

三、酱料香

味道正宗的烤全羊，还要讲究用料。用几十种香料和中草药秘方熬制而成的酱料刷遍整只羊身，让酱料充分渗透至羊肉，光是闻到这个味儿就忍不住流口水了。

涂上酱料后再继续烤制，保证酱料和羊肉的紧密融合，这样烤制出来的羊肉才会入味至骨头，即便光吃肉也不会觉得腻。

烤制羊肉外皮红亮，骨头酥香，差不多就可以出锅了，出锅前还有最后一步，撒上辣椒面、孜然粉，还有葱花、香菜等，就可以美美的开动啦！

四、环境赞

吃正宗的烤全羊，没有一个有意境的环境，也还是差一点。乡情园吃烤全羊还准备了充满西北风情的蒙古包，在这里吃烤全羊，给你一种身临其境的感觉，让你在成都就能体验蒙古风情。

另外一只羊还有五种吃法。一羊五吃：烤全羊、拌羊肝、卤羊头、溜羊血、羊杂汤（搭配素菜），真正的吃到你扶墙出！

秋高气爽，天气微凉

来一只热乎乎的烤全羊

大口吃肉大口喝酒

简直不要太巴适哦！

最后附上地址：三圣乡江家堰村9组1号

价格：活羊称重32元/斤 预定还可打8.8折

温馨提示：吃羊子记得提前预定哦 call183-8244-0340返回搜狐，查看更多