我不服!江苏13市十大地标美食“出炉”!靖江上榜的是... | 您所在的位置:网站首页 › 江苏吃的特色是什么 › 我不服!江苏13市十大地标美食“出炉”!靖江上榜的是... |
靖江的季市老汁鸡、红烧河豚 入选泰州十大菜品 ............ 蟹黄汤包 入选泰州十大面食小吃 ............ 很多靖江土著表示不服 靖江美食哪只这些 喝汤包品江鲜 靖江的美食绝对多得让人赞不绝口 👇👇👇 1、靖江猪肉脯 要说到靖江特产什么最有名,第一个想到的就是猪肉脯。当之无愧,第一名。实在太有名了。有好几种牌子,最好吃、最贵的当数“双鱼”,是靖江人的保留项目,第一品牌,有单盒装和礼盒装两种。吃白粥的时候,加以碎的肉脯佐餐,实在逍遥至极。猪肉脯属于靖江人的百年回味、舌尖上的非遗! 2、靖江香沙芋 靖江香沙芋的母芋近圆球形,子芋、孙芋椭圆形至卵圆形,表皮光滑深褐色,肉质乳白色。靖江香沙芋质地细腻,干香可口,易酥不糊,硬、糯兼备,口感极佳,具有独特的板栗香味,素有“芋中板栗”的美称。 3、马桥馄饨 马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马桥馄饨,现已风靡靖江,走向全省。 4、季市大炉饼 季节性靖江地方特产,有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平,酥香可口,为馈赠亲友之佳品。 吃过季市大炉饼的人,总会怀念那种味道。 季市大炉饼乍看外表平凡无奇,要问它的魅力所在,也许是它的酥、香、甜、鲜打动了无数人的味蕾。 5、酵(靖江话读gao)烧饼 (来源:river_2014大河) 涨烧饼又名酵烧饼,原是季市人欢度中秋佳节的一种应时传统食品,家家户户用涨烧饼、月饼、水果之类供奉月光神明,以示合家团聚,其乐融融的一种美好向往。 长久以来,季市的涨烧饼,已融合了季市的乡土人情。现在,季市涨烧饼一年四季皆可见,已成为季市美食中一道亮丽的风景线。尤其在中秋节前一个月,各店家日以继夜,现做现买,现已成为馈赠亲友的最佳礼品。 如果国庆黄金周 你还要到江苏各地去转转 看看这些地标美食能不能打动你 江苏13城市十大地标美食 南京 十大菜品: 金陵盐水鸭、炖生敲、红烧狮子头、雨花虾仁、金陵烤鸭、东山老鹅、金陵素什锦、芦蒿炒香干、红烧鮰鱼、腊味煎锅巴 十大面食小吃: 鸭血粉丝汤、薄皮小笼包、古法糖芋苗、鸭油酥烧饼、雨花石汤圆、锅贴、赤豆酒酿元宵、松子烤鸭烧卖、金陵方糕、秦淮八绝小吃 无锡 十大菜品: 无锡酱排骨、梁溪脆鳝、四喜面筋、清炒虾仁、脆皮银鱼、糟煎白鱼、肉酿面筋、镜箱豆腐、腐乳汁肉、太湖醉蟹 十大面食小吃: 无锡小笼包、玉兰饼、桂花糖芋头、团子、阳春面、太湖船点、无锡老式面、梅花糕、三鲜馄饨、豆腐花 徐州 十大菜品: 烤羊头、地锅鸡、孜然羊腿、徐州羊汤、老段庄辣汤、霸王别姬、羊方藏鱼、东坡回赠肉、彭城鱼丸、天下第一羹 十大面食小吃: 老翟板面、牛肉肉酱米线、锅贴、徐州烙馍、拔丝楂糕面鱼子、煎饺、羊肉汤包、双色馄饨 常州 十大菜品: 天目湖砂锅鱼头、网油卷、兰陵 鳝、香糟扣肉、芙蓉螺蛳、溧阳扎肝、刺虎粉丝、西夏墅羊肉、长荡湖螃蟹、湟里牛肉、泰村鱼圆、横山桥百叶 