朝天椒的做法

朝天椒的做法

朝天椒绝对是大部分朋友都比较喜欢的，因为朝天椒的口感非常的辣，让人感到很爽，而且朝天椒有很多的做法，下面就让本文来为大家详细讲述有关于朝天椒的一些做法，希望能对大家提供制作方面的参考。

1、朝天椒炒肉

朝天椒可以用来炒肉，把朝天椒炒肉的话，绝对是非常可口的一道菜肴，首先需要准备几个新鲜的朝天椒，将其切开来，把里面的籽掏掉，然后切成片，在准备一块五花肉洗干净后切成片锅里面放入油，烧热后先把肉放进去翻炒，接着把朝天椒放进去一同翻炒，再撒入一些盐和少量的酱油，直到将其炒香炒入味后就可以了。

2、朝天椒炒虾仁

朝天椒还可以用来炒虾仁，这种做法做出来的口感也是很棒的，首先要准备几个新鲜的朝天椒，将其清洗干净，切成碎末，然后要准备半斤左右的新鲜虾仁洗干净，先把虾仁倒入锅里面，加入油炒香，然后再把朝天椒放进去一同翻炒，最后撒入少量的盐和少量的醋，炒大概几分钟后就可以出锅了。

3、朝天椒炒大肠

很多人喜欢吃大肠，那么也可以在制作大肠的时候放入一些朝天椒在里面，这种做法也比较值得推荐，首先需要准备适量的猪大肠，彻底的清洗干净，切成一段一段的，然后要准备几个新鲜的朝天椒洗干净，把里面的纸全部都去除切成丝状，然后两者放入锅中一同翻炒，炒香后再加入水，加入调味料煮一会儿就可以了。

朝天椒的各种做法都是别具特色的，如果平时比较喜欢吃朝天椒的话，那么这几种做法都值得试一试，不仅口感好，而且也能够起到一定的促进食欲作用。

朝天椒怎么腌制

朝天椒是有很多做法的，尤其是把朝天椒腌制着吃，很多人都特别喜欢，那么朝天椒该如何进行腌制呢?很多人都不知道该如何操作，下面本文将为大家介绍一些方法，希望能对大家提供一些帮助和参考。

1、醋泡朝天椒

可以选择用醋来泡朝天椒，这种腌制方法绝对是非常值得推荐的，而且操作起来也比较的简单方便，首先需要准备适量的朝天椒，适量的食用醋，先把朝天椒在水中洗干净，然后将朝天椒切开来，把里面的籽掏干净，再把朝天椒切成块状，放入到玻璃容器中，再把准备的醋倒进去再盖上，容器的盖子密封好，大概几天后就可以吃了。

2、朝天椒酱

腌制朝天椒还可以选择把朝天椒做成酱，这种腌制方法也很特别，但是操作起来是有一定讲究的，首先需要准备适量的朝天椒，朝天椒要确保新鲜优质，然后将朝天椒全部都清洗干净，再把朝天椒放到搅拌机中，全部都搅拌成碎末，放到准备的腌制坛子里面，然后撒入少量的盐封好坛子，等其发酵数天后就可以开封。

3、配合其它食材一起腌制

朝天椒是可以单独进行腌制的，也可以配合其他的食材一起进行腌制，要想配合其他食材一起腌制的话，那么可以选择和一些其他的辣椒或者是一些胡萝卜放在一起这种腌制方法也是可以试一试的首先要准备适量的朝天椒和胡萝卜两者洗干净后，从放到玻璃容器中再撒入少量的盐，倒入少量的醋，等其腌制大概一周后就可以了。

朝天椒的腌制方法多种多样，以上这些腌制的方法是比较简单的，如果大家想自己腌制的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行，腌制好的朝天椒的口味是很不错的。

朝天椒怎么做辣油

很多人喜欢把辣椒做成辣油来作为调味料用，确实别有一番风味，很多辣椒都是可以做成辣油的，朝天椒也是可以用来做成辣油呢?那么朝天椒怎么做辣油呢?下面就让本文来为大家讲述具体的制作方法。

1、用油煮

把朝天椒做成辣油的话，其实是有很多方法的，最简单的一种方法就是将其放到油锅中用油来煮朝天椒，直到把朝天椒煮烂，将里面的汁液全部都煮出来，这样的话就可以使油变成辣油了，这种方法是比较方便的，大家都可以自己尝试，首先要准备几个朝天椒洗干净后，备用锅里面放入适量的油烧滚烧滚以后就把朝天椒放进去煮就可以了。

2、用榨油机

大家都知道菜籽油是用菜籽经过榨油机榨出来的，如果要想把朝天椒做成辣油的话，那么也是可以用来榨的，但是要用榨油机来榨油的话，一定要选择干品，要选择干的朝天椒，首先要准备一些朝天椒，洗干净后在太阳底下晒干，晒干以后再用其放到榨汁机里面，将其榨成油就可以了。

3、朝天椒做辣油要求

朝天椒做成蜡油其实并不复杂，有很多方法都可以实现，但是我们在选择把朝天椒做成辣油之前一定要选择优质的朝天椒，因为只有优质的朝天椒做成的辣油采购，正宗才有营养保障，做好的朝天椒辣油可以用来作为调味料用，既能够增加菜肴的口感，又可以提升我们的食欲。而且朝天椒做成的辣油要比其它的辣油更加的要鲜香一些。

如果大家想把朝天椒做成辣油的话，那么以上这些方法是可以作为参考的，将朝天椒做成辣油后确实非常的具有特色，在下面条的时候放入一些的话是比较适合的。