毛尖绿茶耐泡吗?毛尖可以冲泡几次? | 您所在的位置:网站首页 › 毛尖茶怎么冲泡 › 毛尖绿茶耐泡吗?毛尖可以冲泡几次? |
原标题:毛尖绿茶耐泡吗?毛尖可以冲泡几次? 毛尖的冲泡次数 毛尖最多能泡四次。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。一般绿茶第一次冲泡中,茶汤中浸出内质占总内质的55%左右,第二泡占30%左右,第三泡为10%左右,第四泡还剩1%-3%左右。所以,一般来说,多数茶只能冲泡2-3泡。这三泡基本能喝茶毛尖的变化过程,以及吸收了90%以上的营养内质。 毛尖绿茶冲泡方式 1、赏茶 鉴赏佳茗毛尖茶。从茶盒中取出新茶,置放于赏茶盘中。 2、泡茶玉液龙潭水 泡茶选用龙潭泉水或纯净水,冲泡信阳毛尖,水温在80度左右。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡”。 3、烫壶温杯洁器具 用随手泡向茶壶中注水,然后将壶水倒入茶海,依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子,清洁茶具。 4、毛尖入壶吉祥意 向壶中注入少量水,采用“中投法”,用茶匙将茶叶轻拨入壶内。 5、重洗仙颜涤凡尘 信阳人喝茶,讲究头道水、二道茶,为了更清洁卫生,要把这第一道茶水倒掉,又叫洗茶。 6、浸润毛尖露芳容 采用“回旋注水法”向壶中注水少许,浸润茶芽,称为温润泡。 7、回青沏茶表敬意 将水注入壶内,下提拉注入,反复三次,雅称“凤凰三点头”,然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫,称为“春风拂面”。 8、玉液回海待君品 将壶中茶水迅速倒入茶海内,使茶汤分离,浓淡均匀。 9、平分秋色人茶盏 将茶海里茶水依次斟入闻香杯,斟茶七分满,留下三分情。 10、敬奉宾客一杯茶 向宾客献茶,茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法,先观汤色之均匀、嫩绿、明亮,然后品滋味及润喉,分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。 综上所得,毛尖绿茶属于绿茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后制成的一种茶叶,是不耐泡的,最多可以冲泡3次,但是具体的冲泡次数还需要根据冲泡的方式来看! |
今日新闻 |
推荐新闻 |
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |