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大地回春,农事渐起 您知道古人是如何耕种的吗? 今天 小编继续带您穿越 寻找那些与农业有关的诗与画 ![]() 第五季节目中 曾出现三幅与农业有关的图片 图中,人们有的正鞭策耕牛 有的站在水田中劳作 有的在院子里打谷 ······ 以上图画 均出自南宋的一部 农业科普画册——《耕织图》 《耕织图》中 详细地记录了水稻种植 养蚕制丝等劳动场景 还直观展示了各类农具的使用 对研究我国农业发展 有着很高的史料价值 ![]() 台北故宫博物院藏 《耕织图》是一组系列图画 按照农业生产的顺序展开 翻开图画 第一图是“浸种” 通过浸泡种子,加速发芽 同时杀灭一部分虫卵 这是农业生产的基础准备 第二图“耕” 细致描绘了 翻耕土壤的场景 为播种做好预备工作 ![]() 图中 耕牛拉拽着的农具叫“曲辕犁” 可以破开板结的土壤,犁出槽沟 从而为播种做准备 曲辕犁 起源于唐代 至清代仍在普遍使用 ![]() 采自杨荣垓《曲辕犁新探》,《农业考古》1988年第2期。 犁是重要的农业用具 历代诗人涉及犁的诗句 并不罕见 李白《赠从弟冽》中曾云: “日出布谷鸣,田家拥锄犁” 储光羲《田家即事》写道: “迎晨起饭牛,双驾耕东菑” 宋代诗人何子举《清渭八景·桐畈犁耕》中 “携朋日向东园酌,佩犊时从谷口耕” 也细致地描绘了 驱牛拖犁耕地场景 对于水稻种植而言 灌溉无疑是关键环节 需要掘沟、引流 以保证用水充足 崔颢《结定襄郡狱效陶体》中 “是时三月暮,遍野农桑起。 里巷鸣春鸠,田园引流水” 诗作将农家的引流灌田 作为暮春三月的代表性事件之一 《耕织图》第十四图 也专门对此进行了描绘: ![]() 在画面的右下角 白衣农夫操作的工具 叫作“桔槔” 是利用杠杆原理汲水的简单机械 《庄子》记载 春秋中后期 孔子的学生子贡路过汉水之南 见到农夫以瓮下井 取水浇田,费力虽多 效率却不高 子贡就劝农夫 “凿木为机,后重前轻,挈水若抽” 说的就是使用桔槔 便能轻松灌溉 唐代诗人王维也曾歌咏过桔槔 其《辋川闲居》中称: “寂寞於陵子,桔槔方灌园。” 除此之外 僧人贯休《怀邻叟》 还写出了桔槔打水的声响: “桔槔打水声嘎嘎,紫芋白薤肥濛濛。” 后来,人们发明了水车 它可以通过齿轮、链条和木板的转动 将低处的水带到高处的田中 范成大《夏日田园杂兴》 对此就有详细描写: “下田戽水出江流,高垄翻江逆上沟;地势不齐人力尽,丁男长在踏车头。” 《耕织图》对此也有记录 下图右侧由四名童子踩踏着的 就是名为“翻车”的人力水车 这种人力水车起源于汉朝 在近代电力抽水机普及之前 一直是农村水利排灌的重要工具 ![]() 故宫博物院藏 因为翻车在灌溉和排涝中 有着突出作用 农家在春耕开始之前 一般要先修理水车 宋朝诗人李之仪晚年躬耕于田间 《路西田舍示虞孙小诗二十四首》中便有 “修车浸种一番忙,肚热邻家见早秧”的趣语 浸种催芽、修理水车······ 忙活了一通 谁知还是比邻居晚了一些 ![]() 与农业有关的诗句还有很多 例如描写插秧 有陆游的 《夏四月渴雨恐害布种代乡邻作插秧歌》: “浸种二月初,插秧四月中, 小舟载秧把,往来疾於鸿。” 范成大的《插秧》: “种密移疏绿毯平,行间清浅縠纹生。” ![]() 描写舂米和筛稻谷 有舒岳祥的 《自归耕篆畦见村妇有摘茶车水卖鱼汲水行馌寄》: “田家舂米妇,隔宿办朝粮。 举臼红颜汗,投舂玉腕扬。 鸡窥筛下米,犬舐簸前糠。 未奉翁姑食,炊尘不敢尝。” 有趣的是 《耕织图》中的小鸡 不只是“鸡窥筛下米” 而是大胆地跳到篮子中 堂而皇之地吃了起来 就算有童子在旁驱赶也无济于事 ![]() 这些与农业有关的诗词您都学会了吗? 快快与家人朋友分享吧! ![]() 来源/央视一套 原标题:《古人如何耕种 | 古画古诗带您穿越千年话农桑》 |
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