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枇杷花的药用价值: 枇杷秋萌冬花,春实夏熟,备四时之气,无他物类者。果实与叶均可入药,有润肺化痰之效。据《本草纲目》记载,枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花以浙江老字号“百年汇昌”最有名,该商号始创1800年,所产蜜饯被道光皇帝选为贡品。“百年汇昌”被收入《非物质文化遗产项目名录》。 枇杷花的营养价值: 枇杷花含有丰富的钾元素和维生素A,每100克枇杷花中,水分占87%,含蛋白质0.4克、脂肪0.2克和碳水化合物12克,能提供196.7千焦的热量。枇杷花不仅味道鲜美、营养丰富,还有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强身健体的功效,对促进消化、解暑、润肺止咳、预防感冒都有较好的作用。 继续阅读《枇杷花的药用价值》 枇杷花的功效与作用: 枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。 枇杷花茶清热解毒,呼吸道有问题时也可以饮用来缓解,很适合现在炎热的夏季,带来一丝清爽。 枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。 枇杷花茶气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。 枇杷花的功能与主治: 疏风止咳,通鼻窍。主感冒咳嗽,鼻塞流涕,虚劳久嗽,痰中带血。 ①《贵州民间方药集》:花蒸蜂蜜,治伤风感冒,润喉止咳。 ②《民间常用草药汇编》:治寒咳。 枇杷花的应用与药方: ①治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。(《纲目》) ②治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。(《重庆草药》) 继续阅读《枇杷花的功效与作用》 枇杷花的用法用量: 内服:煎汤,6-12g;或研末,每次3-6g,吞服;或入丸、散。外用:适量,捣敷。 枇杷花的食用方法: 枇杷花煮水 枇杷花是在冬季开花的,是一种黄白色的小花,有细小的绒毛,味道微甜,可以用来煮水喝,具有润肺化痰的功效。 做法: 1、我们首先准备好一节纱布和适量的枇杷花,用清水冲洗枇杷花,然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中; 2、准备一锅清水,烧制温热,然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中; 3、加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾; 4、等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色,并翻动一下纱布包; 5、调成文火,再次煎熬5分钟左右; 6、将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可。 这样,枇杷花煮的水就制作完成了,喝的时候可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者冰糖。 枇杷花茶 枇杷花营养丰富,含氨基酸,维生素,富含有人体所需的18种氨基酸尤其是人体必需的核酸、维生素、Ca、Zn和Fe等8种矿质成分,黄酮类化合物,三萜类化合物,微量元素以及其他有益成分。 制作方法: 将枇杷树上当天疏下的琵琶花穗上将要开放的花蕾采下,其余未开和开过头的花蕾除去 然后进行去杂,精选分等量放在整洁的不锈钢盘内待用 将微波炉内存放琵琶花朵的容器擦干净,预热微波炉,将待用的枇杷花朵放在微波炉容器内进行微波干燥:第一次微波干燥1.5~3分钟,拿出外面冷却5~15分钟;第二次微波干燥0.5~1.4分钟,拿出外面冷却5~15分钟;第三次微波干燥1.5~3分钟,拿出外面冷却5~15分钟;第四次在包装前微波干燥0.3~0.8分钟。 枇杷花糯米粥 原料:糯米70克、枇杷花20克、枇杷叶2片、冰糖适量。 准备;糯米洗净,浸泡30分钟. 做法; 1.把枇杷花与叶洗净. 2.取砂锅,放适量清水,放入枇杷花与叶子. 3.大火煮开,小火15分钟. 4.捞去杂质. 5.放入糯米,加点油. 6.大火煮开,小火40分钟.加些冰糖即可 枇杷花排骨汤 食材 主料排骨1条枇杷花100g辅料油适量盐适量鲍鱼汁少许 步骤 1.准备好新鲜的排骨 2.枇杷花提前用温水浸泡着 3.排骨用水冲洗干净 4.把排骨放进瓦锅中,开火 5.等里面的排骨煲滚开来,把泡好的枇杷花倒进去,小火慢煲 6.文火一个钟以后,放入少许的盐 7.弄点鲍鱼汁,即可准备上桌 8.咳嗽止痰的好汤水上桌了 继续阅读《枇杷花的食用方法》 枇杷花的副作用: 枇杷花有润肺化痰之效,没有什么副作用。 枇杷花的食用禁忌: 枇杷花无食用禁忌记录。 继续阅读《枇杷花的副作用》 枇杷花图片 中药材枇杷花图片 继续阅读《枇杷花图片》 枇杷花的主要产地分布: 常栽种于村边、平地或坡边。 分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。 其中以漳州市云霄县的产量最大,被誉为中国枇杷之乡。 枇杷花的形态特征: 蔷薇科,常绿乔木。树高一两丈,叶大长椭圆形边缘有锯齿,状似枇杷,叶面色深,叶背色较浅,生有绒毛,四时不凋。冬月开小花,黄白色,众花成簇具有香气,花瓣五出浅裂蒂大,三、四月成熟结实色青,有纤毛,后则黄,味甘可食。枇杷秋萌冬花,春实夏熟备四时之气,无他物类者。果实与叶均可入药,有润肺化痰之效。 继续阅读《枇杷花产地》 |
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