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干木耳属于半成品吗?

2023-08-28 00:14| 来源: 网络整理| 查看: 265

蘑菇和黑木耳可以一起煮吗?

蘑菇和黑木耳可以一起煮。

蘑菇木耳饺,顾名思义,即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子。蘑菇和木耳都属于真菌的一种,同时都含有丰富的维生素和微量元素,味道鲜美,风味独特。而蘑菇木耳饺做法并不复杂,是一道颇受欢迎的主食。木耳蘑菇饺以常法煮熟食之。

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

扩展资料:

蘑菇的营养价值:

蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206。28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。

木耳的营养价值:

黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10。6克,脂肪0。2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10。15毫克,维生素B20。55毫克,烟酸2。7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱。

参考资料:百度百科-蘑菇木耳饺

参考资料:百度百科-黑木耳

参考资料:百度百科-蘑菇

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