国家队运动员隔离期间，这瓶水怎么这么抢镜？

8月初，在东京奥运会取得优异成绩的中国体育代表团平安归国，运动员们被安排在全国各地开始了为期21天的隔离。

隔离归隔离，咱们的运动员们可没松懈，他们在有限的空间里依然坚持锻炼，有时还在社交媒体开直播、晒健身……引起众网友围观。可以说，这次国家队的隔离作业真可谓：有条件要锻炼，没条件创造条件也要锻炼。

在狭窄的居家空间里，我们看到了床中间的健身垫、阳台边的蹦床，阳台上的划船机，更有甚者，饮用水的箱子都成了健身器材——从背景板到支撑倒立的器材，乒乓球队的陈梦更是把一箱未开封的怡宝纯净水当成了臀桥的负重（要知道普通人做这个动作的时候，最多也只能拿两瓶水作为负重吧），让我们这群隔离期间在家不是睡就是吃的人“目瞪口呆”......原来隔离还能这么玩儿？

运动员的隔离丨陈梦volg

你的隔离丨giphy

揭秘国家队运动员的饮食秘笈

从这些隔离日常里，我们时常也能看到国家队运动员们晒出的隔离餐。有些朋友就会感到好奇了，运动员们的训练强度那么高，他们每天吃的喝的有什么讲究？和普通人的饮食差异大吗？

讲究是必然要讲究的，运动员要长期保持良好的身体状态，只靠毅力和体力还不足够，合理的膳食也是“刚需”。甚至不同项目的运动员，对日常营养的需要都不一样。例如这次打破亚洲百米纪录的中国“飞人”苏炳添，就有专门的营养师为他提供适合速度性运动的饮食建议。每个运动员的训练计划、运动强度都不一样，对膳食能量、蛋白质和脂肪等营养素都要精细定量。队内的专业营养师有时还需根据运动员的个人口味喜好，有针对性地进行营养干预，帮助运动员们增肌、减重，针对出现的一些身体指标问题通过饮食进行调整。1

说到“差异”，虽然运动员们的食物看上去在种类上和普通人相似（肉类、主食、蔬菜、水果样样齐全），但对于质量和安全的要求却是异常严苛的。

运动员晒出的隔离餐丨微博：混世大魔王卷

每一种食物都要经过检查合格才能进入厨房，这是为了保障运动员的健康。除了食物上的营养以及安全，饮水的安全对国家队来说也同样高度谨慎。

许多运动员为了奥运会已经不畏寒暑艰苦训练了数千日，假如因为饮水这样的客观因素让他们倒在决胜的一刻，可能就是终生的遗憾。中国国家队对这样的细节当然也是非常重视，不允许饮水问题给运动员的健康带来潜在威胁。因此，只有经过道道选拔和层层筛选，确保品质高、安全的水，才能成为国家队的选择。

那么，什么样的水，才能达到入选中国国家队的标准？

安全是饮水的核心目标

要回答这个问题，我们首先需要了解什么是“安全饮水”。根据世界卫生组织（WHO）给出的《饮用水水质准则》的描述：安全饮水就是一个人终身饮用不会对健康产生明显危害，即使在不同年龄段人体敏感程度发生变化时也是如此。4

可以看出，安全饮水的核心在于要对人体“健康”，短期或长期饮用都不会让人生病。那么，哪些因素会影响饮用水安全呢？

微生物因素

排在第一的影响因素就是微生物。这里的微生物主要指致病的细菌、病毒、原虫等，它们在自然水体中非常常见，容易引起急性疾病的感染和传播，直到21世纪，发展中国家仍有80%的疾病与不洁饮水有关5，因此，微生物也被WHO列为威胁饮用水安全的首要问题4。

化学因素

其次就是有害化学成分超标。比如，长期饮用含砷过高的水，会造成砷中毒，升高皮肤癌风险；长期饮用高氟水会产生地方性氟中毒，造成氟斑牙和氟骨症；长期饮用重金属、有机物污染的水还可能增加癌症风险……5

其他因素

除此之外，还有感官因素和放射性因素。饮用水应当是无臭无味的，不会带来嗅觉或味觉的不适。不合格的饮水会对人体健康构成重大威胁，要去除饮水中的不安全因素，就必须对水源进行人工净化。

得益于技术的发展以及一系列饮用水标准的制定，城市饮用水安全等级已经比一个世纪前有了质的跃迁。例如美国1910年每10万人伤寒病死亡率为20.544，到2003年降低到0，发病率也几乎为0，这与严格的消毒密不可分。6

工业污染对天然水源的破坏是饮水安全的重要威胁丨pixabay

纯净水是怎样的水？

面对人们对于饮水、饮食的更高标准与追求，纯净水也由此诞生。

更健康的生活是人类永恒的追求丨pixabay

纯净水常见的工艺流程是：水源水粗滤精滤超精滤消毒纯净水。也就是说，纯净水是在普通饮用水的基础上又经过一轮净化。而制备纯净水的过程中，起到关键作用的就是“反渗透”技术（Reverse Osmosis）。这种技术最早应用于太空领域，原理是通过压力将水从浓度高的部位渗透到浓度低的部位，从而将水中的水分子与其它物质分离，与自然渗透方向刚好相反。8

