我的咖啡日常 篇一:那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) 您所在的位置:网站首页 星巴克咖啡豆哪个最好喝 我的咖啡日常 篇一:那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上)

我的咖啡日常 篇一:那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上)

2023-04-23 15:45| 来源: 网络整理| 查看: 265

我的咖啡日常 篇一:那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们 2017-05-25 15:44:30 231点赞 1193收藏 108评论

自己遇到想买的东西,走是先上张大妈上看一眼,可是咖啡却说的很少,咖啡机反倒是很多,可能大咖比较低调,我就补上(骗点金币)!

先说结论:本篇介绍的都是品牌咖啡豆/粉,都是亲自买过的,口味基于个人、以及家人、朋友的口味,应该属于大众口味吧。

一、illy

作为咖啡界的老大(我也不知道是谁封的那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们 ),必须第一个说啊!

建议咖啡新手入门的第一款就选illy。并不是说illy有多好,而是入门要把口味的基调定好了,否则会……影响……影响审美……审美……可能吧?

illy的第一印象,非常香!极其香!满屋飘香!

但是,这个“香”指的是“气味”,而不是“口味”!以至于很长一段时,我觉得自己的味觉出了问题那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们 ,还上网求助!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

illy的口味比较“平”了,espresso直饮非常容易入口,直接加水做美式,更是没有问题,没有焦苦味的困扰,也没有丝毫的酸味。但是!做奶咖,口味比较平淡。。。。(跟其他品牌比),很多其他品牌的,简直不加奶就无法下咽,不少牌子的焦苦味浓重。。。

illy我几乎是买过全系列的(产地风味的没有买完,其他基本都买过,包括豆、粉、挂耳),illy的的包装基本都是金属罐子,如果没有暴力物流瘪罐子的话,看起来很赏心悦目的。整体来说,品控不愧是大厂风范,(豆子很少有瑕疵)

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

但是那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们 illy感觉是:所有的都是一个味道(除了产地风味系列的),无论是红罐、黑罐,甚至是绿罐!还有挂耳!根本没有区别,好不好!

是的,没有区别!包括咖啡因含量!忘记在哪里看的介绍,illy的技术,确保咖啡因在1.5%左右,1.5%这个咖啡因含量太低啦那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们 ,你好意思说自己是咖啡?!

红罐、黑罐,用颜色来区别

红色是中烘

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们【京东超市】意大利进口 意利(illy)浓缩咖啡豆 250g(已烘焙)88元京东去购买

黑色是深烘

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们【京东超市】意大利进口 意利(illy) 浓缩咖啡豆250g(深度烘焙)88元京东去购买

口味上,个人感觉差不多,整体都差不多。。。

绿罐

绿色是低咖啡因,是的,比1.5%还低,(0.05%?记不清了)几乎不含咖啡因!孕妈妈必备哟~

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们【京东超市】意大利进口 意利(illy) 浓缩咖啡豆250g88元京东去购买

产地咖啡

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

产地风味还是有的,明显的果酸味,以及果味,总之,能喝出差别!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们【京东超市】意大利进口 意利(illy) 阿拉比加单品咖啡豆(危地马拉)250g128元京东去购买

illy咖啡粉的问题:属于极细,非常适合意式机。法压的话……滤网根本就滤不到!必须用滤纸!

另外,illy的咖啡杯,真的很漂亮,真的很贵,咬牙也舍不得买。。。

二、LAVAZZA乐维萨

LAVAZZA乐维萨号称自己是咖啡界的第二,但是,自己的销量是第一的(手动滑稽,出处不可考那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

买过意式黑袋、金袋、经典,但是,感觉LAVAZZA中规中矩,就是喝过之后记不住。。。后来就很少买了。

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

三、kimbo竞宝

真不知道该怎么翻译,有的是“金宝”有的是“康宝”,淘宝旗舰店是“竞宝”……

对了,额外说一句,kimbo跟德龙是合作伙伴,德龙的半自动机器会送一包kimbo的易礼包(就是无纺布包裹的压好的粉饼。。。)作为测试机器的基准。易礼包太贵啦那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

但是,豆子好便宜!某年的双十一,直接99拿下3包。。。还要什么自行车!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们KIMBO/竞宝 意大利进口咖啡豆500g 意式浓缩金牌咖啡豆磨咖啡粉98元天猫精选去购买

爆款就是金色、红色、蓝色,价格依次递减,而且,蓝色的常年有活动!

