沙县小吃文化科技馆，神奇有趣！体验不一样的感受！

沙溪明珠

包含沙县的历史沿革、商埠文化、山光水色、沙县小吃走过二十年四部分内容。

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L幕

正在播放《沙县欢迎您》的裸眼3D形象短片的大幕，是L型折幕展示系统，它与电影屏幕和电视屏幕都不同，由于形状如L，由此得名L型折幕。在这样大和近距离的展示幕前，让您了解沙县，走进沙县。这一介绍沙县的裸眼3D短片，运用了大量的实景航拍，让您可以像鸟儿一样俯瞰沙县，许多画面一泻千里，美不胜收！如果您是久居外地的沙县人，看着看着或许还会勾起您思乡的愁绪。

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半景画

两边的徽派建筑长廊墙上，沙县各个时节里开展的民俗活动，都有详细的图文介绍，通过这些图文，您可以了解沙县丰富的历史文化，感受非物质文化遗产的魅力。两边的墙体上，各有一处半景画投影展示系统，正在播放肩膀戏等民俗文化内容。在这里，您只要运用手中的智能中控系统就可以控制影片的播放暂停，站在定向音罩下方影片背景音乐、介绍就会缓缓展开，定向音罩主要是运用了声学原理。

在半景画里，还有一处七夕主题，全景呈现了沙县儿童与众不同的上学仪式。如果孩子坐到书桌前，后面的三维动画投影幕就会开始播放关于沙县七夕的动画片。三维动画展示了沙县独有的七夕儿童读书节习俗，让人们现场了解和体验其中文化的内涵。

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VR体验区

戴上VR眼镜，通过提示，带您游走在湿地公园、淘金山卧佛、舍利塔、天湖净寺等风景名胜区，科技的力量，让您身临其境，仿佛置身于沙县的山光水色中。

沙阳美食

这里是沙县小吃文化科技馆的重头戏，将科技融入其中，来展现沙县人对沙县小吃的情怀。农耕文化、小吃制作工具等，不仅有图文展板，还有实物展示，俨然是一个小吃历史博物馆。

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沙县小吃走过20年

沙县小吃旅游文化节，从1997年到2017年，走过了20年，20年来沙县小吃都经历了什么？如果您想知道每个阶段的发展轨迹，可以阅读这个区域的造型图文展板，还可以通过移动滑轨展示系统，它如一个时间轴，电子显示屏上会对应出现介绍这一时期沙县小吃发展情况的视频，您可以通过视频了解到沙县小吃发展的大事记。

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沙县小吃故事传说

沙县小吃品种繁多，共有200多个品种，通常上市的有100多个，自然也包涵着丰富的文化。在这个区域里，选取了六个沙县小吃品种和它们的故事传说，通过投影展示系统，呈现沙县小吃悠久的文化。

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沙县小吃展示

沙县小吃，是南迁的汉人运用祖先的烹调手艺与当地节俗相结合的一种饮食文化，创于汉晋，兴于唐宋，盛于明清，发展于当代，很多小吃至今还保留着原始的制作方法，甚至能从古代典籍中找到出处，因此，沙县小吃被誉为汉民族饮食文化的“活化石”是中华饮食行业百花园中的一朵奇葩。目前，沙县小吃已有63个品种被认定为“福建名小吃”。

目前，沙县小吃已有63个品种被认定为“福建名小吃”。其中，扁肉、烧卖、芋包、包心豆腐丸等39个品种被认定为“中华名小吃”。

在这区域里，四条玻璃长柱里，摆放着琳琅满目的小吃，这些精美的小吃都是用硅胶材质做成的模型。这些都是小吃都叫什么名字？别急，玻璃长柱上的二维码，就可进入一个手机页面，在自己的手机里，找到这些小吃的“身份证”。

如果您嫌手机扫描麻烦，这面墙可以给您一些帮助。

这面墙可不是普通的墙面，画面也不是贴纸，它可是一面光影互动墙，只要您用手触摸，它就会随之变化。自己想看什么内容，触摸选择一下，就可以了。声画俱全的效果，给您解读不同时令里的沙县小吃，以及与之相连的民俗民情。全息成像展示技术的运用，让空间灵动了起来。

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寻味沙县

20年来，沙县小吃成为沙县人创业致富的重要途径。许多沙县人传承了父辈们的小吃技艺，目前，沙县共评选出18名小吃技艺传承人。他们的小吃匠心故事都收录到互动沙盘联动大屏展示系统里。人们只要点击沙盘前互动触控屏，就可以通过视频逐个了解他们的故事，以及他们的小吃制作工艺。互动沙盘上展示的是这些小吃技艺传承人小吃店分布的位置。

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四折幕

四折幕沉浸式体验系统，50平方的空间，墙体的四面都被利用起来，数字化影片效果非常奇特，加上现场配备的6台投影仪和6台5.1声道音箱，影片播放更加有冲击力和震撼力。站在幕前，在播音员娓娓道来中，如果您是沙县人，一种自豪感油然而生。

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沙县小吃仿真制作工坊

常常有游客希望有一张自己制作沙县小吃的图片，这个愿望在沙县小吃文化科技馆很容易实现。这一区域就是供人们拍照的。这个棒槌是敲打扁肉用的，站在这里，不用别人帮忙，自己就可以完成，拍照完成后，扫描屏幕里的二维码，就可以将自己的相片保存在手机里了。运用的是AR展示系统结合抠像合成技术。

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沙县小吃游戏区

沙县小吃如何制作，从食材到烹饪，想不想自己动动手？沙县小吃文化科技馆还将沙县小吃与虚拟游戏结合起来，六款沙县小吃制作游戏，在游戏中掌握沙县小吃的制作，不乏是一个很好的寓教于乐方式。

沙县圆梦

以中国、世界地图为载体结合大屏幕联动技术，展示了在沙县县委、县政府和小吃产业领导高瞻远瞩的积极推动下，小吃产业将抓住发展机遇，顺势而为。

目前，沙县小吃集团餐饮连锁有限公司已在全国各大城市成立21家子公司，发展连锁加盟店800多家。在这区域，有制作的世界地图和中国地图的模型，模型上标注有沙县小吃所在的城市、国家，在这里，可以适时看到部分加盟店的经营情况，在大屏幕上，播放沙县小吃未来的展望及全国各地、全世界各地小吃业主一同为沙县小吃二十年献上祝福。

展馆的公共区域设计了沙县小吃旗舰店，展示沙县小吃全国统一广告系统、收银系统及配套服务。

沙县小吃文化科技馆位于沙县小吃文化城三期，展馆布展面积936平方米，采用国内外前沿的多媒体展示技术，融入了十多种多媒体技术，其中设置了半景画投影系统，全息成像技术、VR全景漫游展示系统、裸眼3D体验系统在内的亮点展区，用科技的力量，诠释了沙县小吃文化无穷的魅力！折射出近二十年沙县小吃发展的成果。

沙县小吃文化科技馆基本工作全部结束，目前正对设备做进一步调试。很快就正式对外开馆。相信届时您在品尝美食的同时，还能全新全面解读沙县小吃，感受不一样的体验。

图/文：邹晓红返回搜狐，查看更多