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赏花去

2024-05-11 18:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

说起“松竹梅”可能很多人会联想到一种日本酒,在传统的寿司店、荞麦面店里松竹梅指的是酒的高级、中级和普通的分级。其实,松竹梅的起源是中国宋代文人在水墨画题材中的“岁寒三友”。而传到日本后,“岁寒三友”被认为是具有美好象征的植物。松:常青常绿,代表长寿;竹:生长得快,代表着生命力和未来;梅:在冬日里盛开,代表着希望。另外,梅花有高洁节操、清纯的意味,而且常见红白两色有美好的象征吉祥。在日本“红白”两色也是庆祝的颜色。

千两、万两、南天

“两”作为中国古代银货的计量单位,日本的江户时代也用过。所以,可想而知,千两、万两这两种植物正是代表“金运亨通”。南天,也叫南天竹,日语中南天的发音同于“难转”,所以有转运驱邪之说。三者都是祥瑞的红色果子,教给大家一个简单的区分方法:南天的小枝分叉,有很多果实,而且叶子细长叶缘平滑。千两的果实长在顶端,叶缘锯齿状。万两是木本,果实长在叶下。上学的时候我记两种植物就是,万两更沉,所以果子在叶子下面。

大家来看看以下图片分别是什么植物~

菊花

菊花,在中国有“不老不死之药”的古意,传到日本之后,日本也继承了菊花长寿的意味。原本在古代中国,菊花是秋天,特别是重阳节的代表植物。到了现代,在温室技术的推动下,菊花常年都可以开放了,因此也变成了日本正月的代表植物之一。日本人常用的颜色以红,粉等暖色为主,不会用黄白色菊花,与中国人常理解的菊花使用有很多不同。

羽衣甘蓝

日语中羽衣甘蓝叫做“叶牡丹”,自江户时代就作为正月的装饰植物来使用。原本牡丹才是真正的吉祥植物,但是由于价格高正月里也没有,所以日本人就用“叶牡丹”来替代了。也由于羽衣甘蓝有红白两色,叶子重合,就有了“好事重叠”的意味。

福寿草

福寿草,学名“侧金盏花”。初春开花早,是“迎春”的代表花,是日本人自江户时代开始选育的园艺品种,现在常见的是开花后直径3~4厘米的金黄色品种。这种花的花期是二月到四月之间。原本作为旧历正月的吉祥花,现在日本人虽过新历正月,但因为此花名字里有“福”有“寿”,占满了吉祥元素,所以仍然是不二之选。

水仙

水仙也是中国的十大传统名花之一,日本也继承了中国的这一传统文化。水仙不仅花型美丽,味道芬芳,而且不畏寒冷,冬日雪中开放,在日本也有“雪中花”的美名。日本正月所使用的多半是传统的“日本水仙”:黄心且花朵饱满,叶形大方修长。

兰花

日本人对于兰花的喜爱,也是源自中国,除了传统的墨兰等中国兰花,日本人在正月里也喜欢用漂亮的盆栽蝴蝶兰、大花蕙兰、君子兰作为高级礼品赠送亲朋。

用植物打扮的日本正月

介绍完各种吉祥的植物元素,我们来说一下用这些植物做的日本正月里的新年装饰。日本各地风俗也略有不同,我们介绍几种非常常见的。

1.门松

门松是日本人放在玄关前的最常见的新年装饰。是年神(也称岁神)降临时候,放在门前用来指引带路的标记。常绿的松是“神栖之所”,竹也有长寿、生命力的寓意。装饰的方法通常是门的左右两边各放一尊。左侧的为雄松,右侧的为雌松。竹通常有三支,最长的一只代表男性,最短的一只代表女性,而在中间的则是代表健康和安泰。顺便说一句,我们在关东地区(以东京为代表)和关西地区(以大阪为代表)见到的门松是不一样的。关东地区的门松是竹子较高,松比较低。而在关西地区松和竹子的位置则相反。

2. 界绳(しめ縄・注連縄)

界绳(しめ縄・注連縄)是一种稻草绳,是将神圣场所和其他地方区别开来的拉在界线处的绳子,通常在神社的入口处可以见到,界绳内侧为神圣的区域,邪神不能靠近。正月里这种装饰就是在神圣的地方迎接年神。原本神要到访的地方都应该用界绳来隔开,成为结界,在家庭神龛、门、玄关的门上、厨房等地方要用界绳来装饰。但现在已演变成一种简化的装饰。

界绳和界绳装饰

单纯的界绳只是稻草绳,而我们主要介绍一下界绳装饰中的植物。①橙子(橘子):象征着一族的繁荣。②裹白:一种蕨类植物的叶子,叶背面是白色,象征着清洁、洁白。叶片左右对称,象征着夫妇圆满,相扶相衬的意思。③交让木:新叶长出来之后,老的叶子就会自然脱落,象征着家族代代相传不会断绝的意思。

除了上面介绍的典型植物,还有很多象征意义的吉祥之物,我们就不一一介绍了。如果在日本过新年,可以观察一下那些门上或者花店销售的界绳装饰上有没有这些植物。至于艺术加工的各种装饰界绳,经过花艺师和设计师的创造,就更加的具有欣赏性和艺术美。

3.日式传统插花和现代插花装饰主要是运用我们前面所讲的一些植物来制作的传统插花和现代插花。

4.饼花 在日本关东以北的寒冷地区,过去没有菊花、叶牡丹,那怎么装饰正月呢?用“饼串”。饼,在日语里是白黏米做的糕。年糕一半染成红色,一半用原来的白色,粘捏在柳枝,或者细枝条上做成红白年糕串的一种装饰。是一种用来祈求五谷丰登的装饰,很漂亮,很日风。

日本新年装饰的一些讲究

1.装饰的时间:12月28日开始是最好的。29日,在日语发音中是“二重苦”。31日有“一夜装饰”的意思,也不吉祥。所以,如果错过了28日,那日本人就会在30日动手做装饰。

2.装饰的期限:其实就是年神停留的期间。关东地区通常是到1月7日,而关西类似于我们的正月十五才算过完年,所以是1月15日。

3.新年装饰的节后处理:处理也是很有讲究的,通常是新年结束之后,送到附近的神社和寺庙中烧掉,乡村通常是在田野中烧掉。日本人认为新年中来造访的年神会乘着燃烧的青烟回到天上。如果你有事情来不及送到神社中或者在田野里烧掉,那就把装饰品撒上盐放到可燃垃圾里扔掉。

日本新年装饰的每一样东西都是文化的符号,日本的正月文化也非常丰富,比如装饰在家中岁神“供品”镜饼、御节料理、跨年荞麦面、1月1日的新年祈愿“初詣”、杂煮、压岁钱(御年玉)、年贺状……日本的新年装饰,自古流传下来的,虽然时光轮换,但塑造的还是一个庄严喜庆,安静祥和的气氛。近些年,随着多元文化的冲击,日本的很多传统都丢掉了,但年轻一代的人在追求更时尚的同时,相信在内心深处对传统还是有一种共鸣。我们国家地缘广袤,每个地方都有不同的新年习俗,代代口口相传的文化,其实不应该丢掉。虽说去其糟粕取其精华,但什么是糟粕什么是精华,有时真的能够说得清吗?你所认为的糟粕为什么会历经千百年流传下来,你所谓的精华又真的能够在千百年后流传下去吗?好了,不知不觉聊了很多,就到这里吧,祝各位新年快乐。返回搜狐,查看更多



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