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新零售行业分析报告

2023-06-13 05:45| 来源: 网络整理| 查看: 265

——综述篇—— 第1章:中国新零售行业综述

1.1 新零售的定义及内涵

1.1.1 什么是“新零售”?

1、马云对“新零售”的解读

2、刘强东对“新零售”的解读

3、阿里研究院对“新零售”的理解

4、学术界对“新零售”的理解

1.1.2 “新零售”的内涵是对广义O2O的全面升级

1、“新零售”:不是线上+线下的简单结合

2、“新零售”:线上线下O2O的全面升级

(1)迁移方向、主动方不同

(2)融合程度不同

(3)研究核心不同

3、“新零售”特征:数据共享+全渠道+用户体验为中心+现代物流

4、对消费者:消费需求从功能诉求向由内容和服务组成的体验诉求进行转移

5、对零售商:数字化是他们用以提升运行效率和顾客消费体验的最终途径

1.1.3 认知“新零售”的十一种新思维

1、新零售

2、新制造

3、新金融

4、新技术

5、新资源

6、新人口

7、新城市

8、新服务

9、新资本

10、新物流

11、新业态

1.1.4 “新零售”与传统零售的区别与联系

1、数字化技术打通虚拟与现实各个环节,实现实体与虚拟深度融合

2、消费者实时“在线”,品牌商与零售商以消费者为中心

3、回归零售的本质,零售企业利润将来自于商品和服务的增值,而不再是信息差利润

4、全供应链数字化,流通路径由复杂向简单转变,供应链前端更加柔性灵活

1.2 新零售行业发展背景分析

1.2.1 中国GDP增长形势分析:宏观经济稳中有升

1.2.2 电商高速发展、消费升级催生买方市场是核心驱动因素

1、国内电商的高速发展奠定消费买方市场的良好基础

2、主流消费群体变更引发消费升级催生买方市场形成

1.2.3 线上流量红利消失、线下价值凸显,二者融合成为必然

1、传统电商用户增长及流量红利逐渐萎缩,面临增长“瓶颈”

2、线上竞争格局已定,同时遭遇生鲜、场景体验等瓶颈

3、线上运营成本增加、用户流量获取难,向下沉市场拓展成为关键

4、线下零售价值无法取代,完成消费者画像防不开线下环节

(1)网点价值

(2)体验价值

1.2.4 传统零售业困难重重,新零售为实体商业注入发展活力

1、传统零售业面临“关店”或者“升级”的选择

2、实体零售“先天不足”:经营模式存在天然弊端

3、零售企业为客户提供全渠道零售存在诸多问题

4、新零售为贸易打开了新方向

1.2.5 在消费升级的大背景下,消费者体验倒逼产业技术升级

1、新消费主体引领新消费理念

2、新消费理念,新消费内容

(1)消费高端化,跨境电商风生水起

(2)消费个性化,供应链服务前景广阔

(3)消费重体验,实体零售不可取代

3、新消费理念,新消费方式

(1)消费碎片化,移动购物占比趋于

(2)消费求便利,便利连锁深受其益

(3)消费直播化,万物皆可播

4、消费体验倒逼技术升级

——现状篇—— 第2章:全球新零售发展经验及对中国的借鉴意义

2.1 全球零售发展历程及未来新零售的诞生

2.1.1 现代零售之萌芽:超市的诞生

2.1.2 70年代:信息化运营时代到来

2.1.3 80年代:沃尔玛用科技打造帝国

2.1.4 21世纪:网络零售时代的兴起

2.1.5 未来:购物的便捷性和舒适性向何处拓展?

2.2 亚马逊新零售模式的发展经验借鉴意义

2.2.1 Amazon在新零售的投资布局及未来规划

1、Amazon在新零售的投资业务布局

2、Amazon在新零售的未来规划

2.2.2 Amazon books书店:用户体验的探索

1、书本的陈列:以用户喜好为标准

2、产品的分类:基于大数据的分类

3、用户体验的极致应用:猜你喜欢

4、线上的融合:扫码与线上相关联

5、Amazon books书店设立的价值

2.2.3 Amazon Go概念店:新技术的终极应用

1、全新的智能检测系统“Just Walk Out”

