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维生素B12 的九大保健功效| iHerb 博客

2024-07-09 18:04| 来源: 网络整理| 查看: 265

维生素B12(又称钴胺素或氰钴维生素)是您的身体必需的一种重要营养素,有助于改善大脑、神经和血液健康。但是,尽管它很重要,但是大量研究证据表明,世界上依然有人缺乏这种必需营养素。   

美国一些研究表明,年满60岁的人群中多达六分之一(17%)的人缺乏维生素B12, 而60 岁以下的人中缺乏这种维生素的占高达1/15(6%)。但是,这并非仅对美国人而言是健康问题,例如,2014年一项研究表明,中国北方地区的中国妇女中多达45%的人缺乏维生素B12。其他许多国家也存在这个问题。

维生素B12 缺乏症的体征及症状

由于维生素B12 对人体很重要,一个人如果体内维生素B12 不足,可能出现各总各样的问题。据哈佛大学研究表明,症状包括贫血、记忆 障碍和抑郁症 。维生素B12 缺乏症可导致以下问题:

贫血  血小板数目异常(血小板数目偏低或偏高)舌灼痛(口灼伤综合症)抑郁症疲乏幻觉和意识模糊失眠症失调丧失嗅觉 健忘  –维生素B12 缺乏症在痴呆症患者中较为常发。双腿及双臂麻木和刺痛,医生称之为“走位神经病变”。神经病变常发于糖尿病 患者,但也有可能发生于前驱糖尿病患者和非糖尿病人士。  耳鸣 (耳鸣症)白癜风 –一种皮肤病,皮肤部分色素脱失(色素减退)。 维生素B12 的来源

食物是维生素B12 的重要来源。以下是饮食中的主要来源:

肉类、家禽肉、鱼肉、蛋类和乳制品螺旋藻, 一种富含维生素B12 的蓝绿藻维生素B12 检测

检测维生素B12 的血浓度,最常用的检测方式是通过验血检测,很简单,由医生开单即可。视为正常的检测值因国家而异,以下是一些可予以考虑的建议:

维生素B12 血浓度(正常水平为 200-900 pg/ml)–多数神经科医生建议血浓度应维持在500 pg/ml 以上,以确保神经和大脑摄取到的量充足。甲基丙二酸 –浓度偏高表示维生素B12 浓度不够。同型半胱氨酸–浓度偏高表示维生素B12 浓度不够。叶酸 缺乏症患者也可能会出现同型半胱氨酸浓度偏高。同型半胱酸浓度偏高会增高罹患痴呆症和心血管疾病的风险。维生素B12 的九大功效

维生素B12 拥有许多功效。以下是它最重要的一些功效:

缓解疲乏;增强记忆力; 改善睡眠;有助于产生血红细胞;参与 DNA 合成;有助于合成蛋白质;有助于生成预防抑郁症的脑内化学物质(神经传导物质);改善神经功能和通信;降低同型半胱氨酸浓度– 同型半氨酸浓度偏高可引起罹患痴呆症、 心脏病 和中风的风险增高。维生素B12 可降低同型半胱酸浓度。维生素B12 缺乏症的风险因素

维生素B12 缺乏症的风险因素有许多。如以下任何因素与您相关,请考虑检测您体内的维生素B12 血浓度。

年老 –随着年龄增长,您胃肠道吸收维生素和矿物质的能力会下降。因此,补充必需维生素至关重要。素食 –肉类是维生素B12 的主要来源,因此,如您是素食主义者,服用维生素B12 补充剂或同等补充剂很重要。恶性贫血 –因缺乏维生素B12 而红细胞偏低时会被诊断为恶性贫血,每1,000人中有1人患有恶性贫血。主要症状为疲乏。克罗恩氏病 –一种导致结肠炎的自体免疫疾病,会导致对重要营养物的吸收减少。饮酒 – 经常饮酒会导致对维生素B12、 叶酸和硫胺素的吸收减少。胃部手术 –屡次行减肥手术的人会存在维生素B12 等维生素吸收不良的问题。可引起维生素B12 缺乏症的药物止胃酸药物 – 奥美拉唑(普利乐)、泮托拉唑(Protonix)、埃索美拉唑(耐适恩)、雷尼替丁(善胃得)和法莫替丁(Pepcid).糖尿病药物 –二甲双胍可降低对维生素B12 的吸收。韩国2014年一项研究表明,与未服用二甲双胍的患者相比,每天服用该药物1,000 毫克的患者发生维生素B12 缺乏症的几率要高出10倍。   避孕丸长期服用类固醇 抗生素 –服用抗生素会消灭可制造维生素B12 的肠道细菌。消胆胺–一种降胆固醇药物苯妥英等癫痫药物痛风药物(秋水仙碱) 柠檬酸钾和氯化钾如何预防维生素B12 缺乏症 

有助于您体内维持适当维生素B12水平的方法很简单,只需服用维生素B12,或对于部分人而言,服用螺旋藻 (请阅读螺旋藻的保健功效 ) 补充剂即可。

补充维生素B12

谨记以下几点:如同时发生叶酸 缺乏症,请先补充维生素B12, 然后补充叶酸。这有可促进细胞代谢。由于维生素B12 可溶于水,因而它随尿液快速排出体外(维生素B12 会让尿液呈明黄色)。请考虑每天服用这种维生素两次,以便维持最理想的血浓度。 

摄入维生素B12的方式有多种:

维生素B12片剂 – 可为 B12 (氰钴维生素)或甲基-维生素B12 (甲基钴胺素)。每日口服剂量范围为500-5,000微克。  维生素B12 口腔喷霧剂 – 每日口服剂量范围为500-5,000微克。 维生素B12液体滴剂 – 可为维生素B12 (氰钴维生素)或甲基-维生素B12 (甲基钴胺素)。每日口服剂量范围为500-5,000 微克。 维生素B12 注射剂 – 在多数国家,必须由以上开处方。可每周注射1,000微克或每个月注射一次。 总结

维生素B12 缺乏症是较常发的维生素缺乏症之一。在这种维生素浓度偏低时,可在患者身上引起许多症状。患者应行维生素B12 常规检测,尤其是年龄在60岁以上或在服用止胃酸药物、避孕丸和糖尿病药物的患者更应该这么做。多数缺乏症患者均需补充维生素B12。 

参考文献:

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