听成丰面粉厂的故事 见证济南民族实业的历史沧桑！

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2023-11-29 14:43:03

　　在济南成丰桥南侧路西高楼林立的居民区里，有一组独树一帜、令人瞩目的老建筑。初看过去，它们好像有些突兀，但听过它们的故事以后，就能深深感受到它们所承载的济南商埠区历史文化印记，理解它们的珍贵所在。

　　这组老建筑就是拥有一百多年历史的成丰面粉厂，巴洛克式建筑历经一个多世纪的风雨沧桑，默默诉说着济南民族工农业文明的璀璨记忆。

1921年的“济南第一高”

　　1904年，济南为在时代发展潮流里奋勇向前，积极求变，山东巡抚周馥上书奏请自开商埠，济南成为全国首个自开商埠的内陆城市，一时间外国资本纷纷涌入。伴随着1912年津浦铁路全线通车，济南南北客商云集，人口激增，一跃成为“山东内陆第一大商贸中心”，自此，济南民族工业快速崛起，面粉行业迅猛发展。

　　济南开埠时期，民间流传着“穿衣问章丘，吃饭问桓台”的说法，创办成丰面粉厂的苗氏家族就来自淄博桓台。苗家最早经营粮食而发达，1899年苗氏在济南泺口首创恒聚和粮栈，1921年，苗氏兄弟开始组织创办成丰面粉厂，引进了当时世界上最先进的钢磨设备，于1922年正式投产，当时面粉日产44吨，此后历经两次增资扩建，日产量更是高达176吨，成为当时济南设备最全、产量最高的面粉厂，开创了济南“机制面粉”的先河。

　　成丰面粉厂制粉楼主体五层，局部七层，有30多米高，与那高高耸立的锅炉房大烟筒遥相呼应，成为当时济南最高的著名景观。随后苗家出资铺设了面粉厂门前的“成丰街”，这一名称沿用至今。

战火中的坚守

　　自成丰面粉厂创办到“七·七事变”前的十几年,成丰面粉厂成为当时济南产量最高的面粉厂,也是苗家在工业领域获得大发展的一个黄金时期。1937年12月27日,日军铁蹄踏进济南。1938年1月3日,成丰面粉厂被日军“军管”,1942年又被迫与日商合办,改名为东亚面粉厂,由苗星垣任中方副经理。仍残存在成丰厂房大楼上的菊花标志时刻提醒后人勿忘历史，勿忘国耻。

　　最初时期成丰面粉厂所生产的面粉以“双鹿”作为商标，后将其改为“双蝠鹿牌”，那时的成丰面粉厂面临着巨大的挑战。只能勉强维持开机，无论是生产规模还是市场占有率都处于一个相对较低的水平。苗星垣、苗海南兄弟二人深深理解提供人民生活必需品的重要性，兄弟二人在抗战时期捐赠了大量的物资，积极购置飞机大炮等军需品，全力支援前线，为抗战胜利立下了汗马功劳。

　　1945年抗战胜利后,东亚面粉厂由国民政府山东田赋粮食管理处接管,1947年8月才将面粉厂还给苗星垣,他以接收大员的名义接收了东亚面粉厂,并恢复原成丰面粉厂名称。1948年9月济南解放期间,成丰面粉厂制粉楼被国民党军蓄意烧毁,全套设备化为灰烬。新中国成立前夕,苗星垣等人将资金及机器外调,直到新中国成立以后才将钢磨及设备调回。1949年12月15日,成丰面粉厂重新开机生产,他仍任经理,1958年, 苗星垣在济南病故。

成丰面粉厂制粉楼新旧对比

　　在新时代迎来“新生”

　　新中国成立后，成丰面粉厂率先参加全国第一批公私合营，成为国营企业，1962年，成丰面粉厂正式更名为“济南粮食加工厂”。1988年济南市政府对粮食加工布局进行了调整，成丰面粉厂停止了面粉生产，开始转向其他业务。承载济南百年民族工业记忆的成丰面粉厂旧址就此安静下来，静静矗立在成丰街畔。

　　2013年，成丰旧址被列入济南第四批文保单位，人们的目光又一次落在了这几栋老厂房上。2018年，成丰旧址被列入城市双修项目，由济南城投集团进行加固修缮。

　　作为济南城投集团城市更新板块的先行先试项目，济南城投集团通过对成丰面粉厂旧址进行原址保护、加固修缮、数字赋能，将现代新兴产业与历史建筑有机融合，充分挖掘商埠轻工业遗产区优秀历史文化价值，推动成丰面粉厂创造性转化、创新性发展，打造了1922电竞新媒体产业园，以文化、电竞双核驱动，辅以数字化创意配套产业打造多元化沉浸式潮流消费场景，实现数字经济、潮流文化与历史文化的融合与碰撞。

　　既要铭记历史，更不忘向“新”生长。未来，园区仍将继续完善建设，传承成丰精神，拥抱前沿产业，力争建成济南市最专业的多功能竞技体育示范基地、济南市数字新兴极、文化创意产业聚集区、潮流文化沉浸消费目的地，让城市记忆焕发出更加璀璨的光芒。

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