人类是肉食动物还是草食动物？

人类在解剖学上更近似天然的肉食动物，还是草食动物？让我们来找出这个问题的答案....

肠道长度。肉食动物的肠道长度是其身体长度的3-6倍，而草食动物的肠道长度是其身体长度的10-12倍。人类的肠道长度比例与草食动物一样。

胃部酸度。肉食动物的胃部酸度比草食动物要强20倍。人类的胃部酸度和草食动物的相匹配。

唾液。肉食动物的唾液是酸性的。草食动物的唾液是碱性的，这样能帮助预先消化植物食物。人类唾液是碱性的。

肠道形状。肉食动物的肠部非常平滑，形状像个管道，这样能使肉块迅速通过 — 它们没有凸凹结构。草食动物的肠部十分曲折，有许多囊袋，就像一条崎岖山路，这样植物食物可以缓慢通过，以使营养得到最佳吸收。人类肠部有着草食动物的同样肠部特征。

纤维。肉食动物并不需要纤维的帮助，在自己又短又滑的消化道里移动食物。草食动物则需要膳食纤维的帮助，才能在自己又长又曲折的消化道里移动食物，防止腐化食物在肠部阻塞。人类有和草食动物相同的需求。

胆固醇。胆固醇对肉食动物的消化系统来说并非问题。比如猫之类的肉食动物就能在没有负面健康影响的情况下，处理高胆固醇食物。人类却不能如此。人类根本不需要胆固醇，因为我们的身体能制造自己需要的一切。胆固醇只会在肉食中找到，从来不会出现在植物食物里。从定义上讲，基于植物的饮食方式将不含胆固醇。

爪子和牙齿。肉食动物都有用来制服猎物的爪子和锋利前牙，没有用来咀嚼的平槽牙。草食动物没有能制服猎物的爪子或锋利前牙，但它们有便于咀嚼的平槽牙。人类在此方面和草食动物有着相同特征。

但人类在解剖学上难道不匹配杂食动物吗？

不匹配。我们在解剖学上和杂食动物的不匹配性，与自己和肉食动物的不匹配性基本一样。与草食动物相比，杂食动物更类似于肉食动物。

机会主义供食理论已被彻底揭穿。这个理论声称因为人类吃得像杂食动物，所以我们肯定也是杂食动物。不过，光靠行为并不能说明合适性。作为一个物种，我们还能做到许多事情。倘若大家都认为那些事情是合适的默认行为，人类生存就将遭受威胁，比如彼此射杀，互扔手榴弹，或发送垃圾邮件这些行为。

Steve Pavlina（史蒂夫·帕弗利纳）

2005.09.09

www.stevepavlinachina.com

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