【青橄榄燉螺头汤的做法步骤图，怎么做好吃】Leanne樂

各物分别洗净，橄榄切对半；蜜枣去核；陈皮去瓤；姜去皮切成2片；猪瘦肉切厚块。

螺头可以用新鲜或是冷冻、晒干的，我的是用冷冻的，解冻完以后，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头氽水3~5分钟捞起;

一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，大火煲沸后，改为中小火煲1小时，加适量食盐即可饮用。