2、不用排队、不用现场付款、没有收银员

3、机器学习、计算机视觉、传感器技术、人工智能的应用

4、从进店到出店完成线上线下的全面融合

5、Amazon Go概念店设立的价值

2.2.4 Amazon新零售最新布局:最后一公里

1、发布Prime Air无人驾驶飞机

2、推出人工智能服装推荐

3、将Rite Aid加入配送网络

2.2.5 亚马逊新零售实施成果及运营情况分析

1、收购全食成果及运营情况

2、实体书店

3、Amazon Pop Up

4、Amazon 4-Star

2.2.6 亚马逊发展新零售的优势及存在的瓶颈

1、亚马逊发展新零售的优势分析

2、亚马逊发展新零售的瓶颈及阻力

2.2.7 亚马逊新零售模式的发展经验总结分析

2.3 沃尔玛新零售模式的发展经验借鉴意义

2.3.1 沃尔玛在新零售的投资布局及未来规划

1、沃尔玛在新零售的投资及业务布局

2、沃尔玛在新零售的未来规划

2.3.2 沃尔玛新零售:国际国内市场综合发力

1、大量收购电商网站

2、推广沃尔玛APP

3、试点卖场O2O服务平台

2.3.3 沃尔玛新零售实施成果及运营情况分析

2.3.4 沃尔玛发展新零售的优势及存在的瓶颈

1、沃尔玛发展新零售的优势分析

(1)与时俱进的多样化运营策略

(2)高效的供应链管理

(3)灵活资本运作减轻资本压力

(4)紧跟时代步伐,加快线上线下融合

2、沃尔玛发展新零售的瓶颈及阻力

2.3.5 沃尔玛新零售模式的发展经验总结分析

2.4 Farfetch未来商店的发展经验借鉴意义

2.4.1 Farfetch未来店的宗旨:解放顾客和售货员

2.4.2 Farfetch未来店的核心:数据的互联互通

2.4.3 Farfetch未来店的功能:满足消费者的期待

2.4.4 Farfetch未来店的体验:无与伦比的奢华购物体验

2.4.5 Farfetch未来店新零售模式的发展经验总结分析

2.5 全球新零售模式发展经验对我国的启示

2.5.1 找到新零售时代的用户核心需求

2.5.2 重塑用户在新零售时代的中心地位

2.5.3 基于数据找到新零售的发展方向和模式

2.5.4 提供吻合消费者需求的解决方案

2.5.5 深度思考新零售时代的战略核心是什么

1、位置

2、克服阻力

3、传播

4、移动与社交

5、偏好少数派

第3章:中国新零售行业市场发展现状分析

3.1 中国新零售行业市场发展阶段分析

3.1.1 前瞻对新零售行业发展阶段的研究

3.1.2 中国新零售行业细分阶段发展特点

3.2 新零售给传统零售带来的冲击和变革分析

3.2.1 新零售给传统零售业带来的突破机遇

1、新零售如何解决传统零售业消费痛点

(1)支付体系布局,千亿级流量入口

(2)革新传统会员体系,实现大数据营销

(3)融合线上线下,双渠道流量转化

2、新零售如何助力传统零售企业开拓市场

(1)传统零售竞争战略:以企业为中心,确定产品及渠道管理模式

(2)新零售竞争战略:以消费者为中心,提供产品和体验

(3)突破渠道壁垒

3、新零售如何成为传统零售市场突破口

4、新科技技术如何助力企业改善管理运营

3.2.2 新零售给传统零售业带来的挑战分析

3.2.3 新零售对传统零售业的市场重构分析

1、新零售对传统零售业格局的重构分析

2、新零售对传统零售企业营销模式的重构

3、新零售对传统零售业利益分配的重构

4、新零售对传统零售未来竞争格局的重构

3.2.4 新零售给传统零售带来融合创新机会

1、用户层面

(1)消费习惯

(2)消费时段

(3)消费场景

(4)消费体验

(5)消费决策

(6)消费渠道

(7)支付手段

2、商业层面

(1)商品呈现

(2)商业品类

(3)商业流通

(4)商业供应链

(5)商业业态

(6)商业格局

(7)商业模式

3.3 新零售给传统电商带来的冲击和变革分析

3.3.1 新零售给传统电商带来的突破机遇

3.3.2 新零售给传统电商带来的挑战分析

3.3.3 新零售对传统电商的市场重构分析

1、新零售对传统电商格局的重构分析

2、新零售对传统电商营销模式的重构

(1)传统电商面临流量红利衰竭的窘境

(2)移动端电商兴起

(3)移动社交与电商场景加速融合

(4)网红电商平台

3、新零售对传统电商利益分配的重构

4、新零售对传统电商未来竞争格局的重构

3.3.4 新零售给传统电商带来融合创新机会

3.4 中国新零售行业市场发展现状分析

3.4.1 线上巨头主动布局线下

3.4.2 传统零售企业在新零售的投资布局解读

1、传统零售企业在新零售的投资切入方式

2、传统零售企业在新零售的投资规模分析

(1)每日优先

(2)美邻美、兴盛优选

3、传统零售企业在新零售的投资业务布局

4、传统零售企业在新零售的投资区域分布

3.4.3 互联网企业在新零售的投资布局解读

1、互联网企业在新零售的投资切入方式

2、互联网企业在新零售的投资规模分析

3、互联网企业在新零售的投资业务布局

4、互联网企业在新零售的投资重点方向

5、互联网企业在新零售的投资区域分布

3.4.4 中国新零售行业竞争格局分析

1、中国新零售行业参与者结构

2、中国新零售行业竞争者类型

第4章:新零售生态系统构建与建设战略规划分析

4.1 深度思考新零售生态系统如何构建?

4.1.1 认识新零售生态系统的本质

1、新零售生态,全方位服务

2、新零售生态,全渠道体验

3、新零售生态,高效率机制

4.1.2 新零售生态系统的方案图解

4.1.3 新零售生态系统的构建要点

4.2 新零售生态系统建设要素之——数据

4.2.1 大数据在新零售生态系统的重要性

1、线下流量运营是新零售业态的关键

2、从“人管店”的过渡到“数据管店”

