真正好吃的提拉米苏到底是啥味儿？深圳提拉米苏大测评今日奉上！

桌子上的鲜花，墙面上的法棍拼图，总让人觉得生机和烟火并行着。

这是一间 主打Brunch的店， 有沙拉、牛排和意面、披萨可以选择。还有每个都不一样的好看餐盘，分分钟夺取你的童心！

这一大盘沙拉里的厚切牛肉深得朕心一口咬下去，嫩嫩的汁水冲入喉中，满足！

↓ 提拉米苏测评时间 ↓

这是本次测评里小编心里的心头好~

四四方方的外形，看上去平平无奇，泡过咖啡酒的蛋糕胚打底，湿软的蛋糕胚体搭配顺滑的马斯卡彭慕斯，上桌前撒上细密的可可粉，可可粉的苦、慕斯的甜、蛋糕的酒香，交融呼应，层层叠叠，入口即化，一瞬间在舌尖放起了烟花。

尝一口，记忆中的经典就回来了！确认过味觉，是正宗版的提拉米苏没错了。

探店顾问阿伦小哥哥，正在细细端详这个朴实无华，却尝起来无比美味的提拉米苏！

甜度指数：☆☆☆

美味指数：☆☆☆☆☆

性价比指数：☆☆☆☆☆

创意指数：☆☆☆

推荐指数：☆☆☆☆☆

ouur偶屋

地址：深圳梅林路金梅花园1栋110B

价格：45元

冒着深圳1月晚上的大寒风，我们找到了这家日式风格的小甜品店。

店里的灯光昏黄，透露出暖意，日式极简风格的家具，和颇具小心思的花瓶、摆设，透露出店家的个人喜好。

泡着迷迭香的柠檬水和新年自制日历，以及消毒水和酒精和免洗手液，墙上还贴心地写了小卡片提醒客人，处处显示着 贴心。

流心的桂花糯米蛋糕，飘香的咖啡味道，一家居民楼里的日式小店只需要一盏灯，就能消散你一天的工作疲乏。

↓ 提拉米苏测评时间 ↓

开在居民区里的日式森系治愈小店ouur，提拉米苏也呈现了日式蛋糕卷的风格，区别于传统提拉米苏，没有慕斯，也无需冷冻。

原味和咖啡味两种口味胚体组成的条纹蛋糕卷，略硬却不干，有点手指饼的口感，中心卷着略带酒味的奶油，横截面上挤上奶油，散上可可粉，酒味略淡，但平衡的调味让人停不下来，提拉米苏界的创新佳作，点赞！

甜度指数：☆☆

美味指数：☆☆☆☆

性价比指数：☆☆☆☆

创意指数：☆☆☆☆☆

推荐指数：☆☆☆☆

玛丽葉洋菓子（梅华店）

地址：深圳梅华路先科花园6栋3号

价格：28元

这个名字就很日式的甜品店，在东京、台北都有分店，深圳这家开在梅林老街区的临街店铺，木质桌椅，粗制岩石装饰，恬静透出自然真实之美。

偶尔几支小黄花跳入眼帘，颇有一些野趣。

收档时， 买二送一的优惠活动， 让爱甜品的小可爱们大饱口福。一次性可以多尝几种，性价比很高。但也许是因为一整天的温度影响，蛋糕体略干，稍有些影响口感。

↓ 提拉米苏测评时间 ↓

把提拉米苏装进杯子这个操作，真是满足了大部分人想要“优雅地吃、安全地带走”的甜品习惯。

拿在手上干净清爽，吃起来也超有安全感。上下两层巧克力杏仁海绵蛋糕，配上中间浓郁的马斯卡彭和朗姆酒，经典版本的提拉米苏，一点都没打折扣。

只是在口味上，蛋糕胚略干，甜味略浓。

甜度指数：☆☆☆☆

美味指数：☆☆☆

性价比指数：☆☆☆☆☆

创意指数：☆☆☆☆

推荐指数：☆☆☆

OUR Barkey

地址：深圳深南大道华润万象天地一层NL167号

价格：29元

作为 脏脏包的鼻祖， 从韩国来的OUR Barkey一登场就霸占了热搜。

这家深圳店在万象城街角，工业风中透露着小清新的味道，卖酒，也卖咖啡和面包。每小时都有热腾腾的面包出炉，占领面包墙。

进店怎么能不尝尝无敌美味的脏脏包呢？浓郁的巧克力味道，甜中带苦，中和了过分的甜，而不会过腻。超级脆！秒杀一切起酥类的脆感。真是太美味了！

↓ 提拉米苏测评时间 ↓

OUR Barkey素来以脏脏包闻名，这款“提拉米苏起酥包”沿袭了脏脏包的“脏”感吃的时候很难不弄脏脸和手，非常适合和熟悉的朋友一起下午茶互动，滑稽有趣。

底部面包是一款经典的可颂，烤得非常脆，微咸，出炉后散上可可粉，顶部的奶油芝士加奶油，让面包看上去更像真正的提拉米苏，创意十足，味道也自然是极好的！只是，吃多了有些腻~~

