核桃用水煮过是不是就没有营养了

1、不会损失，核桃的营养吃法如下： （1）生吃。核桃生吃、桂圆肉、山楂一起对人体有很好的效果。 （2）煮粥。核桃与薏仁、栗子一起煮粥喝对人体有好处。 （3）糖蘸。核桃与芝麻、莲子做糖蘸对人体有好处。 （4）煮汤。核桃加适量盐水煮了喝对人体有好处。 2、北京中医医院心血管科主任刘红旭认为，应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。 3、一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。 扩展资料： 核桃食用禁忌： 据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。 参考资料来源：人民网-核桃怎么吃最有营养？教你4种营养吃法 参考资料来源：百度百科-核桃（胡桃科植物）

核桃内含有丰富的营养价值，核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对预防心血管疾病有良好的辅助作用不会流失，但一定要正确的加热方法，切忌煎炸，可以打碎与粥放到一起食用

核桃仁煮熟了也是有营养价值的。河道人尤其是对我们补脑是非常好的一种食品，每天我们可以吃两个核桃来见我们的脑，同时还可以养我们的头发。

不会。 核桃营养价值较高，是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。所以生吃熟吃都可以，但一定要适量，另外核桃不能与野鸡肉一起食用，也不宜与酒同食。

核桃生吃营养要更好一些。 因为生吃可避免营养素的损失, 特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏, 而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育, 增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。 一些人不喜欢生核桃的涩味，愿意煮熟了吃也可以。小孩子吃核桃要适量，吃多了不容易消化。准备怀孩子或者已经怀孕的女性，吃核桃对孩子的大脑发育、将来的头发质量非常好。 尽量不要买核桃仁和核桃饮品，因为一些商家为了核桃仁卖相好，可能给核桃仁染色或添加什么东西。核桃饮品中核桃的含量少，起不到核桃应有的一样作用。

核桃有健脑，乌发的作用，核桃熟了可能会破坏某些营养成分，所以核桃建议生吃。 【核桃吃法】 1、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能； 2、常吃核桃还可用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿及胃痛等； 3、 核桃加适量盐水煮，喝水吃核桃可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症； 4、核桃与薏仁、栗子煮粥吃，可治尿频、遗精、大便溏泄等症； 5、核桃与芝麻、莲子做成糖蘸可补心健脑，还可治盗汗。 【禁忌】 1、核桃富含油脂，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。正常人，一般每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心岁数大的老年人一般要少吃核桃，因为上了年纪消化不太好，吃了过多核桃有可能引起消化不良。 2、核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。 核桃不能与野鸡肉同时食用。 核桃所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。 3、一些容易出现高血压高血糖的患者尽量不要吃一些核桃，核桃中富含了很多的热量可能会加重我们高血压病者的病情，高血压高血糖患者应该吃一些清淡的饮食，尽量多吃一些蔬菜和水果，可以帮助我们尽快的恢复正常的身体健康状态。

牛奶加热会损失营养吗？一起来看看吧

核桃可以煮着吃，但是生吃营养最高。 　　核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 　　核桃做法指导： 　　1、核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。 　　2、将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。 　　3、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。 　　核桃的适用人群 　　一般人群均可食用 　　1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年； 　　2、腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

核桃中富含亚油酸 是一种可以降低体内胆固醇的健康物质但亚油酸在高温后极不稳定 易降解 核桃也就失去了部分营养且糊了的物质通常有致癌作用不宜吃。 核桃仁怎么炒 在家怎么炒核桃仁： 1.准备好核桃500克、盐200克，再将核桃壳去掉，准备好干净的锅，倒入水烧开后放入核桃肉 2.翻炒几下就可以盛出控干水，再放入垫了吸油纸的盘中晾晾，放入少许盐在锅里中火翻炒至盐温热 3.之后倒入翻炒热的盐里面继续翻炒，翻炒至核桃肉颜色变深，盐可以轻松脱落就可以熄火了，最后将盐过滤，核桃晾晾，放入袋中避免回潮即可。 核桃仁营养价值极高,含多种维生素和无机盐,尤其蛋白质和脂肪远比其它水果多,是深受人们喜爱的滋补佳品。那么，核桃仁炒熟还有营养吗?怎么样炒? 炒熟后的核桃仁还有营养吗： 一般而言，生核桃仁和熟核桃仁里面的营养是类似的，不过翻炒熟的过程中的确会影响一些营养，不过却可以令核桃仁里面的营养更容易吸收，并且没有了涩味，口感会更好，因此不论是超级生核桃仁，还是熟核桃仁，营养价值都是非常高的，大家可以放心食用。

