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鹅蛋和鸭蛋哪个好?鹅蛋和鸭蛋哪个清火效果好?
时间:2016-05-11 08:45:29 编辑:本站整理 3549 鹅蛋和鸭蛋都是水禽产的,并且鸭子和白羽大白鹅也让人有点分不清楚,大概大白鹅比较帅气一些,那么在营养价值上鹅蛋和鸭蛋哪个好?鹅蛋和鸭蛋哪个清火效果好呢? 1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋,否则容易损伤内脏。 2、吃了鹅蛋的妈妈,不仅有利于保胎,还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂,可促进宝宝生长发育。 3、鹅蛋甘温,可补中益气,故可在寒冷的节气里多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。 4、对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品。其做法是:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天。 鸭蛋鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。 功用:滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,口于而渴,干呕,大便干燥等。 性味:归经性凉,味甘、咸。入肺、胃经。 用量用法内服:煎汤或煮熟后去壳食用或打入碗内搅匀以沸水冲成鸭蛋花食用。 进补应用: 1、肺阴不足,肺气上逆,痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹:鸭蛋2个,冰糖50克。将冰糖捶成屑,放入大碗内,加沸水溶化,待冷后打入鸭蛋,调匀,上笼用武火蒸15~20分钟即成。趁温服食。 2、肺阴亏虚,干咳少痰,口燥咽干鸭蛋银耳汤:鸭蛋1~2个,银耳10克,冰糖适量。将银耳洗净,放入锅内,加水适量,先以武火煮沸,再用文火煨炖至银耳汤水变浓时,将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中,稍煮即可。饮汤,食银耳、鸭蛋。 综上所述鸡蛋与鸭蛋都是营养价值较高的食物,要说哪个更好一些,就要根据食用者自身的身体需求来判定了,需要补益中气的就吃鹅蛋好一些,需要滋阴清热就要吃鸭蛋好一些了。 1/3 下一页 鹅蛋有什么功效?鹅蛋的功效是什么? 怎么防止饭菜变馊?饭菜怎么放不容易变馊?网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 急性肠胃炎患者可以吃咸鸭蛋吗 急性肠胃炎患者可以吃零食吗 2![]() 咸鸭蛋和海鸭蛋的区别 咸鸭蛋和海鸭蛋哪个更好吃 3![]() 咸鸭蛋可以天天吃吗 咸鸭蛋吃多了有什么坏处 4![]() 咸鸭蛋为什么一煮就爆 咸鸭蛋应该怎么煮 5![]() 咸鸭蛋对胃有刺激吗 咸鸭蛋胃不好的人可以吃吗 6![]() 咸鸭蛋高血压患者能吃吗 咸鸭蛋对血压有影响吗 7![]() 咸鸭蛋发黑还能吃吗 咸鸭蛋发黑是怎么了 8![]() 咸鸭蛋咸了怎么处理变淡 咸鸭蛋咸了之后怎么保存的好 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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