秋天到了，这款来自广西桂林的“芋王之王”真的值得试一试！直接蒸熟了吃或者拿来配菜味道都非常不错！

价格信息：

【广西荔浦芋头】45元/箱（4.5-5斤，包邮）

另外，我们还给大家争取了限时福利：9.15-9.18号下单的股东，还能额外获赠半斤芋头！

温馨提示：生鲜产品不支持退货，到货后请务必及时签收，并第一时间拆箱验货，如有问题，请在24小时内拍照反馈哈~

关于这款产品，您可能会问...

Q1：产自广西桂林的【荔浦芋头】与市面上其他芋头有什么区别？

A1：首先，要种植出优质的【 荔浦芋头 】，对土壤、气候、温度等条件都极为苛刻。虽然该品种的芋头在我国长江以南地区均有种植，但唯独桂林荔浦县出产的芋头最为优质：受独特的地理位置以及宜人的气候影响，广西荔浦可以产出果肉更硕大、香气更浓郁、口感更粉糯的芋头，其品质优于国内其他地区的产品，所以才直接用了地方名“荔浦”，来命名这里出产的芋头。

另一方面，目前市面上出现较多的芋头种类大致分为三种： 水芋、南芋、荔浦芋。水芋较为娇小，且没有香气，南芋则与荔浦芋外观较为相似，有少量槟榔花纹，带有淡淡清香，但这两款芋头都有一个缺点：味道寡淡。而荔浦芋则香气浓郁，肉质口感较前两者也要更为软糯香甜、绵密柔软。

值得留意的是，由于南芋和荔浦芋外观较为相似，会有不法商家用南芋冒充荔浦芋，不会区分的朋友容易上当受骗。而我们推荐给大家的【 荔浦芋头 】，每一个都有国家权威检测机构的检测证明，100%保证是荔浦县原产，大家尽管放心购买！

水芋头

南芋

荔浦芋头

Q2：收到【广西荔浦芋头】后，可能会发现表面存在少量泥垢，或轻微发芽现象，会不会是产品质量问题？

A2：【广西荔浦芋头】表面存在泥垢、发芽属于正常现象。由于【 荔浦芋头 】是商家接到订单后挖出原只发货，一般只会清除掉大面积的泥垢，而保留少量泥垢，也能起到更好的保鲜作用。

其次，表面发芽乃是天气高温所致，削掉表皮后并不影响食用，并不是质量问题。同时，由于芋头是新鲜农产品，不含任何防腐剂，在常温下仅能保存接近一周的时间，所以收到货物后，一定要削皮切块或者切成片状后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻储存，待食用时再取出。

下面是详细的测评报告~

芋头，是我们日常生活中非常常见的一种食材。不论是传统菜式——梅菜扣肉、广式芋角等；还是新派甜点——香芋雪糕、芋泥丸子等，都经常会出现芋头的身影。

多年来我们也接触过无数款“芋头系”美食，经验告诉我们：要制作出优质的芋头菜式，仅仅靠精湛的手艺是远远不够的，普通食材可能可以凭借厨师的鬼斧神工涅槃重生，但芋头绝对不行。即便是世界知名的星级名厨，若手中没有一款优质的芋头，也难以铸就令人动容的美味。那么“厨房大佬”们烹饪时一般会选择什么芋头呢？我想，十个中有九个都会回答：【 荔浦芋头 】。

广式芋角

扣肉

【 荔浦芋头 】是我国最著名的“香芋”品种之一，据载：荔浦芋存在已超过400年历史，最早于明清年间由福建漳州一带传入荔浦。其最初属于槟榔芋种，最初传入时品质平平，但在荔浦特殊的地理环境和自然条件影响下，这种“槟榔芋”逐渐演变为集色、香、味于一身的特殊品种，其品质远优于国内其他品种的芋头，且仅荔浦当地能产出，其它地区无法复制，所以，人们便以当地地名为前缀，将这款芋头命名为—— 【荔浦芋头 】。

广西荔浦

荔浦芋头田

【 荔浦芋头 】口感独特，拥有香、酥、粉、粘、甜、糯等多种特点，早在明清时期，就是炙手可热的“朝廷贡品”，深受古代皇室的喜爱，清朝时期甚至作为广西的首选贡品，在岁末进贡皇家大典，名气可谓非同凡响。

历经400年的发展，【荔浦芋头】的品质与种植技术也在不断发展：最初的【荔浦芋头】采用的是野生养殖的方式，受局部地理因素的影响，其产量相当不稳定，品质也相对较为参差；如今则改为人工选育，不仅产量大大提升，品质也远超前者。

荔浦芋田

要种植一款品质优秀的 【 荔浦芋头 】，除了借助当地天时地利的优势外，更重要的就是选种：通过人工挑选出抗病性比较强、淀粉含量比较高的优秀种子，在种植前把种苗浸泡在荔浦独有的药理配方中，历经七七四十九小时才可以下地种植。

