日日饮靓汤

　　从今天开始，小编在工作日的时间里每天准时给大家推荐一款靓汤，每个人的口味不一样，不过，小编相信总有一款会令大家喜欢的，还有秋季也比较干燥，我们需要更多的汤水，小编也希望大家勤快点，给自己的身子补一补，我们的口号：我哋日日饮靓汤。(最近更新：9月25日)

　　希望大家多多支持，也希望大家都喜欢，记得要收藏起来哟!不知道煲什么汤的时候记得来这里就行了!更多广州美食请时刻关注我们的美食频道。

　　9月14日(星期二)，今天时而出太阳，时而阴天。

　　今天给大家介绍的靓汤系鲜淮山雪耳羹

　　【鲜淮山雪耳羹材料】

　　鲜淮山：200克、粟粉：1汤匙、冰糖：一大块、雪耳：1朵、水：4碗

　　【鲜淮山雪耳羹做法】

　　1. 鲜淮山洗净去皮，切丁;

　　2. 雪耳用清水泡发，去蒂，撕成小朵;

　　3. 将鲜淮山和雪耳放入锅里，倒入4碗水，武火煮沸，转文火煲40分钟;

　　4. 加入冰糖，煮至溶，粟粉用水调开，倒入锅里搅拌均匀即成。

　　【鲜淮山雪耳羹功效】

　　健脾补肺，滋阴清热，增强抵抗力。