简单最好的自制热巧克力食谱

2024-06-12 02:38| 来源: 网络整理| 查看: 265

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当您需要舒适的食物来取暖时，这款自制热巧克力食谱非常适合那些寒冷的日子。它结合了奶油和苦乐参半的巧克力，以及一丝不加糖的可可粉，带来了深度。

红糖增添了一丝焦糖甜味，而浓缩咖啡粉和香草精则创造出美妙的复杂风味。

按原样享受它，或将其与爱尔兰面包, 玉米面松饼，或任何喜欢的零食。如需特别款待，请加满奶油、棉花糖、压碎的拐杖糖或撒上肉桂粉。

跳转到：方法概览💡提示和建议查看更多热巧克力食谱：烹饪食谱简易热巧克力

方法概览

备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。

在平底锅中用中高温搅拌牛奶、奶油、红糖、可可粉、盐和可选的速溶咖啡。加热至略低于沸腾，然后离火。加入巧克力和香草精，搅拌直至完全融化。将热巧克力舀入杯子中。简易热巧克力

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💡提示和建议使用优质的巧克力棒或巧克力片会对热巧克力的风味和浓郁度产生很大的影响。您可以使用不同类型的巧克力，例如黑巧克力片、半甜巧克力片或混合物，以及白巧克力片。请记住，风味和甜味可能会受到您使用的巧克力类型的影响。您可以使用任何类型的可可粉，天然不加糖可可粉或荷兰加工可可粉。通过添加肉桂棒、1 茶匙肉桂粉或 XNUMX/XNUMX 茶匙肉豆蔻来增强味道。要获得更浓郁的热巧克力，请将全脂牛奶减少到 4 杯，并使用 1 杯浓奶油。想要一杯醉人的热巧克力，请在每杯饮料中加入 2 汤匙威士忌或波本威士忌，或根据喜好进行调整。查看更多热巧克力食谱：

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热巧克力卡米拉贝尼特斯当您需要舒适的食物来取暖时，这款自制热巧克力食谱非常适合那些寒冷的日子。它结合了奶油和苦乐参半的巧克力，以及一丝不加糖的可可粉，带来了深度。红糖增添了一丝焦糖甜味，而浓缩咖啡粉和香草精则创造出美妙的复杂风味。按原样享受它，或将其与爱尔兰面包, 玉米面松饼，或任何喜欢的零食。如需特别款待，请加满奶油、棉花糖、压碎的拐杖糖或撒上肉桂粉。 5 从1票开始打印食谱针食谱添加到收藏夹前往收藏准备时间 10 分钟分钟烹饪时间 15 分钟分钟总时间 25 分钟分钟套餐甜点、饮料饮食文化美国人份量 8 工具食物秤量杯和勺子5 夸脱平底锅液体量杯成分 8 盎司优质苦甜巧克力，如 Ghirardelli 品牌，切碎我使用了 Ghirardelli 60% 可可苦甜巧克力高级烘焙薯片，但如果您愿意，也可以使用切碎的巧克力棒。1 汤匙不加糖的可可粉，可选的¼ 杯红糖或 4 盎司苦乐参半的巧克力1 汤匙纯香草精1 茶匙速溶浓缩咖啡或速溶咖啡粉4-XNUMX/XNUMX 杯全脂牛奶1-XNUMX/XNUMX 杯浓奶油、全脂罐装淡奶或全脂牛奶小撮粗盐说明在一个中型平底锅中，用中高温将牛奶、奶油、淡红糖、可可粉、盐和速溶咖啡（如果使用）搅拌在一起。将混合物煮沸。从火上移开。将巧克力和香草加入平底锅中，搅拌直至巧克力完全融化。将热巧克力舀入杯子中。或者，在食用前用棉花糖、生奶油或巧克力屑装饰。如何储存和重新加热将剩余的热巧克力放入密封容器中，放入冰箱保存最多 3 天。要重新加热，请将所需的量倒入小平底锅中，用小火加热，经常搅拌，直至变热，但不要煮沸。或者，您也可以在微波炉中以 30 秒的增量重新加热饮料，期间搅拌，直至加热透。提前准备和冻结不建议提前或冻结。营养成分热巧克力每份服务量卡路里261％每日价值*脂肪 14g22%饱和脂肪 9g56%多不饱和脂肪 0.2g单不饱和脂肪 1g胆固醇 31mg10%钠 84mg4%钾 295mg8%碳水化合物 27g9%糖 26g29%蛋白质 6g12%维生素A 316IU6%钙 240mg24%铁 0.002mg0%*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。

所有营养信息均基于第三方计算，仅供估计。每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。

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