1945年的上海贫困家庭,靠吃阳澄湖大闸蟹勉强度日 | 您所在的位置:网站首页 › 我没钱了螃蟹图 › 1945年的上海贫困家庭,靠吃阳澄湖大闸蟹勉强度日 |
不少网友认为,“那时候大米价格贵,人们吃不起米,所以只能靠大闸蟹充饥。”然而北青报记者在调查中发现,由于1945年的水产品市场价格已难以考证,将大闸蟹和粮食价格进行比对的说法并不科学。 也有记载,大闸蟹在解放后一直挺贵的,一只半斤重的大闸蟹可以换五毛钱。 此外,还有部分网友指出,图片中附着的文字“吃阳澄湖大闸蟹”一说过于夸张。那时候阳澄湖大闸蟹远不像现在这么有名。 溯源:这张老照片出自美国摄影师沃特•阿鲁法特之手 二战期间他服役于美国海军,并跟随海军驱逐舰联络船于1945年10月12日至1946年2月5日在上海生活。这期间,他用自己的相机,在上海街头捕捉到不少生动的普通人面孔,并将全部96张黑白照片汇成影集《上海1945》。 影集中的第八张照片记录的正是这个吃螃蟹的小男孩,而在拍摄者最初的图说中只有简简单单的“Eating Crab”这两个单词,并没有对图片中的场景和小男孩的身份加以描述,更没有提及“穷人靠吃阳澄湖大闸蟹度日”这样的字样。 到了上世纪90年代初,大闸蟹价格水涨船高,上海普通工人月工资100多块的时候,大闸蟹也要卖到100多块钱一斤,大家都感慨,大闸蟹再也吃不起了。 但是,这样的事情没有发生,因为大闸蟹的大规模人工养殖给了普通工薪阶层继续大快朵颐的机会。 想吃味美价廉的阳澄湖大闸蟹搜索关注【莲花居大闸蟹】返回搜狐,查看更多 |
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