新疆十大名菜、十大小吃、十大特产、十大干果、十大美食排行榜

新疆是个美丽的地方，这里有成群的牛羊、美丽的姑娘、还有令人垂涎三尺的各种美食。盘点新疆美食地图，新疆十大名菜、十大小吃、十大特产、十大干果、十大美食排行榜。

新疆十大名菜：烤羊肉串、大盘鸡、烤全羊、架子肉、馕包肉、胡辣羊蹄、手抓羊肉、手抓饭、羊肉焖饼、九碗三行宴。

新疆十大小吃：馕、烤包子、油塔子丸子汤、面肺子米肠子、马肠子、拉条子、烤鱼、新疆三凉（凉皮，凉面，凉粉）、曲曲汤、盆盆肉。

新疆十大特产：哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、雪莲花、伽师瓜、精河枸杞、库车小白杏、和田玉枣、新疆啤酒大麦、新疆番茄。

新疆十大干果：葡萄干、核桃、大枣、椰枣、酸乌梅干、无花果干、巴旦木、开心果、枸杞、树上干。

一、新疆十大名菜

烤羊肉串、大盘鸡、烤全羊、架子肉、馕包肉、胡辣羊蹄、手抓羊肉、手抓饭、羊肉焖饼、九碗三行宴。

1.烤羊肉串。炎炎夏日，约上三五好友，撸个串，喝个啤酒，是一件非常惬意的事。大家都知道好多烤羊肉串的摊贩羊肉造假，用其他肉+羊油代替，而一提到新疆羊肉串，一般就跟真正的羊肉、大串、过瘾联系在了一起。因此大街上烤羊肉串的摊贩一般这样吆喝：“哎，新疆的羊肉串，辣得不辣的”。

来新疆，第一个必吃的肯定是羊肉串，在这里不用担心羊肉造假，只需要甩开膀子，吃就完了！硕大的羊肉，咬到嘴里，汤汁瞬间流下来，那个过瘾劲就甭提了。不过我个人觉得，还是小串更加入味，更加好嚼。不过味道虽然好，价格也是非常美丽的，这里的羊肉串一般按公斤卖，大概110元/公斤。20年前我吃过秦皇岛的羊肉串，1元钱6串呢。