(1)用自助支付模拟收银员

(2)用智能柜台模拟服务员

(3)用闸机通道模拟迎宾/安保员

3、数据化、无人化是实体零售升级的趋势

4.2.2 大数据在新零售的应用场景及影响分析

1、新零售的大数据预测

2、新零售的大数据营销

3、商业仿真辅助智能决策

4、数据服务

4.2.3 大数据在新零售的应用现状及案例剖析

1、大数据在新零售的应用现状分析

(1)释放大数据潜在能量

(2)大数据构建商业治理新体系

(3)大数据补足农产品上行短板

(4)大数据助力中国企业走出去

(5)商业全面数字化

2、大数据在新零售的应用案例分析

(1)大数据有助于精确新零售行业市场定位

(2)大数据成为新零售行业市场营销的利器

(3)大数据支撑新零售行业收益管

(4)大数据创新新零售行业需求开发

4.2.4 大数据在新零售的应用趋势及创新方向

4.2.5 新零售趋势下,企业在大数据领域的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资事件汇总

4.2.6 新零售趋势下,大数据产业的机遇和变革趋势

4.3 新零售生态系统建设要素之——支付

4.3.1 支付在新零售生态系统的重要性

1、无现金支付是新零售的标志和核心

2、无现金支付将加速线下零售数字化转型

3、无现金支付是趋势,从基础工具到增长引擎

4.3.2 支付在新零售的应用场景及影响分析

4.3.3 支付在新零售的应用现状及案例剖析

1、支付在新零售的应用现状分析

2、支付在新零售的应用案例分析

4.3.4 支付在新零售的应用趋势及创新方向

1、从支付到多元化服务,向服务行业和垂直行业领域深挖

2、做“场景+支付”,打造商户增值服务平台

3、转化人员成本,让员工有事可做

4.3.5 新零售趋势下,企业在支付领域的投资布局

1、投资布局企业和布局方式

(1)外资布局

(2)内资布局

2、投资业务布局

(1)细分航空购票市场

(2)拓展基金市场

(3)挖掘保险业务

3、投资布局重点

4、投资事件汇总

4.3.6 新零售趋势下,支付产业的机遇和变革趋势

4.4 新零售生态系统建设要素之——物流

4.4.1 物流在新零售生态系统的重要性

1、从“人力时代”进化到“智能时代”

2、物流资源共享,创建物流大数据平台

(1)基于大数据的城市物流资源共享平台主体

(2)基于大数据的城市物流资源共享平台构建过程

3、打通最后一公里,提升终端消费体验

4.4.2 物流在新零售的应用场景及影响分析

4.4.3 物流在新零售的应用现状及案例剖析

1、物流在新零售的应用现状分析

2、物流在新零售的应用案例分析

4.4.4 物流在新零售的应用趋势及创新方向

1、城配服务平台化是城配企业发展的必由之路

2、重构物流场景,已经成为行业不可逆转的趋势

4.4.5 新零售趋势下,企业在物流领域的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

(1)仓+快递公司

(2)前置仓/店+即时配

(3)仓+店+配的不同组合交付

3、投资业务布局

4、投资布局重点

5、投资事件汇总

4.4.6 新零售趋势下,物流产业的机遇和变革趋势

4.5 新零售生态系统建设要素之——金融

4.5.1 金融在新零售生态系统的重要性

1、2B:新零售助力社会信用体系建立

2、2C:消费金融是新零售商家重要的战略

4.5.2 金融在新零售的应用场景及影响分析

4.5.3 金融在新零售的应用案例分析

1、支付宝

2、微信支付

4.5.4 金融在新零售的应用趋势及创新方向

4.5.5 新零售趋势下,企业在金融领域的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资业务布局

4、投资布局重点

5、投资事件汇总

4.5.6 新零售趋势下,金融产业的机遇和变革趋势

4.6 新零售生态系统建设要素之——供应链

4.6.1 供应链在新零售生态系统的重要性

1、供应链模式变革的终极目标:让商品精准、高效、及时触达消费者

2、供应链平台直连生产企业与零售终端,实现高效链接

3、供应链平台革命传统分销模式,数据指导替代经验供货

4.6.2 供应链在新零售的应用场景及影响分析

4.6.3 供应链在新零售的应用现状及案例剖析

1、供应链在新零售的应用现状分析

2、供应链在新零售的应用案例分析

4.6.4 供应链在新零售的应用趋势及创新方向

1、供应链人工智能化

2、供应链指挥智慧化

4.6.5 新零售趋势下,企业在供应链领域的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资业务布局

4、投资事件汇总

4.6.6 新零售趋势下,供应链产业的机遇和变革趋势

4.7 新零售生态系统建设要素之——物联网

4.7.1 物联网在新零售生态系统的重要性

1、物联网是整个新零售产业闭环最后的关键点

2、线下零售物联网+线上共同构建零售数据库

3、零售物联网是数据决策的重要实施者

4.7.2 物联网在新零售的应用场景及影响分析

1、收银台

2、货架排面监控

3、物流配送

(1)产品可追溯系统

(2)物流过程可视化

(3)提高物流配送中心效率

(4)减少商品损耗

4、商品防损

(1)收银台防损

(2)惯偷和恶意打假人

(3)自助收银防损

5、电子价签

(1)远程统一调价

(2)扫码查看商品详情

(3)扫码参与互动活动

4.7.3 物联网在新零售的应用现状及案例剖析

1、物联网在新零售的应用现状分析

2、物联网在新零售的应用案例分析

(1)盒马鲜生

(2)“淘咖啡”