荔浦芋头种苗

其后，要选择土层深厚、有机质含量高的土壤。同时，所选土地必须要有利于浇灌，因为 【 荔浦芋头 】需要大量的水分和湿润的环境才能稳定生长。同时，种植过程中不宜过多人工干预， 除了日常灌溉外，芋头只能在天然的环境下自然生长、成熟，过程中不能使用任何农药促进芋头生长，否则品质会严重下降。

当然，有付出就会有所回报。苛刻的生长环境换来的就是上乘品质的【 荔浦芋头 】，成熟后的芋头不仅能带来粉糯香甜的味觉享受，对身体健康更是好处多多：其内富含 粗蛋白、淀粉、多种维生素、高钙质和 无机盐等人体所需成分，并且具有 清热解毒、补气养肾、健脾胃、强身健体之功效。

如今正值【 荔浦芋头 】的最佳赏味期，虽然由于疫情关系最近不宜出省，但我们还是联系到了荔浦当地的果农，从他们手上找到了这款正宗的【荔浦芋头】，下面我们就带大家了解一下，这款来自广西桂林荔浦县的【荔浦芋】究竟是不是真的有如传说中那么“神”吧！

与许多生鲜水果一样，这款【荔浦芋】采用的是简洁实用的纸箱包装，而极具中华民族传统特色的插画“神龙缠芋”（神龙传喻）又很好的表达了【荔浦芋】被作为广西皇家贡品的“芋王”地位，既不失体面又美观大方。

打开纸箱，首先映入眼帘的是产品的质量检测报告，可以清晰的看到产品的农药成分含量，而这款【 荔浦芋头 】检测结果是不含任何农药成分的，意味着产品属于纯天然养殖，出产的芋头营养价值更高、芋头的品质更优秀。

纸张的背面印刷有芋头的注意事项以及常用食谱，可以说是十分贴心了。值得大家注意的是：由于【 荔浦芋头 】是下单后才新鲜挖掘的原只芋头，所以收到产品后可能会有一些泥垢，但留下泥垢是有原因的：由于如今天气太热，少量泥垢能保持芋头的表面湿度，同时也能起到降温的作用，可以保证芋头在运输途中不发生脱皮、腐烂等现象。

另一方面，每只【 荔浦芋头 】均为新鲜挖掘、原只配送，由于芋头本身比较耐储存，为了保证口感不受影响，产品不会采用冷链运输。但毕竟是生鲜产品，建议各位股东收到货品后，还是尽早食用，如果一次吃不完，最好切块冷藏~

从图片上可能大家感觉不到【 荔浦芋头 】果实的硕大程度，但如果我换算一下单个果实的重量，可能你对大小的概念就会更清晰：单个【荔浦芋】的重量约为750g左右，也就是说，一个【荔浦芋头】约等于3-4个人的份量，当然，如果你一个人能吃750g的芋头，那当我没说过~

削皮以后其实已经能看到一圈圈的槟榔纹，并且能闻到浓郁的芋香味，连旁边的秋哥都差点把持不住要当场生吃！

从中切开，更能直观的看到非常多的槟榔纹，对于芋头爱好者来说，但凭这一点就已经能简单判别芋头的好坏，因为槟榔纹是【 荔浦芋头 】的一大身份标识，槟榔纹越多，芋头的口感也更加香甜可口。

很多人说【 荔浦芋头 】虽然果实硕大，但是果皮同样厚实，事实真的如此吗？咁又未必......我们仔细观察一下就可以看到，芋头果肉占比实际上达到98%以上，一毫米不到的果皮，实际上真的不值一提！

蒸煮是最能体验食材本身的味道的，产品的好坏一试便知！话不多说，马上开锅~

随着蒸煮的进行，芋头浓郁的香气逐渐散发出来，那股独特的芋香，飘满了整个办公室！蒸煮完成后，明显可以见到芋头果肉开始变粉，其实这也是【 荔浦芋头 】的特质之一，随着粉糯的芋肉完全铺满你的舌头，那种糯糯的口感将带来极大的满足感。随之而来的是恰到好处的香甜，并不会如水芋般寡淡，亦不如湖南芋头般甜腻。

肉眼可见的粉糯

当然啦，如果你平时就喜欢在家里下厨，并且喜欢钻研各种菜式， 【荔浦芋头 】也是一款相当百搭的食材，你可以充分发挥自己的天赋，做出自己喜欢的菜式。由于我们办公室工具有限，再加上我们自身的厨艺也实在是拿不出手，所以就不献丑了！

总结

如果要用一个形容词来描述这款【 荔浦芋头 】，我会用七个字来形容：恰到好处的温柔。无论是它浓郁的芋香，还是香甜软糯的口感，一切都来得那么无懈可击，它就像你在对的时机遇上了对的人，而对方恰好还是一个温柔贤淑的女士，不多也不少。如果你也想体验【荔浦芋头】的真正魅力，不妨买一箱回去试试，相信它一定不会让你失望~只需轻轻点击下方图片进入小程序即可购买~喜欢的股东千万不要犹豫了，赶紧下单吧！

价格信息：

【广西荔浦芋头】45元/箱（4.5-5斤，包邮）

另外，我们还给大家争取了限时福利：9.15-9.18号下单的股东，还能额外获赠半斤芋头！

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