流失是很少的，核桃主要营养成份为人体必需的不饱和脂肪，蛋白质，维生素E，和各种矿物质。这些成份都很稳定,一般核桃煮熟后营养价值降低，其次，如果和豆浆一块吃可能会导致核桃吸收障碍，不利于营养的吸收。

哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。 今天我们就来讨论一下，都说吃核桃“补脑”，生吃好还是熟吃好？ 下面我们来具体说一下。 核桃是生活中常见的一种食物，因为其外形非常像人体的大脑，所以被人们称作是补脑的佳品。的确核桃具有很高的营养价值，具有抗氧化能力，日常人们吃核桃可以起到健脑作用，对身体健康有帮助，而且核桃的口感酥脆，是老少皆宜的食品。 核桃中的营养成分丰富，对身体健康有帮助，那么具体核桃有哪些神奇的功效呢？ 第一、核桃中含有丰富的磷脂，这种物质可以在人脑中承担着传递信息的功能，当大脑中有足够的磷脂，有利于智力发育，因此生活中多给小孩子吃一些核桃，可有效保护大脑，提高智力。 第二、核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效控制人体血液中的脂质浓度，因此适当吃核桃有助于控制胆固醇，预防高血压，冠心病，动脉硬化等问题，所以老年人每天适当吃核桃，可提高健康。 第三、日常吃核桃可有利于油脂的摄入，帮助人们滋补五脏六腑，强化肾脏和脾脏，帮助皮肤抗氧化抗衰老，最重要的是吃核桃可以对头发提供营养，改善脱发问题，帮助头发变得浓密乌黑。 由此看来，核桃的确有很多的神奇功效，对于人体健康的帮助很大。不过很多人都有一个疑问，那就是核桃应该是生吃好还是熟吃好呢？ 核桃的吃法无疑两种直接扒皮生吃，或者是放在锅中炒熟再吃，这两种吃法营养价值而言，生吃的营养价值更高。主要是因为核桃内其主要保健功效的不饱和脂肪酸以及磷脂，在高温的情况下会受到一定程度的破坏。 当营养成分被破坏之后，人们就不能够充分的吸收，便会让核桃的营养价值大打折扣。所以还是生吃核桃为好，会让身体补充更丰富的营养。不过人们需要注意，由于核桃中含有脂肪，最好不要吃得太多容易出现消化不良的问题。

一般情况下是生吃，但个人感觉还是原味的好，这个是根据个人口味来决定的

核桃生吃和熟吃都是可以的，两者没有明确的好坏之分。核桃具有补肾养血、润肺益气、润肠止带、强筋壮骨、疏通血管、滋润肌肉和黑发的作用，适量食用对人体是有益的，但是一定要注意不能过量食用，以免加重胃肠负担。 如果从维生素的吸收利用来讲，核桃生食营养损失最少，因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉，所以，如果从维生素的吸收利用角度讲，是生吃的好，不存在生吃熟吃安全问题，但是如果不考虑维生素的因数，对于其他的营养素来说，都是一样的。 扩展资料： 核桃含有磷脂和磷脂，这两样在人脑中都是承担着传递信息的重要功能。大脑中有足够的磷脂，有利于智力发育。因此，吃核桃可以帮助我们保护人体的大脑。 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸含量比较微，因此控制人体血液中的脂质浓度所以吃核桃有助于控制胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等疾病。 参考资料来源： 人民网-核桃是生吃好还是熟吃好？终于有标准答案了！

　　1、核桃仁有生熟两种，一般来说，生核桃仁和熟核桃仁的营养价值差不多，只是炒熟的过程可能会损失一些营养，但会让核桃仁中的营养更易吸收，而且熟核桃仁去掉了涩味，口感比生核桃仁更佳。因此，无论是生核桃仁还是熟核桃仁，其营养价值都是很高的，可以根据自己的喜好来选择。 　　2、核桃仁营养价值极高,含多种维生素和无机盐,尤其蛋白质和脂肪远比其它水果多,是深受人们喜爱的滋补佳品。　　 　　3、核桃仁在中医上应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。 　拓展： 　　核桃的炒熟方法是：置一铁锅，锅内方适量的粗沙或小石子，放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可。 　　需要注意的是，不要购买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康。