三种当中,蓝色的感觉味道怪怪的,不是很喜欢。金色和红色的不错,就是标准的咖啡,感觉跟星巴克类似,不会出什么错的咖啡,适合各种奶咖,比较均衡,目前的自动咖啡机口粮豆,放进去也不心疼。

感觉适合有全自动咖啡机的公司,或者店面(话说我们本地菲林格尔,就是卖木地板的,那个老板自己弄了个全自动咖啡机,来客人都来上一杯,很会做生意嘛)。

个人弱口味,感觉金色和红色差别也不大那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

kinbo也有低因,比illy的好太多,做奶咖的话,话说喝低因的不都是孕妈妈吗,女同志(划线)难道不都是和拿铁吗?味道是正常的咖啡味,几乎没有什么差别,媳妇很高兴,自己喝了之后就推荐给了她闺蜜,那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

四、星巴克

骂也是他,赞也是他,有人不屑,有人崇拜,总之,绕不过去的必须是星巴克。

喝过的太多了,大多没有什么印象,但是!有一个坑一定要避开:秋日综合!我是哭着喝完了那包豆子!浓浓的大豆味!!!

从此对星巴克,以及其他任何带有“综合”“BLEND”字样的,都自开高能预警!

五、UCC

估计是UCC跟考拉海淘有不可告人的关系,UCC在考拉上常年有活动!!!各种咖啡!各种活动!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们ucc 悠诗诗 职人高级滴漏式挂耳手冲咖啡 18包/袋 3袋109元网易考拉海购去购买

标准挂耳,办公室常年必备!一次性买3三种,妈妈再也不用担心我的口味啦!个人喜好绿色,蓝色的一般,红色不喜欢,因此,再次买的时候就知道买什么组合了。。。

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

有机的,味道中规中矩,但是考拉海淘团,好便宜,就忍不住入手了,39一包,还要啥自行车!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们ucc 悠诗诗 超香系列 有机栽培咖啡粉 220克49元网易考拉海购去购买

夏威夷的也是团的,只是想尝尝传说中的科纳味~感觉。。。我还是喝绿袋吧。。。

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们ucc 悠诗诗 超香系列 夏威夷咖啡粉 230克69元网易考拉海购去购买

UCC的粉跟法压壶是绝配!粗细正好,完全不用担心细粉!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

所以,我觉得UCC全系列跟办公室都是绝配!挂耳、法压,方便快捷,如果在办公室弄个手冲,那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们 老板会。。。

六、KEY COFFEE 挂耳

我也不知道为什么会买这个,可能是因为好看的挂耳吧。。。

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们KEY COFFEE 挂耳式手冲混合咖啡 8克/包 10袋35元网易考拉海购去购买

七、近来发现的性价比之王——KIRKLAND SIGNATURE 科克兰

无意中发现的,这么大罐,超大罐!超大! 1.36千克!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们

最关键的是:非常惊喜!这么大罐就不提了,关键是口味非常好!body厚重,回味悠长,酸度适宜,苦味纯正,完全没有焦苦味!最惊艳的是,居然有很好的烧坚果味!关键还是特价!对,就是上次我爆的料!

那些年,我喝过的咖啡豆和咖啡粉(上) — 品牌咖啡们KIRKLAND SIGNATURE 科克兰 哥伦比亚咖啡粉 1.36千克/罐107元网易考拉海购去购买

粉的粗细介于ucc和illy之间,全自动机出带油脂!法压不适合,有漏粉,需要漏纸。手冲味道很正!比ucc强。 奶咖的话建议降低温度,或者不打奶泡,直接常温奶,坚果味比较容易出来。

还有其他,好的咖啡,欢迎留言!

下期就说说精品咖啡吧,这个太浩如烟海了,而且都是散户经营,并且还都上网,比较容易得罪人。。。管不到张大妈里没有人写。。。



【本文地址】

公司简介

联系我们

今日新闻

    推荐新闻

    专题文章
      CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有