【花生黑芝麻馅元宵的做法步骤图，怎么做好吃】Carol小厨娘

准备好原材料。

把馅料弄碎，此处指的熟花生和熟黑芝麻。我想吃颗粒感，所以用的这种切碎器。

面粉放微波炉，加热一分钟。黄油隔水加热融化。把糯米粉以外的东西都放在一起，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。注意：不可冷冻过度，冷冻过度就叉不动了，还需要回温等待。

把馅料团成小球，大小随意。想吃大馅就团的大一点。我的比较小，正好一口一个。

把馅球放糯米粉里滚一下，至包裹均匀。

放到漏勺上，在水里浸泡几秒钟，捞出后再放进糯米粉里滚一遍。如此重复。

这是下水五次之后的样子。想吃糯米皮儿厚的就多过几次水，多滚几遍~

做完之后如果不马上吃的话，放保鲜袋冰箱冷冻即可。

煮元宵，水开之后下锅。元宵漂起来之后，再煮一二分钟即可出锅，我做的皮薄，皮厚的多煮会儿。