4.7.4 物联网在新零售的应用趋势及创新方向

4.7.5 新零售趋势下,企业在物联网领域的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资业务布局

4、投资布局重点

5、投资事件汇总

4.7.6 新零售趋势下,物联网产业的机遇和变革趋势

1、提升客户体验

2、优化供应链运营

3、创造新渠道和收入来源

第5章:中国新零售行业商业模式分析

5.1 新零售商业模式的核心

5.1.1 人

5.1.2 货

5.1.3 场

5.2 新零售的主要商业模式

5.2.1 初级模式:线下实体店的内在变革

5.2.2 中级模式:线上导流、线下开花

5.2.3 高级模式:线上线下一体化

5.3 代表性新零售模式:社区新零售

5.3.1 社区新零售的概念及场景

1、社区新零售的概念

2、社区新零售的场景

(1)社区团购

(2)前置仓

(3)社区便利店

5.3.2 社区新零售发展现状

5.3.3 社区新零售发展方向及展望

5.4 代表性新零售模式:社交新零售

5.4.1 社交新零售的概念及类型

1、社交新零售的概念

2、社交新零售的类型

(1)社交圈新零售

(2)视频新零售

(3)直播新零售

(4)内容新零售

(5)社群新零售

5.4.2 社交新零售发展现状

5.4.3 社交新零售发展方向及展望

第6章:新零售对传统零售业态的颠覆及投资机会

6.1 传统零售业态发展现状与瓶颈分析

6.1.1 传统零售业态发展现状

1、社会消费品零售总额

2、网络零售交易规模

6.1.2 传统零售业态结构分析

6.1.3 传统零售业态主要瓶颈

1、传统经营模式亟需变革

2、商业网点布局仍待优化

3、成本高企压缩利润空间

4、数据驱动应用仍显不足

5、市场公平秩序尚待改善

(1)投诉数量居高不下

(2)信息安全问题亟待解决

(3)低价恶性竞争

6.2 新零售对夫妻店、社区店的颠覆及投资机会

6.2.1 夫妻店、社区店发展现状与痛点分析

1、夫妻店、社区店发展现状

2、夫妻店、社区店发展痛点

(1)低成本玩法:传统夫妻店、社区店只赚人工钱的生意经,越来越不灵了

(2)供应链难题:便利店、水果店、蔬菜店、零食店、早餐店,单店玩不转

(3)网络化难题:信息化、自动化、数据化、规模化,单店无法抗衡互联网

(4)扩展空间小:代收快递可获客,但难获利,自己玩社区增值空间小

6.2.2 新零售对夫妻店、社区店的颠覆分析

1、新零售对夫妻店、社区店的颠覆方向

(1)传统经营方向改变:从产品到经营客户

(2)开始搭建完整的经营体系

(3)从单一的线下,向线上线下融合发展

2、新零售对夫妻店、社区店的整合情况

(1)天猫、京东大手笔整合夫妻店,激发市场红利

(2)猫超、东超奔千亿,传统商超想重夺社区用户

(3)品牌连锁便利店在一二线城市加速扩张

(4)其他互联网创业公司纷纷进入社区市场

6.2.3 新零售对夫妻店、社区店的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资业务布局

4、投资布局重点

6.2.4 新零售趋势下,夫妻店、社区店的发展趋势与创新

1、融入到相对完备的供应链、物流、支付体系中,成为改造型便利店

2、从源头入手,彻底使用新模式、新业种

(1)在有限的范围内实现经营的互补,提升对顾客的吸引力

(2)突出门店的经营特色,选定经营重点

(3)推陈出新,改变传统的便利店商品结构模式

(4)增加配套服务,掌握顾客需求

6.2.5 新零售趋势下,夫妻店、社区店的机遇与投资前景

6.3 新零售对商超、便利店的颠覆及投资机会

6.3.1 商超、便利店发展现状与痛点分析

1、商超、便利店发展现状

(1)商超、便利店基本特征

(2)商超发展现状

(3)便利店发展现状

2、商超、便利店发展痛点

(1)商超发展痛点分析

(2)便利店发展痛点分析

6.3.2 新零售对商超、便利店的颠覆分析

6.3.3 新零售对商超、便利店的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资业务布局

4、投资布局重点

6.3.4 新零售+商超、便利店的投资案例剖析

6.3.5 新零售趋势下,商超、便利店的发展趋势与创新

1、结合线上线下

2、迎合消费者的变化

3、越来越精细化管理

4、做好服务的延伸

5、从卖产品到卖生活

6.3.6 新零售趋势下,商超、便利店的机遇与投资前景

1、便利店越开越多,商超越开越小

2、到家业务,第三方合作推动商超“反向改造”

6.4 新零售对购物中心、百货商场的颠覆及投资机会

6.4.1 购物中心、百货商场发展现状与痛点分析

1、购物中心、百货商场发展现状

(1)百货商场发展现状

(2)购物中心发展现状

2、购物中心、百货商场发展痛点

(1)数智化运营管理

(2)线上线下融合模式实施

(3)新媒体营销策划及综合操盘

(4)商场如何承载个性化消费

6.4.2 新零售对购物中心、百货商场的颠覆分析

1、全渠道融合与业态升级

2、向超级体验中心和旅游目的地转变

6.4.3 新零售对购物中心、百货商场的投资布局

1、投资布局企业

2、投资切入方式

3、投资布局重点

4、投资事件汇总

6.4.4 新零售+购物中心、百货商场的投资案例剖析

6.4.5 新零售趋势下,购物中心、百货商场的发展趋势与创新

1、百货店加速购物中心化

2、全渠道零售:线上线下融合联动

3、逐步开展商品自营业务

4、连锁化、差异化和多业态融合

6.4.6 新零售趋势下,购物中心、百货商场的机遇与投资前景

1、业态品牌

2、商业模式

3、科技定位

第7章:新零售对各个消费领域的影响及投资建议

7.1 生鲜零售——前置仓模式下盈利成挑战

7.1.1 生鲜零售市场发展现状及面临挑战分析

1、生鲜零售市场发展现状

2、生鲜零售市场面临挑战分析

7.1.2 生鲜“新零售”前置仓模式下企业盈利成挑战

7.1.3 生鲜“新零售”投资布局分析

1、生鲜“新零售”投资切入方式

2、生鲜“新零售”投资业务布局

3、生鲜“新零售”投资重点方向

4、生鲜“新零售”投资案例汇总

7.1.4 生鲜“新零售”优秀案例分析

7.1.5 生鲜“新零售”投资潜力分析

7.2 纺织服装——回归消费者为核心的零售新时代

7.2.1 纺织服装线上发展现状及面临挑战分析

1、纺织服装线上发展现状分析

2、纺织服装线上发展面临挑战

(1)网络服装零售模式缺乏实地购物体验

(2)网络资金安全受威胁

7.2.2 纺织服装线下发展现状及面临挑战分析

1、纺织服装线下发展现状分析

2、纺织服装线下发展面临挑战

(1)商品款式多,进销存难管理

(2)不懂运用数据,忽视数据

(3)线上线下平台,缺少有效方案

7.2.3 纺织服装“新零售”面临的机遇与挑战

1、纺织服装“新零售”面临的机遇

2、纺织服装“新零售”面临的挑战

(1)多元化步伐加快,服装企业面临“大”变局

(2)渠道加速整合,线上线下进一步靠近

(3)海外并购提速,服装企业打造全球品牌

7.2.4 纺织服装“新零售”:数据化+提升体验

7.2.5 纺织服装“新零售”建设战略规划

1、纺织服装“新零售”建设要点

(1)线下门店扩张

(2)新技术普及助力线下数据的采集

(3)产品设计、企划与供应链的投入成为决定消费体验的重要环节

2、纺织服装“新零售”建设现状

3、纺织服装“新零售”建设规划

4、纺织服装“新零售”建设趋势

7.2.6 纺织服装“新零售”投资布局分析

1、纺织服装“新零售”投资切入方式

2、纺织服装“新零售”投资业务布局

3、纺织服装“新零售”投资重点方向

4、纺织服装“新零售”投资案例汇总

7.2.7 纺织服装“新零售”优秀案例分析

1、创新模式同款同价

2、充分挖掘粉丝经济

3、主攻二三线城市

4、首期投入1亿元

5、重在成本控制

7.2.8 纺织服装“新零售”投资潜力分析

7.3 食品饮料及餐饮——线下体验为主,强化品牌IP价值

7.3.1 食品饮料及餐饮线上发展现状及面临挑战分析

1、食品饮料及餐饮线上发展现状分析

2、食品饮料及餐饮线上发展面临挑战

(1)网购食品退换货

(2)消费者维权

(3)标准、流程、规范

(4)监管执法处罚

(5)诚信体系建设

7.3.2 食品饮料及餐饮线下发展现状及面临挑战分析

1、食品饮料及餐饮线下发展现状分析

(1)食品

(2)饮料

(3)餐饮

2、食品饮料线下发展面临挑战

(1)食品

(2)饮料

(3)餐饮

7.3.3 食品饮料及餐饮“新零售”面临的机遇与挑战

1、食品饮料“新零售”面临的机遇与挑战

(1)食品饮料“新零售”面临的机遇

(2)食品饮料“新零售”面临的挑战

2、餐饮“新零售”面临的机遇与挑战

(1)餐饮“新零售”面临的机遇

(2)餐饮“新零售”面临的挑战

7.3.4 食品饮料“新零售”特点及建设规划

1、食品饮料 “新零售”特点

(1)线下以体验为主,强化公司品牌

(2)线下向线上引流,促进产品销售

(3)新零售、新娱乐,推进IP化

2、食品饮料 “新零售”建设战略规划

(1)食品饮料 “新零售”建设要点

(2)食品饮料 “新零售”建设现状

(3)食品饮料 “新零售”建设趋势

7.3.5 餐饮“新零售”模式的探索布局

1、餐饮“新零售”迅速发展的原因分析

(1)企业角度:营收紧缩,在零售业务上找增量

(2)消费角度:“无趣”找“乐趣”,需求加持零售业

(3)技术角度:技术突破性发展,预制菜品变得普及

(4)模式角度:模式成熟,品牌探索零售的信心增强

2、代表性餐饮“新零售”产品的探索布局

(1)咖啡新零售

(2)茶饮新零售

(3)火锅新零售

3、餐饮“新零售”产品特征总结

7.3.6 食品饮料及餐饮“新零售”投资布局分析

1、食品饮料及餐饮“新零售”投资切入方式

2、食品饮料及餐饮“新零售”投资业务布局

3、食品饮料及餐饮“新零售”投资重点方向

4、食品饮料及餐饮“新零售”投资案例汇总

7.3.7 食品饮料及餐饮“新零售”优秀案例分析

7.3.8 食品饮料及餐饮“新零售”投资潜力分析

7.4 家电——全渠道+场景化,打造全新家电购物体验

7.4.1 家电线上发展现状及面临挑战分析

1、家电线上发展现状分析

2、家电线上发展面临挑战

(1)质量难以保证

(2)投诉量居高不下

(3)送货安装服务是短板

3、中国家电行业周期判断标准

4、中国家电行业发展阶段判断

7.4.2 家电“新零售”面临的机遇与挑战

1、家电“新零售”面临的机遇

2、家电“新零售”面临的挑战

(1)主知识产权的核心技术挑战

(2)安装配送面临挑战

7.4.3 家电“新零售”:全渠道+场景化

1、前端全渠道+门店场景化改造

2、后端供应链延伸,掌握差异化产品资源

7.4.4 家电“新零售”建设战略规划

1、家电“新零售”建设要点

(1)场景化

(2)渠道结构调整

2、家电“新零售”建设现状

3、家电“新零售”建设趋势

(1)深耕服务

(2)深度结合物流

(3)渠道为王

7.4.5 家电“新零售”投资布局分析

1、家电“新零售”投资切入方式

2、家电“新零售”投资业务布局

3、家电“新零售”投资重点方向

(1)智能高端产品是投资的主要方向

(2)三四级城市是投资的主要市场

4、家电“新零售”投融资案例汇总

7.4.6 家电“新零售”优秀案例分析

1、京东

2、小米

7.4.7 家电“新零售”投资潜力分析

7.5 医药——打造以患者为中心的专业服务体系

7.5.1 医药线上发展现状及面临挑战分析

1、医药线上发展现状分析

2、医药线上发展面临挑战

(1)对医药企业营销提出新的要求

(2)对医药企业传统组织管理的冲击及要求

(3)对医药企业传统客户关系管理模式的挑战

7.5.2 医药线下发展现状及面临挑战分析

1、医药线下发展现状分析

2、医药线下发展面临挑战

7.5.3 医药“新零售”面临的机遇与挑战

1、医药“新零售”面临的机遇

(1)打破信息的不对称性格局

(2)大数据推动资源利用最大化

2、医药“新零售”面临的挑战

(1)医药行业的监管“风暴”依然迅猛

(2)政策带来连锁反应

7.5.4 医药“新零售”:精准处方流量+服务化

7.5.5 医药“新零售”建设战略规划

1、医药“新零售”建设要点

2、医药“新零售”建设现状

3、医药“新零售”建设规划

4、医药“新零售”建设趋势

(1)线下门店建设

(2)物流体系建设

7.5.6 医药“新零售”投资布局分析

1、医药“新零售”投资切入方式

2、医药“新零售”投资业务布局

3、医药“新零售”投资重点方向

4、医药“新零售”投资案例汇总

7.5.7 医药“新零售”优秀案例分析

7.5.8 医药“新零售”投资潜力分析

7.6 母婴——从垂直母婴转型家庭消费

7.6.1 母婴线上发展现状及面临挑战分析

1、母婴线上发展现状分析

2、母婴线上发展面临挑战

7.6.2 母婴线下发展现状及面临挑战分析

1、母婴线下发展现状分析

2、母婴线下发展面临挑战

7.6.3 母婴“新零售”面临的机遇与挑战

1、母婴“新零售”面临的机遇

(1)社群和新微商

(2)买买买的社区、全球化消费(跨境电商)

(3)个性化购物、共享、线上线下一体化

2、母婴“新零售”面临的挑战

(1)线下零售亟需提升科技手段

(2)线上线下难真正融合

(3)降低成本是绕不过的问题

7.6.4 母婴“新零售”:始于母婴而不止于母婴

7.6.5 母婴“新零售”建设战略规划

1、母婴“新零售”建设要点

(1)优化产品系列

(2)打造体验式购物消费

(3)线上线下精准营销

2、母婴“新零售”建设现状

3、母婴“新零售”建设规划

(1)要确定阶段性的经营目标

(2)要建立基于用户的数理模型

4、母婴“新零售”建设趋势

7.6.6 母婴“新零售”投资布局分析

1、母婴“新零售”投资切入方式

2、母婴“新零售”投资业务布局

3、母婴“新零售”投资重点方向

4、母婴“新零售”投资案例

7.6.7 母婴“新零售”优秀案例分析

7.6.8 母婴“新零售”投资潜力分析

第8章:中国新零售商业模式创新优秀案例剖析

8.1 盒马鲜生

8.1.1 盒马鲜生基本信息介绍

8.1.2 盒马鲜生与传统超市的对比

1、线上线下强协同

2、商品生鲜为主,打中高端品类

3、精准定位80/90中高端年轻群体

4、动线布局新变化,提升用户体验

5、面积增容,品类扩充

8.1.3 盒马鲜生新零售战略解析

1、新零售切入模式

2、新零售投资布局

3、新零售业务领域

4、新零售区域布局

5、线上与线下的融合

(1)线下卖场承载更多体验功能

(2)线上下单,打造全渠道销售

6、新技术的应用颠覆

(1)自动化分拣及智能物流

(2)电子标签实现后台实时改价,扫码加入app购物车

8.1.4 盒马鲜生新零售投资规划

8.1.5 盒马鲜生的成功经验总结

1、线上业务提升门店效率,收集大数据资源

(1)线上业务提升门店效率,增厚业绩

(2)线上业务能很好的搭建用户体系和搜集大数据信息

2、线下体验为线上业务背书,门店承担前置仓功能

(1)线下用户强体验和档次感为线上服务背书

(2)线下门店承担前置仓功能,保证配送时效

(3)门店作为前置仓能显著节省成本

3、生鲜+餐馆筑起线下壁垒

(1)生鲜品类消费频次高,电商渗透率低,是线下超市护城河所在

(2)多种方式降低生鲜损耗

(3)餐饮增加客户在店逗留时间,同时方便临期生鲜产品的处理

4、整体定位走中高端的精品路线

(1)价格策略是靠高性价比生鲜产品吸引用户,靠其他品类赚钱。

(2)盒马鲜生筛选出中高端客户,通过线上高客单价平衡履单成本

5、无现金化的全新支付方式

8.1.6 盒马鲜生的盈利模式分析

1、生鲜超市零售与餐饮的结合

2、线上订单通过门店的自动化物流体系实现配送

8.1.7 盒马鲜生的商业模式评价

8.2 京东便利店

8.2.1 京东便利店基本信息介绍

8.2.2 京东便利店发展现状

8.2.3 京东便利店新零售战略解析

1、新零售切入模式

2、新零售业务领域

3、新零售区域布局

4、线上与线下的融合

5、新技术的应用颠覆

8.2.4 京东便利店新零售投资规划

8.2.5 京东便利店的成功经验总结

8.2.6 京东便利店的盈利模式分析

8.2.7 京东便利店的商业模式评价

8.3 瑞幸咖啡

8.3.1 瑞幸咖啡基本信息介绍

8.3.2 瑞幸咖啡经营情况分析

8.3.3 瑞幸咖啡新零售战略解析

8.3.4 瑞幸咖啡新零售投资规划

8.3.5 瑞幸咖啡的成功经验总结

8.3.6 瑞幸咖啡的盈利模式分析

8.3.7 瑞幸咖啡的商业模式评价

8.4 小米之家

8.4.1 小米之家基本信息介绍

8.4.2 小米之家经营情况分析

8.4.3 小米之家新零售战略解析

1、新零售切入模式

2、新零售投资布局

3、新零售业务领域

4、新零售区域布局

5、线上与线下的融合

6、新技术的应用颠覆

8.4.4 小米之家的成功经验总结

8.4.5 小米之家的盈利模式分析

8.4.6 小米之家的商业模式评价

第9章:大型企业在新零售行业的投资布局分析

9.1 传统零售巨头新零售投资布局

9.1.1 百联股份

1、企业基本信息介绍

2、企业经营情况分析

(1)企业营收情况分析

(2)企业盈利能力分析

(3)企业运营能力分析

(4)企业偿债能力分析

(5)企业发展能力分析

3、企业发展新零售优势

(1)拥有完善的经营管理模式

(2)商业资产优质,线下覆盖率高

(3)拥有经验丰富的人才梯队

(4)拥有稳定可靠的供应商队伍

4、企业新零售投资布局

5、企业新零售主营业务分析

9.1.2 天虹股份

1、企业基本信息介绍

2、企业经营情况分析

(1)企业营收情况分析

(2)企业盈利能力分析

(3)企业运营能力分析

(4)企业偿债能力分析

(5)企业发展能力分析

3、企业发展新零售优势

4、企业新零售投资布局

5、公司业务布局分析

6、企业新零售发展规划

9.1.3 永辉超市

1、企业基本信息介绍

2、企业经营情况分析

(1)企业营收情况分析

(2)企业盈利能力分析

(3)企业运营能力分析

(4)企业偿债能力分析

(5)企业发展能力分析

3、企业发展新零售优势

4、企业新零售投资布局

5、企业业务运营分析

9.2 主要电商巨头新零售投资布局

9.2.1 阿里巴巴

1、企业基本信息介绍

2、企业经营情况分析

3、企业发展新零售优势

4、企业新零售投资布局

5、企业新零售合作伙伴

6、企业新零售发展规划

9.2.2 京东

1、企业基本信息介绍

2、企业经营情况分析

3、企业发展新零售优势

(1)物流优势

(2)渠道优势

4、企业新零售投资布局

5、企业新零售合作伙伴

6、企业新零售发展规划

9.2.3 苏宁云商

1、企业基本信息介绍

2、企业经营情况分析

(1)企业营收情况分析

(2)企业盈利能力分析

(3)企业运营能力分析

(4)企业偿债能力分析

(5)企业发展能力分析

3、企业发展回顾——稀释辉煌不再的反思

4、企业发展动态

——展望篇—— 第10章:中国新零售行业发展机遇及趋势分析

10.1 中国新零售行业发展机遇分析

10.1.1 政策端:推动实体零售创新转型,新零售成为风口

1、政策大力推动实体零售转型

(1)国家区域振兴规划

(2)收入分配改革进程

(3)系列促进消费政策

(4)国内贸易发展规划

(5)商业零售企业存货损失税前扣除问题

2、新零售成零售转型的突破口

3、政策端给新零售带来的发展机遇

10.1.2 需求端:新零售有效解决消费需求变化引起的痛点

1、消费习惯产生变革,竞争回归零售的本质

2、消费需求发生变化引起的产业痛点有待破解

3、针对产业痛点,线下价值被重新审视与挖掘

4、消费升级浪潮袭来促使新零售重视线下渠道

5、需求端给新零售带来的发展机遇

(1)第一类机会:社群和新微商

(2)第二类机会:买买买的社区、全球化消费(跨境电商)

(3)第三类机会:个性化购物、共享、线上线下一体化

(4)第四类机会:线上零售品牌化,线下零售连锁化、平台化

(5)第五类机会:低端零售品渠道下沉加剧,消费升级有望进入新阶段

(6)第六类机会:主要消费品行业增速放缓,细分品类带动消费品行业发展

10.1.3 竞争端:线下由竞争转向融合,新零售成桥梁

1、线上零售增速放缓,线下冲击仍未消除

2、线下模式具有最后一公里的区位价值

3、由割裂敌对到融合:新零售带来变革

10.1.4 技术端:信息技术充分发展为新零售提供强大保障

10.2 中国新零售行业发展趋势预判

第11章:中国新零售行业市场投资机会及建议

11.1 中国新零售行业投资特性及风险

11.1.1 新零售行业投资壁垒分析

1、政策壁垒

2、技术壁垒

3、市场壁垒

10.1.2 新零售行业投资特性分析

1、服务与产品的售卖组合

2、线上与线下的结合

3、新零售的终极状态

10.1.3 新零售行业投资风险分析

1、政策风险

2、经济风险

3、市场竞争风险

4、经营风险

11.2 中国新零售行业投融资现状及趋势

11.2.1 新零售行业投融资主体结构

11.2.2 各投融资主体核心资源分析

11.2.3 各投资主体投资方式分析

11.2.4 各投资主体投融资规模分析

11.2.5 新零售行业投融资趋势

11.3 中国新零售行业投资机会及建议

11.3.1 中国新零售行业投资机会分析

1、传统零售企业投资机会

2、电商零售企业投资机会

3、无人零售兴起,设备供应商投资机会凸显

11.3.2 前瞻关于新零售行业的投资建议

11.3.3 后疫情时代的中国新零售投资趋势分析

1、沉浸式体验—快闪店

2、宅经济—直播销售

3、无接触购物

图表目录

图表1:马云对“新零售”的解读

图表2:刘强东“无界零售”图景

图表3:刘强东“第四次零售革命”图景

图表4:阿里研究院“新零售”的三大特征

图表5:阿里研究院“新零售”的知识框架

图表6:数据交换实现消费者全方位信息闭环

图表7:“新零售”特征

图表8:新零售下消费需求将向体验诉求进行倾斜

图表9:2017-2023年中国GDP增长走势图(单位:万亿元,%)

图表10:2017-2023年中国居民、城镇居民和农村居民人均可支配收入情况(单位:元)

图表11:2023年中国经济预测分析汇总(单位:%)

图表12:消费者选择线上平台主要原因(单位:%)

图表13:2022年中国网购用户网购频率分布(单位:%)

图表14:中国未来消费主力人群

图表15:80、90后的社会属性和消费属性

图表16:80、90后常用APP及其消费特征

图表17:2015-2022年中国网络购物市场交易规模(单位:万亿元,%)

图表18:2016-2022年全网双十一单日成交额(单位:亿元,%)

图表19:生鲜行业特征

图表20:生鲜O2O优势

图表21:2016-2022年我国网民规模及普及率(单位:万人,%)

