8000年来，赤峰敖汉一捧小米向世界传递谷香

极目新闻记者 李辉

视频剪辑 李辉

7月19日，全国20余家主流新闻媒体记者对内蒙古“新生活 新业态 新面貌”主题集中采访活动，走进内蒙古赤峰市敖汉旗小米博物馆，了解小米的历史文化。

目前，这是中国、甚至是世界唯一一家以小米为主题的博物馆。小米原名：粟。该馆里收藏着8000年前的粟粒和黍粒!

据了解，2001年至2003年，中国社会科学院考古研究所内蒙古第一工作队，对敖汉旗兴隆沟遗址进行了三次考古发掘，通过浮选法获得1500余粒经过人工栽培的炭化粟黍籽粒，其中黍占90%、粟占10%。经碳14测定，这些炭化粟黍距今约8000年。目前，敖汉地区仍在广泛种植着和食用着的小米，自8000年前延续至今！

据此，世界专业机构认证，敖汉地区为中国古代旱作农业的起源地，亦为欧亚大陆旱作农业的发源地，敖汉被赞誉为自世界小米之乡。

在敖汉旗惠隆杂粮种植农民专业合作社，记者见到源于8000年前的米中“黄金”：敖汉的黄金小米，颗颗饱满、灿灿夺目。

这个合作社位于被联合国环境规划署授予“全球500佳”环境奖的内蒙古敖汉旗新惠镇扎赛营子村，成立于2008年11月4日，始终坚持走“合作社+基地+农户”三位一体的农业产业经营模式，依托敖汉盛产优质小米等农作物的区位资源优势，发展杂粮的种植加工销售。合作社现已认证有机基地面积15000亩，绿色杂粮基地30000亩，三条现代化加工生产线，是集生产、加工、销售为一体的农民专业合作组织。

十几年来，该合作社从“小村小米小康路”的征程上，已成长为拥有“大家大业大品牌”的国家农民合作社的示范社，积极探索保护、传承和发展以敖汉小米为代表的农业文化遗产新途径，为助推乡村振兴战略提供新引擎，取得了农业文化遗产地经济和社会发展新经验，成为敖汉小米区域公用品牌的典型代表，是农业文化遗产保护的样板和典范。该合作社理事长王国军也因此获得“全球重要农业文化遗产保护突出贡献奖”。从2014年起，世界粮农组织在敖汉旗召开了8届“世界小米起源与发展”学术会议，影响力巨大！

世界小米看中国，中国小米在敖汉。近年来，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗紧紧抓住“全球重要农业文化遗产”金字招牌，做大做强小米产业，利用农业文化遗产的影响力，做出了全国出名区域公用品牌：敖汉小米，完成了从种植到加工、从销售到食用、从文化到旅游的一二三产融合的全产业链发展，敖汉小米，2013年被原国家质检总局批准为地理标志产品，2016年注册国家地理证明商标，2019年，敖汉小米入选中国农业品牌目录，影响力指数为72.390，品牌价值达113.53亿元。

“激发非遗活力，创造美好生活”，赤峰市推动着敖汉小米从草原走向世界人民的餐桌。

穿越远古文明的一粒米，开辟了谷乡产业建设的新纪元。现如今，吃敖汉小米，品八千年文化，已经成为现代生活时尚。