面食小吃: 顶黄小笼包、银丝面、常州麻糕、重阳糕、常州汤团、豆腐汤、建昌糖芋头、三鲜馄饨、义隆素月饼、溧阳乌米饭、八宝咸粥 苏州 十大菜品: 松鼠桂鱼、酱方、响油鳝糊、手剥虾仁、五件子、醉蟹、糟溜塘片、清风三虾、栗子黄焖鸡、细露蹄筋 十大面食小吃: 奥灶面、枫镇大肉面、三虾面、枣泥大糕、苏式船点、苏式糕团、蕈油面、焖肉面、生煎、鲜肉月饼 南通 十大菜品: 红烧海门山羊肉、铁板文蛤、双鲜烩鱼皮、通式三鲜、清烩鲈鱼片、炒和菜、黄焖狼山鸡、烩蛏干、白汁鮰鱼、白汤河豚 十大面食小吃: 蟹黄养汤烧卖、翡翠文蛤饼、金钱萝卜丝酥饼、米粉饼、林梓潮糕、青蒿团、芙蓉藿香饺、曹公面、一柱楼烧饼、四海楼蟹黄包 连云港 十大菜品: 太极海胆紫菜、富贵墨鱼、老醋蜇头、椒盐虾球、豉香五彩大黄鱼、养生菊花杏鲍菇、灌云豆丹、油爆乌花、黑椒葱头焗沙光鱼、秦三岛吊水鲈鱼 十大面食小吃: 味芳楼鲜肉馄饨、味芳楼鱼汤手擀面、海葵面须、老海边石磨手工煎饼、板浦凉粉、虾皮鸡蛋灌饼、东海澳牛水饺、党饼 淮安 十大菜品: 软兜长鱼、平桥豆腐、妃宫蒲菜、钦工肉圆、朱桥甲鱼羹、盱眙龙虾、蒋坝鱼圆、洪泽活鱼锅贴、涟水鸡糕、码头羊肉 十大面食小吃: 文楼汤包、淮饺、淮安茶馓、淮安薄脆、淮安辣汤、淮安盖浇面、淮安阳春面、淮阴油大头、灌汤蒸饺、牛肉水煎包 盐城 十大菜品: 糯米肉圆、红烧秘制鹅、奶汁鱼孚、瓜姜肉、蛤蜊斩肉、海癞蟹豆腐、麻虾狮子头、清汤白鱼圆、阜宁杀猪菜、山芋团子 十大面食小吃: 东台鱼汤面、建湖藕粉圆、滨海五粮粥、阜宁大糕、伍佑糖麻花、金刚脐、米饭饼、鸡蛋饼、麻虾汤包、野鸭灌汤包 扬州 十大菜品: 扬州炒饭、扬州狮子头、三套鸭、芙蓉鱼片、清炒虾仁、大煮干丝、文思豆腐羹、酥㸆鲫鱼、扬州盐水鹅、拆烩鲢鱼 十大面食小吃: 虾籽馄饨、四喜汤团、阳春面、翡翠烧麦、荠菜汤圆、三丁包、蟹黄汤包、千层油糕、笋肉蒸饺、双麻酥饼 镇江 十大菜品: 水晶肴蹄、拆烩鲢鱼头、白汁鮰鱼、清炖蟹粉、百花酒焖肉、鸡汁干丝、镇江醋排、扬中河豚、宝堰甲鱼、东乡羊肉 十大面食小吃: 蟹黄汤包、翡翠烧麦、千层油糕、什锦素菜包、老镇江回炉干、洗沙包、片儿汤、肖家饺面、赤豆糊、京江脐 泰州 十大菜品: 五味干丝、季市老汁鸡、清炖蟹黄狮子头、中庄醉蟹、红烧河豚、溱湖八鲜、大煮干丝、脆长鱼、姜曲海猪肉烧慈姑、沙沟大鱼圆 十大面食小吃: 蟹黄汤包、黄桥烧饼、蟹黄包、双麻酥饼、鱼汤面、姜堰酥饼、王烧饼、虾仁蒸饺、菜烧卖、秧草包 宿迁 十大菜品: 黄狗猪头肉、红楼狮子头、半城酥肉、新袁羊肉、泗阳膘鸡、鱼头饺子、清炖鱼头、蜜汁荷花、南香鸭肉狮子头、泗洪大闸蟹 十大面食小吃: 乾隆贡酥、穿城大饼、车轮饼、农家豆腐卷、农家玉米粑、宿迁卷饼水晶山楂糕、王集小团饼、归仁绿豆饼 江苏13市十大地标美食发布 你都吃过吗 欢迎收藏,十一小长假带着 小伙伴一起去尝尝吧 素材来源:江苏省餐饮行业协会 内容编辑:庄小苏 (更多产品可关注微靖江精选小程序) 领导说了 小花再这么少 就罚小编一天上班24小时 求大家多点返回搜狐,查看更多 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |