【步骤图】新疆汤饭（揪片子）附揪面片图解的做法

1、新疆老一辈喜欢西红柿应季时熬番茄酱，做汤饭时可以放 2、锅中的汤要宽，否则太稠 （汤很鲜的） 3、冰箱有啥放啥 不过搭配不同颜色的蔬菜 这样做出的汤饭颜色更诱人有食欲 4、健康版本方子：做汤底可以不放油 直接按顺序煮这些食材 然后揪面片进去 我平时做揪面片也不会用油醒 照样就成面片进去就好 5、吃多少做多少 不能放的 和面条一样 剩下的就坨了，实在吃不完干的捞出 和汤分开放 6、人多锅不大时可以分别煮汤，另一锅下面片，煮8分熟在烩在一起。多了的面皮还可以拌油第二天炒炒吃