民宿与管家不得不说的关系

原标题：民宿与管家不得不说的关系

前几天，在粉丝群，有个年轻的小伙子，出于对民宿的热爱，想开民宿，目前想找个地方打个工，并问及薪水，引发了一系列的讨论，这位小伙子很实诚的问，带有目的性的打工，会不会引起民宿的反感。于是群里的粉丝和民宿主纷纷发表了自己的看法，民宿主觉得对于管家的培养是有成本的，你是否创造相应的贡献。粉丝们觉得，那你可以去做义工，既然抱着学习继而自己发展的心态，是否可以不在乎薪水。

这个话题，让燕子想到民宿与管家之间的关系，深度关系。

在燕子看来，一个民宿与管家相互选择继而共创价值的过程中，分为三个阶段，一，气味相近，二，共创价值，三，拥抱变化。

一 气味相近

民宿在招聘管家的时候，怎么判断这个人是不是跟自己的民宿气味相近呢，燕子觉得，更好的方式是，民宿邀请应聘者来试住，到店里体验工作几天。你要去用心的关注，这些来体验的人的表现。

很多想要应聘管家的人，多半是为了追寻诗意的世外桃源，但是假如他到了这个环境以后，你发现他没有好奇心，他是茫然的，他没有感受这个民宿的味道，那么可能他喜欢的只是图片上的宣传照片，以及度假中的民宿，而不是作为工作的民宿。这样的人是不适合做管家的，因为这种心理落差和民宿日常的琐碎，会消磨掉他的初衷。

还有的人，在大家都在做事情的时候，他手边没有事情，却并不主动帮忙，无动于衷或者自顾玩着手机——这样的人也不适合做管家，因为他眼睛里没有活儿，不分配工作他就理所当然的认为没有工作，或者他就压根儿不认为他需要通过干活儿来刷存在感。

还有一种，是很卖力的，可是他做的所有事情，是他没做过、不会做、很努力但也做不好的，每件事都是给别人打下手，却没有独立完成的能力。这类人是不适合做管家的。因为他付出了很多努力，可是贡献出的结果，却只有一点点，但是从他的角度，大概认为他已经付出很多很多了，已经尽了自己所有努力，这样对民宿来说的供需不平衡，这类人也无法跳出自我来理解这种不平衡的。

我们说的气味相近，其实就是通过聊天、观察和体验，来判断双方的契合度，选择都是双向的，并且应该是认真的，这样可以避免在雇佣关系建立之后，才发现“原来你是这样的管家”，或“原来你是这样的民宿。”双方都不开心。

很多年轻的小孩想到民宿工作其实是没有什么规划的，曾有民宿管家对燕子说，从来没想过进入这个行业，毕竟也曾有更为远大的理想，但是却误打误撞进入这个行业，并且成为了一个资深的管家。所以没有规划，这不代表不合适做。而我们的民宿作为雇佣方，也要负责任地判断一下基于管家的从业背景、成长环境、家庭条件、性格特征、社会关系和发展意愿，去认真想，我们的民宿能带给他什么。

比如青岛汀舍的民宿主，这个老板很佛系，她对于自家山西籍的男管家的期望就是，你在我这里工作，你能在适婚的年纪付得起房子的首付，不然你出去，我也觉得丢人。

严格把关是对双方的负责。

第二段：共创价值

我们的民宿与管家，即便出于情怀合作，但也是一种商业的雇用关系，商业关系的成立和持续的本质都是供需的平衡。这是一个天平，这个两端，一端是价值，一端是回报。

所以一段商业雇用关系的长久，就是要让天平尽可能的平衡。也就是创造的价值与收获尽可能的成正比。

在民宿和管家的合作中，如何平衡天平的两端？我觉得，凡事看结果。

管家给民宿创造的价值是什么呢？

一，首先要为为客人体验负责。对客人的体验负责，就是管家的直接价值体现。从我们的客人走进民宿大门开始，物品都是摆放有序的，干净的，我们先不上升到一个高度美感的角度，那么至少是无视觉障碍的，能体现出民宿气质的。比如，在山里的民宿，管家是不是会采一些应季的花花草草，来布置环境？在公共空间里，是否放了一些契合民宿气质符合当下环境的音乐？比如比较禅意的民宿并不适合放流行音乐，客人来过生日，是不是适时放了一首生日快乐歌。

再比如，你是不是了解客人的口味，按照客人的忌口和要求去备餐。你是不是检查了客房，有没有什么异味，特别是夏天，在点一些驱虫的香啊或者虫剂之后，有没有及时的通风。

后期有没有跟喜欢我们的客户建立一定的联系，比如朋友圈互动点赞，多关注建立情感链接等等。

客人选择住民宿，是因为民宿与酒店是不同的，住酒店可能更多的是为了方便周边景点，但是住民宿，本身就是度假体验的一个重要环节。住民宿的度假体验是由很多个元素构成的。管家要对方方面面负责，才能对客人的体验负责。

除了对客户直观的体验负责，管家的价值还在于完善民宿产品，包括硬件、软件、延伸产品。

就是在有客人的时候，能多方位用心去服务客人，没有客人的时候，注重自身的“修炼”。民宿作为一个产品，可能硬件方面在一个阶段之后，是定型了，但是软性的部分，比如服务，是永无止境的。

民宿是一个拼软实力的产品，这也说明了我们管家的价值空间没有上限的。要看民宿挖掘出多少，管家对自身的提升努力了多少。

二，要为公司的战略节奏负责。

我们很多民宿，都不是单店民宿，大多是在发展民宿品牌，比如很多民宿，在一个城市风景好的位置，都开了一家民宿，甚至在很多城市都会有店，那么我们管家的价值还在于伴随公司的战略发展，哪里需要哪里搬。

三，要为自己负责。

很多民宿的管家要写月报，周报，甚至日报，要提报民宿的营销方式，那么我们民宿管家的工作已经够多了，写这些是不是必须的？燕子觉得，这不仅仅是汇报工作，也是自我工作总结思考的一个重要行为。至少应该定期对自己的工作作出总结。

虽然说，对一份工作，热爱是首要的，其次要热情，但是对于管家而言，不是光有热情就能干的好的。除了诸如沟通能力、思辨能力、动手能力、动脑能力、审美能力、生活经验这些通用能力，管家还有行业属性的，比如，服务能力，策划营销能力，数据分析，甚至日常图片的拍摄，PS。等等。

所有身外之物都有可能成为别人的，只有能力是谁也带不走的。

什么是民宿给管家的回报呢？

除了一个跟价值相匹配的薪酬，民宿需要给管家的回报，在建立合作关系的时候基本就定型了。

之前燕子写过一篇关于作为一个管家要做什么，并且附送了一些民宿主的招聘意向，于是很多人来问，管家的薪资待遇大概是多少，燕子一般会回复，那要看你能做什么，能创造多少价值就能得到多少回报，这是商业规律，所以管家的待遇是一个区间。

如果管家只做入住登记、端茶送水、迎来送往的工作，那就是这个价值的薪资，两三千也有可能；如果管家能够Hold住一个吧台，创造成千上万的利润，就可以拿到这个价值对应的薪水；如果管家能Hold住一个店，从硬件到软件，从设计到营销，到接待到售后，从乡情邻里关系的处理到产品的优化提升，那么就是这个价值的回报，年薪十几二十万也是很正常的。

对个人来说，每个人的需求是不一样的，有人有着清晰的职业规划，渴望成长，希望突破。有人享受安逸，薪水多少无所谓，我开心就好，有人在储备能量，有人在寻找平台。

有人需要有成就感、快乐感、认同感、存在感。有人只要给钱够多，一切没脾气。

有的人不是不够好，而是，假如他是香蕉的属性，你需要的其实是一个苹果，那么显然，是不合适的。所以，回到最初的话题，首先，要气味相近。

民宿的成长和管家的成长是一个永恒的话题。所以价值共创的本质，就是共同成长。

民宿还有很大的发展空间，而对管家的需求是很大的，希望让管家的这个职业越来越得到重视，这是一个行业，不是简单的是一个职位。就像我的一位管家朋友，在大学毕业后去了一个民宿做管家，家里人恨不得把他一脚踹出去，再拎回来，抓紧给我考公务员去。但是如今，这位管家朋友，年薪近二十万。

最后，就是拥抱变化

社会里所有的关系，除了血缘关系，没有能永续存在的，所以一个健康的商业组织里需要有机制保障每个人都是可以替代的。虽然，我们每一个做事情的人，对自己工作的最高要求，就是自己的不可替代性。

所以，在我们民宿与管家的雇佣关系里，要留有余地，尽量从心态和机制上保障双方都有退出和缓冲的权利。

虽然代价是在所难免的，但这世界唯一不变的就是变化，既然不能改变，那就接受它。

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