核桃煮过以后不会营养流失，并且煮熟或者蒸熟的核桃便于消化。 核桃的功效颇多，吃核桃有利于保护脑部，降低自身胆固醇，还可以帮助滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。 1、 保护脑部。核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。 2、 降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。 3、 滋补五脏，润肤乌发。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。 扩展资料： 核桃不仅可以整个食用，也可以切碎或磨碎食用，生食或烤熟食用。 对于小孩来说，可能生核桃口感会很无味，而小孩儿又需要补充到足够的营养。可以把生核桃打成浆，用来当水喝，也可以和面的时候加进去，既保证了小孩儿的营养吸收，又可以补脑。 用核桃+山药+大米煮成核桃养胃粥，一方面可以补充核桃里的营养，另一方面对胃也有很好的养护作用。但核桃是高蛋白高营养的食品，也是补脑的佳品，但也要注意适量食用。 参考资料来源：人民网-红枣夹核桃营养虽好 食用仍需注意 参考资料来源：人民网-生核桃和熟核桃哪个营养高？生核桃怎么做更好吃

一般来说，我们平时吃的核桃就是熟的吧。这个还是有营养的。不过，你所主的熟是怎么回事呀，买回来的已经就是熟的了。

桃子可以生吃的，就不要煮熟了吃了，我想一般人吃水果的话还是喜欢生吃的，煮熟了的话，不仅会影响口感，还会对其中的一些营养素产生破坏，所以最好还是不要煮熟了吃。如

核桃生吃为好 因为生吃可避免营养素的损失，特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏。而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。 拓展资料 吃核桃有哪些禁忌 一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜。吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水。如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。 此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 核桃的营养 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。 核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。 参考资料 《中国膳食营养素参考摄入量》 《营养学》 作者：王维群 出版社:高等教育出版社

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生核桃的营养价值会比较高 生核桃和熟核桃，只是在口感上有些不同。生核桃因为没有经过特殊的加工处理，因此在口感上稍微会有点干涩，而熟核桃口感则稍微好一点。因为生核桃里面的营养成分没有被破坏，所以从营养学的角度来讲，生核桃的营养价值会比较高。 扩展资料： 核桃不能与野鸡肉搭配。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。 核桃不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。 参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃 参考资料来源：人民网-生核桃和熟核桃哪个营养高？生核桃怎么做更好吃

1、营养价值不同：熟核桃经过加工之后，油脂香味足，吃起来口感好，因为生核桃的营养价值高，没有经过加工的生核桃营养上几乎没有任何的改变，因此在营养成分上，生核桃明显的是要优于熟核桃的。 2、外皮不同。生核桃的外面会有一层绿色的外皮，而这层绿色的外皮往往也决定了生核桃的新鲜程度，熟核桃往往是没有这层外皮的，成熟了之后，外皮就会逐渐的自动脱落裂开。 3、口感不同。生核桃吃起来会有一些干涩的感觉，而熟核桃会有一丝微甜的感觉。 吃核桃注意事项 需要注意核桃不能和鳖肉一起吃，因为核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。 核桃不能和黄豆一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。 核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。 以上内容参考 百度百科-核桃、人民网-怎么挑核桃？揭核桃的营养价值

会丢失营养。

可以治疗脚气。用青核桃皮擦脚癣即可

巧去核桃壳：将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出整个果仁。 巧剥核桃皮：把核桃仁用开水烫4分钟，只要用手捻捻，皮就剥下来了。 参考资料：http://www.bjyzk.com/show.aspx?id=1041&cid=22

核桃煮熟了还有营养，只不过是在加热的过程中破坏了部分营养成分，没有生核桃的营养价值高。 核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。 生核桃和熟核桃，只是在口感上有些不同。生核桃因为没有经过特殊的加工处理，因此在口感上稍微会有点干涩，而熟核桃口感则稍微好一点。因为生核桃里面的营养成分没有被破坏，所以从营养学的角度来讲，生核桃的营养价值会比较高。 扩展资料： 核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。 核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 核桃食用禁忌： 1、核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。 2、核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。 核桃不能与野鸡肉同时食用。 3、核桃所含的脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。 参考资料来源：人民网—生核桃和熟核桃哪个营养高？生核桃怎么做更好吃 参考资料来源：人民网—推荐核桃的4种吃法 加盐水煮了喝可治健忘

