熬中药用什么锅最好

煎中药时用砂锅、瓦罐最好。中药汤剂为临床最常用的剂型，为保证汤药能达到最佳的治疗疗效，对于煎药的用具、用水、火候、时间、次数等都有特定的要求。煎中药时，宜选用化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，且导热均匀，保温性能良好的器具。其中，以砂锅、瓦罐最为适宜，搪瓷、不锈钢器皿次之。此外，煎药时应忌用铁、铝、铜等金属器皿，因为金属容易与中药成分发生化学反应，可能会导致汤药疗效降低，甚至产生毒副作用。