一次给你讲清楚“阳谷赖茆的故事”

解放后，茅台镇各酒厂公私合营，在赖酒基础上成立国营茅台酒厂，赖氏一家远赴南洋。1980年，赖贵山之子赖世伦回家乡办酒厂，但在茅台镇未找到立足之地。1983年，赖贵山在报纸上看到景阳冈酒厂生产的陈酿酒很受消费者欢迎，遂派儿子赖世伦到景阳冈酒厂考察，并于1985年联合景阳冈 酒厂共同成立“贵山联合酒厂”，专门生产赖茆，因这款酒具有独特复 窖工艺特点，成为山东省政商高端用酒。

1986年，赖茆复窖技术提报发明专利，国家专利局反复抽样检验得出，经复窖生产的赖茆酒“正丁醇和乳酸乙脂含量高”，并因这个检验结果于 1990年获得国家发明专利认证。但进行商标申请注册时，茅台酒厂提出异 议，认为“赖茅”商标应该归它所有。这场中国南北赖酒之争，经国家相 关部门协调，于1992年4月21日在北京京西宾馆签署五方(国家工商局、山东省工商局、贵州省工商局、茅台酒厂、景阳冈酒厂)商谈协议而分晓，从认知上，自此“茅”和“茆”两分天下。

赖茆始创于清朝咸丰年间，至今有近200年的历史。2021年景阳冈酒厂在传统工艺的基础上，特研发出赖茆经典版。经典版赖茆口感更加柔和，香味更加悠长，解决了白酒度数高而导致的呛味大等问题，是更适合北方人饮用的香型。期待酱香型白酒爱好者品尝、选购！

复窖工艺，即“用140种中草药”封藏于陶坛四周，使其与中药分子相互渗透，生产的酱香酒具有焦香、酱香和药香复杂而协调的复合香气，以酱香为主，优雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，空杯留香持久的典型风格。先后被评为“山东名酒”、“山东省著名商标”、“山东省白酒质量感官金奖”、“国家绿色食品”、“布鲁塞尔国际烈性酒大赛双金奖”、“2020第三届黄淮流域白酒核心产区地域标志产品”、“山东省最畅销的鲁酒品牌”。

从80年代开始，赖茆酒的生产从未间断，这不仅保证了赖茆老酒的储量，也奠定了赖茆酒的品质基础，为赖茆品牌积淀了更为厚重的价值。

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