听说大家最近都想组团去香港“饮咖啡”？

最近小伙伴的留言，说想看一些香港咖啡店的推荐。

看到大家的点赞，也知道你们的“咖啡瘾”有多大了！！

说到港式咖啡，不由得让人想起一款名饮“鸳鸯”。

这款奶茶、咖啡的混合饮品，正是咖啡一早已经“混迹”在香港人生活中的最佳佐证。

所以，

香港又怎会缺少“好咖啡”呢。

这一次，

我们先从尖沙咀“开喝”。

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繁华热闹的尖沙咀，其实也有安静的一面，例如N1 Coffee & Co.所在的“么地道”。

在这片旺中带静的区域，N1占据了一个不大的门面，稍不留神，你可能就会错过。

：牙尖18怪_

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店虽小，但来头却一点也不小。因为其中一位主理人，曾是香港咖啡大师比赛的冠军。

为什么叫N1？主理人说，因为咖啡店就在尖沙咀地铁站N1出口附近。是的，就是这么朴实无华。

：N1 Coffee & Co. 官方INS

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店铺以美式复古风为主调，搭配一系列怀旧小物，让人倍感温馨。而一只不会旋转的木马，更是增添了一份梦幻的童话感。

：Recklesssimon

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而说到主角——咖啡，这里俨然是一个小而完备的咖啡王国。咖啡品种应有尽有，从萃取方式到萃取时长，从奶泡厚度到浓缩比例，意式咖啡分类很有讲究，每一杯都是一场惊喜的味蕾探索！

：N1 Coffee & Co. 官方INS

店铺地址：尖沙咀么地道34号地下G铺

⏰营业时间：周一至五，8:00-18:00；周末及节日：09:00-18:00

近年香港本土创立的连锁咖啡店，越来越受到咖啡迷的青睐。

例如由曾夺得2011年香港咖啡师大赛冠军陈泽森创立的NOC，目前在香港已有10家分店，且每一家都有不俗的口碑。

：NOC Coffee Co.官方INS

NOC更曾登上国际旅游网站“Big 7 travel”发布的Asian Best Cafe榜单，成功位列亚洲50间最佳咖啡店，并被评价到“走进店里犹如踏入Apple或高级设计商店”！

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位于尖沙咀帝国中心的分店，延续了品牌一贯的极简主义美学的同时，增设了一个模拟机场贵宾候机室的角落，让人大呼创意满满。

：NOC Coffee Co.官方INS

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店内主打意式咖啡和手冲咖啡，咖啡师会贴心询问客人咖啡喜好，再按口味加入朱古力奶、豆奶，燕麦奶等，调配上客人喜好的咖啡。顺带一提，店员的拉花技术都十分厉害哦！

：NOC Coffee Co.官方INS

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店名NOC是“Not Only Coffee”的首字母缩写，顾名思义，这里提供的不止有咖啡，也有食物、空间与服务等。

偷偷告诉你，不少人更是冲着店内的toast和all day breakfast前来。点一杯咖啡，再选一款轻食或甜品，就能开启一顿写意的早餐或下午茶。

：大头姐姐、NOC Coffee Co.官方INS

店铺地址：尖沙咀么地道68号帝国中心地下G35-37, G43-47A号铺

⏰营业时间：周一至日，9:00-20:00

香港本土精品咖啡品牌The Coffee Academics，在香港有多家分店。但在尖沙咀人来人往的商场中，开辟一个让人放松的角落，确实是超chill、超独特。

：The Coffee Academics官方INS 、Marc

位于尖沙咀海港城的分店，拥有超大的空间，并以城市园艺及野外露营为设计灵感，打造出让人彷如置身于郊外般的清新、自然气息。

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这家分店更是品牌首家提供小型咖啡烘焙工作坊的店铺，客户可以按喜好自由配搭咖啡豆，并现场进行烘焙和品尝。

店内也设有品牌最完整的单一产地、拼配咖啡豆陈列，并有多款咖啡胶囊、滤挂式咖啡以及冲泡工具可供选购。

：Marc

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：The Coffee Academics官方INS 、

Derek Cosmos

值得一提的是，店铺的All Day Breakfast也是热门餐品之一，还有各式意粉、Brunch、甜品等，满足你不同的美味需求。

店铺地址：尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场4楼4201K号铺

⏰营业时间：周一至五，08:00-21:00；周末及节假日：10:00-21:00

位于尖沙咀K11 MUSEA内的Blooms Coffee，以简约优雅的白金色作主调，整体明亮抢眼。开阔的吧台让客人可近距离观赏店员冲煮咖啡的过程，欣赏每一位咖啡师的手艺。

运气好的话，还能喝到店铺主理人、TVB人气演员陈豪为你调配的咖啡！

：Blooms Coffee官方INS

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陈豪是娱乐圈中的咖啡痴，更被称为“咖啡王子”。Blooms Coffee是其自创的咖啡品牌，主打各式精品咖啡，咖啡豆还是自家工房烘焙。

店内有Espresso、Latte、Cappucino、Mocha、Expresso Tonic等咖啡可选，下单的时候还可以根据个人的喜好，选择酸味较重的Baroque或果仁味较重的Sardana咖啡豆，让咖啡师为你调配出心仪的口味，十分贴心。

：Blooms Coffee官方INS

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除了咖啡，Blooms Coffee还提供一些轻食，例如不同口味的牛油软包、巴斯克蛋糕等，配上咖啡更有层次感。

：Blooms Coffee官方INS

店铺地址：尖沙咀梳士巴利道K11 Musea 2楼221号铺

⏰营业时间：周一至日，11:00-21:00

值得一提的是，Blooms Coffee也是参与“香港有礼”活动的餐饮商户之一，凭领取的现金券，可以在店内享受立减港币100元的优惠！心动了吗？

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这家从日本漂洋过海而来的人气café，同样位于K11 MUSEA内。

：謝桂坤 UMR

Omotesando Koffee被誉为东京最佳咖啡店之一，主打手冲咖啡和厚玉子三文治。

而在尖沙咀的这家分店，更是与首度登陆香港的日本咖啡豆专门店Koffee Mameya合作，提供一对一咨询的“咖啡高级订制”服务。

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咖啡师会按照你日常饮咖啡的习惯及冲调方式，为你寻找专属个性及最对味的咖啡豆，并建议你在家中冲调咖啡的最佳方法，包括水量、研磨粗细度等，细节感满分！

：謝桂坤 UMR

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Omotesando Koffee最大的特色，就是以正方体作为他们的图腾。整个店包括logo在内都充斥着正方形元素，以日本传统茶道的空间概念来打造日式简约且富有层次感的咖啡空间。

：虎牙笑、謝桂坤 UMR

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除了咖啡，这里的招牌甜品激厚玉子三文治也是必试之选。白方包夹着的玉子厚得犹如牛油砖般，饱满的卖相令人忍不住想咬一口！

：虎牙笑、爱喝咖啡的吃货羊

店铺地址：尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼B217及B219号铺

⏰营业时间：周一至五，08:00-18:00，周末及节假日，09:00-19:00

☕

一杯咖啡的时间，

或许不会很长。

但那份馨香，

或许能使你与一座城市，

产生奇妙的化学作用。

当然，

这里只是香港咖啡地图的冰山一角。

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除了咖啡，

香港还有万千味蕾盛宴等着你。

下一次，

想我们带你探哪些咖啡店，

又或者想探哪种美味，

留言告诉我们吧！