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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 6月这果抓紧吃,一生津 、二润肠、三强免疫,煮好囤冰箱随吃随取。6月进入盛夏时节,每年的这个时候就会有很多时令的夏季水果上市,夏天的水果光照和雨水充足,口感也更丰富哦。黄桃就是其中之一,黄桃色泽金黄诱人,口感酸甜,熟透的酸甜多汁,8成熟的口感脆甜,各有风味。 黄桃不仅好吃,营养价值也很丰富,黄桃中矿物质含量丰富,包含铁、钙、硒、锌等多种微量元素,膳食纤维含量也高,果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收,夏天吃它有生津止咳 、润肠道、增强免疫的作用。直接当水果吃,或做成黄桃罐头吃,都是非常美味的哦。下面附上一道黄桃罐头家常做法: 黄桃罐头做法: 食材:黄桃、黄冰糖、纯净水。 1、黄桃选择质地比较硬的,脆口的黄桃。(已经软的桃子不适合)。 2、黄桃用清水清洗干净。盐水清洗也行。 3、洗净的黄桃削去外皮洗净待用。 4、洗净的黄桃切成小块去核,放入盆中,加入适量的盐和清水浸泡5分钟。(这样可以去掉桃子里的酸涩味吃起来口感更好)。 5、准备适量的玻璃罐子用来装黄桃罐头的,罐子洗净用沸水浸泡杀菌消毒,然后晾干水分。 6、把浸泡好的黄桃放入处理好的玻璃罐子里。不要放太满了,留点空间。 7、把玻璃罐子放入蒸笼里。 8、每一个罐子里加入适量的黄冰糖。 9、倒入适量的纯净水。倒入8分满的状态即可。 10、然后把盖章轻轻盖上,不要拧紧,这个步骤是为了防止水蒸气滴入罐头里。大火蒸25分钟-30分钟左右。 11、蒸好出锅,然后趁热把盖章拧紧个,然后把罐子倒扣。这样就可以形成一个真空的环境,更好的保存。 放凉后放入冰箱冷藏起来,平时随吃随取特省事,一次可以多做一些,放冰箱冷藏保存,可以吃上一个月不是问题哦。香甜多汁,营养好吃又解馋,自己做的还零添加,更营养健康。 Lily美食谈碎碎念: 以上就是关于黄桃罐头的家常做法,切好的桃子用盐浸泡一下,可以去掉桃子的酸涩味,吃起来口感更好哦。蒸好后趁热倒扣可以自动抽真空环境,更易于保存。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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