从厨余垃圾到环保酵素 重庆建设“无废城市”一线见闻

环保酵素制作工场内，社区居民正在了解如何制作环保酵素。新华网 陈雨 摄

  新华网重庆9月15日电（陈雨）“六斤水，六两糖，一斤八两蔬菜果皮，按照1:3:10的比例装进桶里，拧紧盖子放三个月，做出来的环保酵素好用得很。”在位于重庆市南岸区花园路街道南湖社区的环保酵素制作工场内，环保志愿者韩维正在教社区居民利用厨余垃圾制作环保酵素。

  南湖社区党委书记余建介绍，日常生活中会产生很多厨余垃圾，这些垃圾易腐烂，不仅容易招致蚊蝇，还容易散发异味，居民意见很大，社区也不好处理。为破解厨余垃圾分类处置难题，2018年9月，南湖社区探索建立了环保酵素制作工坊和体验展示中心，利用厨余垃圾制作环保酵素。“环保酵素可以用作清洁剂、空气净化剂、除虫剂、有机肥料等，真正实现了变废为宝。”余建说。

  利用工坊规模化制作酵素同时，南湖社区还组织社区居民因地制宜，以家庭为基地参与到环保酵素制作中来。68岁的段厚阳每天都会到制作工厂担任志愿者，“许多家庭都参与进来了，不仅解决了瓜果菜皮的腐烂生虫问题，垃圾堆放点的异味也消失了。”

  目前，南湖社区有300余户居民参与环保酵素制作，每天消耗瓜果菜皮200余公斤。2018年9月至今，南湖社区累计组织开展环保酵素宣传推广活动270余场，开展“垃圾换物”兑换活动60余场，发放环保酵素3000余瓶，覆盖人口30000人次。

  南湖社区厨余垃圾变环保酵素是重庆积极推进“无废城市”建设的生动实践。近年来，重庆加快推进“无废城市细胞”建设，紧密结合本地实际，明确目标，细化任务，持续提升城市固体废物减量化、资源化、无害化水平，全市“无废城市”建设取得积极成效。

重庆工商大学菜鸟驿站，学生们取到快递后将包装投入回收箱内。新华网 陈雨 摄

  在重庆工商大学，校内菜鸟驿站积极推进快递包装循环使用，设置快递包装绿色智能箱及IOT设备，开辟线上线下绿色物流阵地，引导师生取件后留下快递纸箱循环利用。目前，该驿站已设置4台IOT设备，每天可回收快递包装3000余件，回收利用率达80%。

  在重庆南山植物园，园方新建了园林废弃物再生利用处置场，将粉碎后的园林垃圾通过微生物发酵、营养改良等技术手段转变为可利用的栽培基质，用于园区土壤改良、植物栽培和施肥。南山植物园高级工程师蒋洪群介绍，南山植物园每年产生树干、枯枝、落叶等绿色园林废弃物80余吨，无废处理示范基地建好后，不仅可以用废弃物进行土壤改良，还能节约成本。目前,南山植物园70%的园林废弃物已实施粉碎堆腐处理，年产栽培基质20吨。

  重庆市生态环境局相关负责人表示，推进“无废城市”建设是全面加强生态环境保护、建设美丽中国重要举措之一。2021年，重庆启动了万州、涪陵等9个区域中心城市“无废城市”建设，2022年启动全域暨成渝地区双城经济圈“无废城市”共建工作。从2021年起，中心城区实现原生生活垃圾零填埋、全焚烧。建筑垃圾综合利用率61%，民用建筑绿色建材应用比例60%，生活垃圾分类工作西部第一。

  下一步，重庆将加快“无废城市细胞”建设，开展“无废城市”建设成效评估，推进数字无废建设，探索固体废物跨省市管理经验做法，推进川渝共建走深走实，为全面加强生态环境保护、建设美丽中国贡献力量。