普洱生茶适合存放吗?普洱生茶、老茶、熟茶哪种更有收藏价值? | 您所在的位置:网站首页 › 普洱生茶和熟茶哪个更有保存价值 › 普洱生茶适合存放吗?普洱生茶、老茶、熟茶哪种更有收藏价值? |
虽然新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,但长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此,业内认为普洱生茶相对来说更具收藏和投资价值。 2、普洱生茶、老茶、熟茶三者有什么区别? 普洱生茶:采摘鲜叶→萎凋→杀青→摊晾→揉捻→晒青→得到普洱生茶的毛茶→压制成各种造型;生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。普洱生茶减肥效果好一点,但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。 普洱熟茶:在生茶毛茶基础上渥堆发酵→得到普洱熟茶的毛茶→压制成各种造型;熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。 普洱茶老茶:在普洱生茶定型之后,经过自然发酵,逐渐成为前期茶、中期茶、陈茶、老茶。 以上是三者在工艺定义上的关系,当然,工艺是为了服务口感,口感才是普洱茶最重要的价值。 3、普洱茶生茶存放多长时间好喝? 一般来说,散茶的话,陈化6个月时间就可以喝,而茶饼的话,则需要一年半以上的时间。不过由于存放年限不同,所以口感上也会有所差别。 (1)、存放3个月 普洱生茶存放3个月,这个时候普洱生茶只适合少喝,不可过多饮用。只因这时的普洱茶茶性太烈,容易伤胃。 (2)、存放1年 存放1年时间的普洱生茶,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。 (3)、存放7年 存放7年时间的普洱茶,茶性转温,养胃健胃的效果明显。经过7年时间陈放的生茶,陈味会慢慢地凸显出来,原本的花香味也转化为了果蜜香。 (4)、存放20年 普洱生茶很少可以存放20年时间,即使有也是非常难得的,可遇不可求。陈年老茶,香气醇厚,滋味醇浓顺滑,很珍贵,这也是许多老茶友的追求。 最后,生茶张要说的就是,存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质。如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的。 当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,普洱茶每一年每一个时段,去品尝体会它的滋味,都会有所变化,因此,只有适合自己的才是最好的。 生茶张每日分享普洱茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答! 了解更多精彩普洱古树茶知识,快来关注生茶张。返回搜狐,查看更多 |
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