传承百年的日本“硝子文化”，不就是个玻璃杯？

乍一提起硝子，不少人都觉得很陌生，硝子日语的意思就是玻璃，也是我们常说的人造水晶，如果你在淘宝上检索硝子两字，估计能出现一大波，一般都是杯子上水波的纹理搭配晕染的色彩，在光线下波光粼粼，煞是好看，而它们就是硝子杯。

比较有意思的是，其实最初硝子是起源于我国的，已经有几百年的历史了，据《格古要论》记载：“假水晶用药烧成者，色暗青，有气眼，或有黄青色者，亦有白者，洁白明莹，谓之硝子。”

后来在公元3世纪左右（弥生时代）硝子传入了日本，日本人将汉字“硝子”保留，并且一直发展到今天。日本硝子是增添了符合日本本国的审美的设计特点，形成了其独有的风格，从某种程度上说，日本硝子应该被理解为玻璃的艺术更为恰当。

硝子的制作是利用矿石烧制成假水晶，工艺分为热加工和冷加工，而不像普通的玻璃，硝子是无色透明的，匠人们会根据材料进行调色，从而呈现出多彩斑斓的效果。历经熔化、吹制、切割、打磨等种种繁复的工艺程序后，才能获得一个剔透且细腻的硝子，同时在制作中，每一个细小的变化都会影响成品，所以说，硝子也是凸显出了匠人们的个性。

没有机械生产线上的方正规矩，也并非粗暴胡来。那种轻快的美妙，不拘于严谨的构思，而是手艺人的即兴之作，是体感和力道分寸的延伸。硝子之美不仅仅是器物本身所蕴含的日式自然之美，更多的是与繁复工艺相互辉映的匠心。

来自纪录片《日本匠人》

在日本的居酒屋，如果有特别珍贵的客人，店老板会拿出珍藏的酒杯来招待，通常这种被称为硝子的玻璃杯，用这样美丽的宝物，即使装最简单的白水，都能有身处仙境之感。

随着硝子历史的不断发展，日本有很多专门的硝子匠人，比如西山芳浩、荒川尚也、安土草多等等，当然也有专门设计生产硝子的品牌。

石塚硝子

性价比之王

1819年，石塚岩三郎在日本岐阜县成立家族作坊，开始制作和销售玻璃艺术品。200年后的今天，石塚硝子已成为日本前三大玻璃生产厂家之一，在东京、岩仓等地都有自己的工厂，早期以生产工业产品为主，二战之后十几年才开始生产玻璃食器。

1962年针对零售市场的需求成立了玻璃食器专属品牌Aderia Glass，几十年来获奖无数。在Good Design Award中获奖的 CRAFT BEER旗舰系列，针对不同类型啤酒推出不同形状杯子，让啤酒有了葡萄酒般的地位，喝啤酒都能喝得精致有品位。

旗下手工津轻是日本青森特色，透明的手工初雪茶，杯身具有冰凌纹理，如初雪后屋檐下层层冰凌般，晶莹剔透令人爱不释手。在京东上津轻手作约200-300元一个。　　

工匠们融合生活中色彩，衍生出“盃”系列。阳光下倒映出彩色斑点，美丽异常，玲珑水波纹更是灵动优雅，尽显手作之妙。

童心未泯的你，不要错过他家的Coca Cola 纪念版水杯，每个杯子皆有独立的黄色复古纸盒包装，用它装可乐，喝起来会更爽吧。

一套四个的迪士尼纪念款也是让人爱不释手，能让讨厌奶味的孩子都爱上喝牛奶吧。

松德硝子

世界上最薄的玻璃杯

村松庄太郎1922年创办松德硝子时，它只是一个玻璃灯泡作坊。时代演变，灯泡由手作为主转为机械制作，而松德硝子不愿放弃手作，将主线转至了各种玻璃器皿上，品相达到数千种。

手工制作会有难以避免的小气泡，或者些许歪斜，但松德硝子追求不逊于机械的完美，一切瑕疵都必须解决，做到完美到机制的玻璃制品。

每只杯子的制作都必须经过吹制、冷却、切口等 7 个步骤，只有技艺娴熟的手工匠人才能完场。最后还有严格的产品测试，没有通过的都会被敲碎重新回炉。　　

松德硝子其不同寻常的超薄质感深得人心，透明薄玻璃啤酒杯Usuhari 是松德硝子最受欢迎的产品之一。这薄若无物的杯子也许是最适合用来大口喝酒了，麒麟啤酒的宣传片中用的 就是Usuhari玻璃杯。制作Usuhari的片桐久雄，被誉为日本最好的玻璃制品大师之一。

除了 Usuhari 系列，Katachi 系列也非常受欢迎，三种杯形，每个杯形有格子、千本、斜纹三种不同纹路，共有九款可以选择。

最特别的Rainbow 系列，是松德硝子的产品中少有的彩色产品，所以会命名为彩虹，手工刻花也是更添了一分大气优雅。

广田硝子

产量极低

创立于1899年的广田硝子创立于东京墨田区，一直是日本手工制品重镇。如今经过了一百多年，已经传到了第四代的广田硝子依旧坚持手工制作，坚信手工制作的器皿会带来机器生产所不能达到的共鸣的温度。

广田硝子如今的制作工艺，融合欧洲技艺和传统的江户切子工艺。尤其特别的是，它家采用的是用金刚砂在器物表面磨刻花纹的手法，但完全没有草稿，全凭匠人们的一片匠心，一气呵成，产量极低。一个精美的江户切子工艺杯子售价都在千元。

除了餐具器皿，还不断向灯具、烛台到屏风都不断创新。他们还曾为Dior等奢侈品牌设计限量版香水瓶。

大正浪漫系列脱胎于日本大正时代的独特乳白玻璃容成型法，杯中的浪漫乳白色是熟练的工匠通过精密的铸造模具，把一种特殊成分的玻璃原料，加以控制温差形成的。

由有井姐妹设计的Futachoko ，采用的是日本传统的江户雕花工艺，将日本传统的雕花改造成现代风格的玻璃器皿。手绘线条，精心雕刻、打磨每一步工序都是手工的温度。不仅可以用来当餐具使用，随附玻璃盖的设计作为蜡烛台也是不错。

最是深得人心的还是融入日本传统文化精髓的传统酒器，这个美到哭的樱花酒，装白水都觉得自己在喝琼浆玉液，成了仙一般。京东上一套价格在三百到五百元左右。

所以日本硝子背后的本质，还是了不起的日本匠人精神。一辈子只做一件事，然后把这件事做到极致，这样的人在日本被称为“人间国宝”，无论是烧制瓷器、打磨刀具、竹编木艺，还是看似简单地烹饪一道美味佳肴，只要认真专注地将某件事做到极致，就足够值得被人们尊敬。

“日本硝子”，即在匠人的文化背景下被珍视和延续着，可以当成传家宝世代流传了，或许只有日本这个国家，才能长久滋养出这种美丽易碎的技艺，手工作坊经历了上百年渐渐变为大品牌，却依旧坚持着最初的匠心。

了不起的硝子~

PS：最近看一些日本网站介绍发现一些仿冒江户硝子的中国产硝子进入日本市场，官方给的识别真假的这样介绍：

1：价格通常在5000日元以下的提高警惕了

2：看看是否有无原产地的说明，比如Made in Japan的字样。

3：有无制造商、匠人的信息。

4：说明书有无奇怪的日文。😄

以上です

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