维生素分脂溶性和水溶性两类，泡过后水溶性维生素容易溶解在水里

最好不要泡，当然油不会溶于水，但是，泡过的核桃会容易坏，有水一起吃下去，影响消化也不利健康。你要怕油可以炒熟或者蒸熟吃都很好的

核桃拿糖一炒基本上没有大的营养损失，但是不能高温炒太久。核桃堪称抗氧化之“王”既可以生食、炒食，也可以榨油。

核桃仁属于油性干果,放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题。 　　核桃仁怎么保存： 　　首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。 　　其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。 　　最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。那么核桃怎么样吃才最营养?生吃!核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细的活力及益智等方面具有很重要的作用! 　　一般的核桃仁的保持器为六个月，核桃鲜果的保持器为15天，核桃干果冷藏保持期为10个月，青皮核桃保持期为一个月，这里小编还教你一个剥核桃壳的好方法：就是把核桃放在锅里煮开然后捞出迅速放入冷水中，这样就可以剥出一个完整的核桃仁了。

核桃可以煮着吃，常见的有花生牛奶核桃露 主料：牛奶500克、核桃100克、花生50克 调料：水300克、糖5克 做法步骤： 1、核桃用专用的钳子夹开。 2、干的核桃外面都会有一层薄膜，几乎去除不了，口感上会比较涩。如果生的核桃可以将外面的薄膜揭掉，口感会比较清甜好吃。 3、核桃剥这么些就差不多了，再加入花生和牛奶。 4、花生浸泡10分钟，表面的红衣就能很好的剥下来。 5、将花生和核桃倒入豆浆机中，加入牛奶和水。 6、盖上盖子，选择玉米汁的按键煮完即可。

【核桃+蜂蜜】 1.保护肝脏 核桃归肺、肾经，有温补肺肾的作用，而且传统医学认为，蜂蜜有一定的益肝作用，可以促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。 2.润肠 核桃仁含有丰富的油脂，有良好的润燥滑肠作用，而蜂蜜中含有的脂肪酸也具有润肠通道的作用，可以增强肠胃的蠕动，从而帮助体内毒素的排出。 3.止咳 喝核桃蜂蜜水，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，还有止咳之功效。 说到这里，大家可能还会有所疑惑，虽然核桃和此物一起煮，有以上三大功效，但是真的能一起食用吗？ 小编在这里告诉大家是可以一起食用的，核桃和蜂蜜中各自所含的食物成分，是不相抑制的，可以一起食用。 【核桃蜂蜜水的食用禁忌】 核桃蜂蜜水不建议大家天天喝，建议隔1-2天喝一次即可。 虽然喝核桃蜂蜜水对我们的身体有三大好处，但是一定要适量，如果过多食用核桃蜂蜜水的话，容易引起消化不良、腹泻等不适症状。而且蜂蜜中含有大量的糖分，天天喝核桃蜂蜜水容易引起身体肥胖。

核桃煮熟了可以吃，核桃可以炒菜、煮粥、煲汤等，连皮一起炒香、烤熟都可以吃的。

核桃生吃好还是炒熟吃好： 1.核桃生吃为好.因为生吃可避免营养素的损失,特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用.如果孩子还小,可适当食用(主要是孩子的消化吸收功能还很弱,不宜多吃).注意不要买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康. 2.核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 3.核桃生吃的比较好，补大脑，因为生吃可避免营养素的损失，核桃中含有丰富的维生素E，维生素E为大脑的重要组成部分，长吃核桃可延缓衰老并增长智力。 4.这是可以选择生吃为好的，但是也是可以熟吃的，各有各的作用，要要根据个人的情况来选择，增加全面的营养，增强体质。

核桃是可以煮粥的，并且在养生类粥品当中，很受欢迎。核桃粥的做法如下： 用料 :核桃72克、红糖适量、冰糖适量（可不放）、红枣7个、水适量。 做法及步骤： 1、先把米洗干净醒一下备用。 2、核桃用刀背压碎，这样煮出来的效果是核桃几乎化在粥里面。 3、电饭锅里放入大米，洗净的红枣，核桃末，红糖适量（放红糖会更香，冰糖可放可不放），然后加入比平常煮粥更多些的水即可（核桃比较吸水） 4、煮40分钟即可盛出食用。