甜度指数：☆☆

美味指数：☆☆☆☆

性价比指数：☆☆☆

创意指数：☆☆☆☆

推荐指数：☆☆☆☆

tea'stone喝好茶的店（万象天地店）

地址：深圳科发路大冲华润置地万象天地SL218铺

价格：32元

坐落在万象城这家tea'stone，乍一看上去，更像是一个中药铺子，小格子的墙面，明火烧着热茶的炉灶，都非常有养心的感觉。

店里 主营茶饮， 也有甜品和面包可供搭配。成堆的牛角包和烤包子，放在橱窗里，看着非常有食欲。

还有一柜子的 半熟芝士， 不同颜色代表不同口味，只是比一般尺寸大很多，看上去略有回缩凹陷，半熟芝士不太饱满。

↓ 提拉米苏测评时间 ↓

罗马假日提拉米苏，是这家近期网红茶饮店的搭配常客，蛋糕体偏硬，马斯卡彭微微出水，大概率是隔夜冷冻过后的现象。

表面的可可粉很细密，应该是上桌给客人前才进行的装饰步骤，有酒香，中规中矩，价格正常，但出品品质略差了一点。

甜度指数：☆☆☆

美味指数：☆☆

性价比指数：☆☆

创意指数：☆☆

推荐指数：☆☆

昂司蛋糕奇幻空间（海岸城店）

地址：深圳海德三道凯宾斯基大厦潮流广场一楼二楼

价格：25元

这个号称“史上最贵蛋糕”售价为人民币1314万，成为这家名叫“昂司”的店最早被关注的话题之一。

两层楼格局，有很多翻糖、甜品、面包茶饮等可供选择，空间很大，还可以进行培训。许多客人都在这里会客、办公。

小编点了几款甜品，几乎每款甜品都看上去很不错，但吃起来一皱眉，产品 出水严重， 不知道在冰箱里放了多少天，各种食材有些串味，很不新鲜的感觉。

其中，这个下午茶套餐，颇有一种绿野仙踪的感觉，里面的蘑菇甜品是其中最好吃的，寿司有些不新鲜，食材出水收缩厉害，价格有点对不起产品体验。网红感很浓~

↓ 提拉米苏测评时间 ↓

本次测评中最失望的一款提拉米苏，名叫“初心桃桃微醺小酒管”，粉红色的外形，搭配桃心的吸管，整体看上去非常少女。

原味蛋糕体配原味慕斯，中间夹心了蜜桃口味的布丁，上层散了粉红色的蛋糕屑，吃的时候，挤出小吸管里的桃子汁，明显就是一块桃子慕斯蛋糕。

蛋糕硬，无酒味，慕斯隔夜冷冻气孔很大，微微出水，尝起来微微有一种酸味，完全不符合提拉米苏的含义。个人不爱~~

甜度指数：☆☆☆

美味指数：☆

性价比指数：☆☆☆

创意指数：☆☆☆

推荐指数：☆

结束语：

提拉米苏是个深受大家日常喜爱的甜品，在大多数甜品店都能尝到，我们希望通过这次测评，能带大家更多的了解提拉米苏。不管你走进任何一家甜品店，都能选出好吃的提拉米苏！

本期到此结束，下期江湖再见！

本期探店顾问：

伦浩宇

The Lun甜品店创始人

焙心社荣耀导师团成员

曾获得2015年广州国际美食节岭南特金奖名宴；

2016年淳轩杯华南赛区冠军；

2017年中国首届伴手礼技能大赛金奖；

2017年淳轩杯全国总决赛冠军。

擅长发掘地域特色食材加入甜品，尤其是养生类食材，给人耳目一新的感觉。

擅长方向：创意类甜品。

聊聊：

本期这么多好吃的提拉米苏里，你吃过哪一家？最喜欢哪一家？或者想打卡哪一家？留言和小编分享一下吧~评论区等你哟~返回搜狐，查看更多