图表22:2015-2022年中国跨境电商行业交易规模及增长情况(单位:万亿元,%)

图表23:2014-2022年中国手机网络购物使用率走势图(单位: %)

图表24:2015-2022年我国便利店经营情况(单位:亿元,万家)

图表25:社交电商的六大优势

图表26:2015-2022年中国视频直播行业付费用户及付费率(单位:万人,%)

图表27:2018-2022年中国电商直播市场规模(单位:亿元,%)

图表28:沃尔玛电商发展之路

图表29:新零售发展阶段

图表30:新零售行业细分阶段发展特点

图表31:支付模式分析

图表32:2012-2022年中国移动支付交易规模(单位:万亿元)

图表33:新零售的企业竞争战略

图表34:企业管理信息系统主要功能模块

图表35:企业管理信息系统辅助企业改善管理运营

图表36:阿里巴巴搅动了零售行业经济格局

图表37:新零售对“人-货-场”进行重构

图表38:以消费者体验为中心的新零售形态

图表39:新零售呈现出的主要特征

图表40:无处不在的消费场景

图表41:新零售带来供应链高效整合

图表42:网红电商现状

图表43:网红电商的三者协同

图表44:传统零售企业在新零售的投资业务布局

图表45:2014-2022年阿里巴巴线下零售布局

图表46:阿里巴巴业务布局简析

图表47:京东业务布局简析

图表48:苏宁业务布局简析

图表49:各消费行业“新零售”所处阶段及主要形式

图表50:新零售生态系统的方案图解

图表51:新零售的核心就是线下流量运营

图表52:2012-2023年中国大数据领域投融资数量(单位:起)

图表53:2022年中国大数据领域投资事件数量轮次分布(单位:%)

图表54:2022-2023年中国大数据领域企业的投融资案例(单位:人民币)

图表55:无现金支付是新零售的标志和核心

图表56:2016-2022年中国社区消费品零售总额(单位:十亿元,%)

图表57:中国移动支付加速线下商业数字化转型

图表58:2011-2023年第三方支付平台并购重组事件

图表59:新零售革命,物流的发展趋势

图表60:科技赋予物流的两个维度

图表61:菜鸟驿站与高校、便利店、物业以及社区服务合作

图表62:新零售业态下物流行业发展方向分析

图表63:京东物流以物流云平台为支撑提供高效、智能的社会化物流服务

图表64:2020-2023年中国物流投融资事件汇总(单位:人民币,美元)

图表65:物流产业的机遇和变革趋势分析

图表66:小微商家最需要的是信用、贷款服务

图表67:新零售带来的多维度数据全方位还原企业信用画像

图表68:2018-2023年互联网金融融资事件汇总(单位:人民币,美元)

图表69:国内供应链分类

图表70:传统分销模式VS快消B2B平台分销模式

图表71:数据驱动下的供应链

图表72:2019-2023年部分供应链物流融资(单位:人民币,美元)

图表73:供应链产业的机遇和变革趋势分析

图表74:零售物联网的三大板块

图表75:收银台体验分析

图表76:沃尔玛对RFID技术的应用

图表77:当前物联网对零售店的几类主要应用领域

图表78:二维码扫码为零售前段环节构建了物联网闭环

图表79:盒马微链系统的运作模式

图表80:AmazonGo的购物流程

图表81:淘咖啡的购物流程

图表82:2020-2023年部分物联网融资(单位:人民币,美元)

图表83:新零售的主要商业模式

图表84:2011-2022年中国社会消费品零售总额和增长情况(单位:亿元,%)

图表85:2011-2022年中国网上零售额(单位:亿元,%)

图表86:中国夫妻店和社区店的分布情况(单位: %)

图表87:2022年中国便利店百强排行榜前五名门店总数(单位:家)

图表88:新零售对夫妻店、社区店投资布局企业

图表89:“新零售”对夫妻店、社区店投资切入方式

图表90:“新零售”对夫妻店、社区店投资业务布局

图表91:商超、便利店基本特征

图表92:商务部统计调查分业态销售额增速(单位:%)

图表93:2016-2022年中国便利店行业销售额(含石油系)(单位:亿元,%)

图表94:中国便利店数量结构(含石油系)(单位:家)

图表95:新零售对商超、便利店投资布局企业

图表96:“新零售”对商超、便利店投资切入方式

图表97:新零售对商超、便利店投资业务布局

图表98:阿里借道易果生鲜曲线接手联华超市

图表99:截止2022年永辉超市门店布局情况

图表100:2016-2022年全国购物中心存量(单位:个)

图表101:天虹全渠道、多业态的发展格局

图表102:新零售对购物中心、百货商场投资布局企业

图表103:新零售对购物中心、百货商场投资切入方式

图表104:新零售对购物中心、百货商场投资事件汇总

图表105:2020-2025年生鲜零售市场规模及预测(单位:万亿元)

图表106:生鲜“新零售”投资切入方式

图表107:生鲜“新零售”投资业务布局

图表108:生鲜“新零售”投资案例汇总

图表109:2016-2022年中国服装电商市场规模及同比增速(单位:亿元,%)

图表110:2022年中国服装电商数量分析(单位:家)

图表111:2014-2022年服装类商品零售额及其增长情况(单位:亿元,%)

图表112:纺织服装“新零售”建设规划

图表113:纺织服装“新零售”建设规划

图表114:纺织服装“新零售”投资切入方式

图表115:纺织服装“新零售”投资业务布局

图表116:纺织服装“新零售”投资案例汇总

图表117:2015-2022年中国吃类食物商品网上零售额增速(单位: %)

图表118:2022年中国食品产业经营效益变化情况(单位:亿元)

图表119:2016-2022年我国软饮料产品总产量(单位:万吨,%)

图表120:食品饮料“新零售”投资切入方式

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