大型反向渗透装置丨Twhair（ CC BY-SA 4.0）

由于反渗透膜的孔径极小（与水分子直径相当），能有效滤除水中的细菌、病毒、乃至更小的分子、离子，特别是具有极高的有机污染物去除率。运用这一技术所生产的纯净水不会遗留对人体有毒有害的微生物、金属离子和各类有机物，最后几乎只留下水分子。8

有些人可能会担心，喝纯净水会不会导致矿物营养缺乏？我们以钙含量来举个例子：人体每天需要摄入的钙含量为800mg，如果想靠喝水来补充钙元素，至少要喝下80-200升水，差不多就是下图这样的 4 到 10 桶吧，才能基本达标。

一桶20升丨图虫创意

在日常饮食丰富的今天，种类繁多的食物里就包含了各种矿物质，这些来自食物里的矿物质足以补充人体所需要的矿物质成分，不必从饮水里单独获取。而纯净水也是欧美一些发达国家长期以来的重要饮用水来源，有很好的认可度及庞大的用户市场。

丰富的食物可以给人体提供充足矿物质丨pixabay

为什么国家队选择这瓶水？

有一家纯净水品牌，凭借过硬的质量和严格的管理，在全国众多品牌中脱颖而出，成为了中国国家队的合作伙伴。相信细心的你已经从中国国家队运动员的直播镜头中找到了答案，那就是——怡宝纯净水。

图片来自怡宝官方

在国家队备战、参赛、乃至隔离期间，怡宝一直都是中国国家队运动员的强大“后备军”。在此次东京奥运开赛前，怡宝就作为国家队运动员的备战物资，送至东京保障基地，保障运动员安全健康饮水需求。

东京保障基地中到处可见怡宝身影丨图片来自怡宝官方

东京保障基地中到处可见怡宝身影丨图片来自怡宝官方

有限的条件也阻挡不了运动员积极备战丨图片来自怡宝官方

这一箱箱、一瓶瓶的怡宝纯净水，成为运动员隔离的直播镜头中抢眼的“风景”——不仅为运动员们的健康保驾护航，还因地制宜成为了他们隔离期间的“健身器材”，让屏幕前的我们佩服的五体投地。谁能想到除了喝水，怡宝还能整箱整箱的成为哑铃、壶铃、配重，甚至是多功能跳箱，这么看来怡宝不仅满足了国家队运动员的饮水健康需求，还跨界当了一波健身器材，真是多才多艺。

专业动作请勿模仿丨李发彬vlog

怡宝成为中国国家队合作伙伴，也就侧面证明了它产品的质量过硬，毕竟还记得最开始的内容吗？运动员的所有“入嘴食物”，都要经过严格审核和层层把关，杜绝一切安全漏洞。除了日常用水，在训练过程中，运动员会根据训练项目和训练强度来选择合适的运动饮料。

华润怡宝除了在纯净水产品上高标准、严要求，旗下三款运动型饮料——魔力维他命、魔力电解质和魔力氨基酸饮料。它们更是通过了国家兴奋剂检测研究中心的严苛检测，确认不含刺激剂、麻醉剂、激素等成分，达到现役国家队运动员的饮用标准，成为运动员训练比赛中放心入口的保障产品。对于运动量比较大的普通人群，比如马拉松等长距离有氧运动爱好者，可以选择补充含有维他命、氨基酸、电解质的专业运动饮料，用来补充高强度运动时随汗液而排出的电解质以及水分等重要物质。同时也要记得及时补充蛋白质，达到促进肌肉修复的效果。

图片来自怡宝官方

根据怡宝的官方数据，从2019年起怡宝为包括中国国家队、TEAMCHINA等70余支国家队和各类代表团提供备战支持、赛事服务以及专业保障，可谓在体育领域为各个比赛的运动员提供健康、专业的用水保障。运动员在赛场上为梦想全力以赴，怡宝在台后为运动员的健康全力以赴，为了优先满足国家队备战期间的用水需求，仅2020年怡宝累计为20多个基地配水近800余次，励志保证每个运动员的用水需求。除了“万无一失”保障国家队高标准的品质要求，在疫情特殊期间，怡宝更是担当了“国家队的选择”，在后勤、运输、产品调配等多个领域为运动员尽心尽力。

水是生命之源，对于怡宝而言任何时候都要经得起广大消费者的检验。怡宝，不仅是国家队运动员的选择，同样也是普通消费者——你我的健康优选。

-果壳商业科技传播部出品-

----参考文献----

1. 内容引用自人民政协报报道

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_13886661

http://www.xinhuanet.com/food/20210802/4627953ca0984620ac498e03f3cb9769/c.html

2. Military to cover for norovirus-hit Winter Olympics security. The Associated Press.2018-2-6

3. Jack Tarrant. Swiss skiers first athletes hit by norovirus at Games. Reuters. 2018-2-16

4. Word Health Organization. Guidelines for drinking-water quality, 4th edition, incorporating the 1st addendum. 2017

5. 罗庆等. 气候变化下饮水安全及其健康影响因素进展[J]. 公共卫生与预防医学, 2018, v.29；No.163(03):94-98.

6. 刘文君等. 饮用水水质标准的发展:从卫生,安全到健康的理念[C]// 中国土木工程学会;全国给水深度处理研究会. 中国土木工程学会;全国给水深度处理研究会, 2017.

7. 国家质量技术监督局．GB17323—1998 瓶装饮用纯净水[S]

8. 刘知辰. 纯净水生产过程中的工艺与安全控制措施[J]. 技术与市场, 2015, 22(012):213-213.