云南普洱墨江举办斗茶大赛 游客齐聚凤凰山共品普洱茶

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昆明信息港讯 记者陈秋月 为做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章，擦亮“凤凰山·普洱茶”金字招牌，引导广大消费者健康饮茶，助力乡村产业振兴，在第十七届中国·墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节期间，墨江县凤凰山·普洱茶斗茶大赛如期举办。

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据介绍，为深入贯彻落实云南省委、省政府打造“千亿云茶”战略部署，努力实现“让全国人民喝上普洱茶”的美好愿景，讲好普洱茶品牌、品质、品位的故事，传承弘扬普洱茶文化，让更多的消费者了解普洱茶，提升参斗茶品的企业知名度和品牌影响力，擦亮“普洱茶”金字招牌，引导广大消费者健康饮茶，科学识茶，理性购茶，推动普洱茶产业高质量发展，特举行此次斗茶大赛。

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据悉，此次斗茶大赛参赛品类分为普洱生茶（饼茶），近两年内普洱生茶；普洱熟茶（饼茶），近三年内普洱熟茶；普洱晒青古树茶，茶样为2023年春茶。设置了金奖3名(普洱生茶1名、普洱熟茶1名、普洱晒青茶1名)；银奖6名(普洱生茶2名、普洱熟茶2名、普洱晒青茶2名)；铜奖9名(普洱生茶3名、普洱熟茶3名、普洱晒青茶3名)。墨江地处“茶马古道”重要节点，自18世纪中叶开始种茶，1860年兴建了第一个标准化茶厂（新华茶厂），云南八大名茶之一的“雨露银针”茶就出自墨江。墨江境内拥有品质优越的古茶资源，其中古茶山6座，古茶园5万余亩。2022年全县茶叶种植面积25.6万亩，总产量达1.76万吨，茶叶综合产值达45.27亿元。

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墨江虽然拥有优质的古茶资源，但由于境内茶企业品牌杂乱、规模小散、产业带动能力弱，一直以来，资源优势并没能形成产业优势。为此，墨江哈尼族自治县委、政府着重在整合古茶树资源、绿色发展和提质增效上下功夫，致力于“凤凰山”普洱茶品牌打造。首先是确定茶产业绿色发展定位，重点抓好茶园生态环境和茶园违禁农药、化肥的监管、规范使用，着力打造主体复合生物多样性生态茶园；其次是大力开展有机茶园认证，力推茶产业转型升级，加大茶叶初制所建设，提升制茶工艺水平；再次是构建“凤凰山普洱茶诚信联盟”，以“同一区域、同一品牌、同一标志”为目标，建立以可追溯为保障的质量监管体系，通过统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识“五个统一”和有标识、有标准、有检测、有监控，可识别、可查询、可追溯、可信任“四有四可”措施，“凤凰山”普洱茶实现了从茶园到茶杯的身份可识别、标准可查询、源头可追溯、质量可信任。

通过对墨江茶产业的持续提升打造，“凤凰山”普洱茶品牌逐渐得到消费者的认可和青睐，成为普洱茶界一颗冉冉升起的璀璨新星。依托“天赐普洱世界茶园”地域名片和“茶马古道”“昆曼国际大通道”地理优势，真正让“资源禀赋”变成“物质财富”，让“绿水青山”变成“金山银山”。

“凤凰山”普洱茶核心区在墨江县景星镇，其中“凤凰窝”最为著名。古代典籍上“景星凤凰”是一个成语，意为景星是凤凰出现的地方。当地老百姓口口相传，凤凰睡觉的地方叫“凤凰窝”，凤凰喝水的地方叫“凤凰谷”，凤凰飞过的地方叫“凤凰岭”，凤凰开屏嬉戏的地方叫“凤凰屏”。