读《社会的麦当劳化》：当汉堡统治世界

原创 走南闯北的社长 行业研习

社长说

人们开始不排斥让自己的生活中充满监视，借此可以科学了解自己或者降低环境的危险；人们再也不能自由自在地说话，尤其对公众人物或有影响力的人来说一言一行都会被无限放大，人们往往是在要求自由和权利的同时失去了更多自由；人与人之间的关系也变得冷漠化和形式化，人们更愿意在不受无必要的个人关系干扰下忙于自己的事情，因此人情味在这个社会中愈发显得弥足珍贵。

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《社会的麦当劳化》

在决定要读什么书时，看到书单上这本书的名字，强烈的好奇心忽然涌起，什么是麦当劳化呢？这本书是想告诉我什么呢？在读完书后我找到了问题的答案。

麦当劳化指的是社会正在经历着和快餐店类似的发展模式，社会的各个方面都在朝着麦当劳化的方向发展。麦当劳化也是社会进步的产物，它是通过追求效率的运作方式获得更多的利润，并且推动着整个社会快速发展。在发展中的每个环节都在不断的提高效率，一切向着“高效率”为目标出发，这是一种极其理性化的手段。

麦当劳化的特征有四点：第一是高效率，就是完成任务的单位用时。第二是可计算性，即客观可计算性。第三是可预测性，就是标准化和均一化的服务。最后是控制性，就是可标准化、均一化。如果一件事物满足了以上的特征，那么也就意味着它已经被麦当劳化了。

结合我以上对麦当劳化的认识，我忽然发现我们的生活无时不刻不被卷入进麦当劳化当中。比如说除了麦当劳等快餐店，我们去到烤肉、火锅店，他们会有专人招待，并且告诉你你适合什么，店里能够提供什么；以及奶茶店、美甲店，他们都提供着这样快速方便的服务，一切都是按照固定的流程走，仿佛是在流水线上，每项工作都有专门的负责人员，整个工作效率得到了显著的提高。

麦当劳化现在已经渗透到了生活的方方面面，那么它又为什么会出现呢？背后的原因不难看出，因为理性化的高效率更够大大节省时间和开销，能够给资本家带来丰厚的收益回报。可以说，麦当劳化的出现和社会的发展是紧密联系的。现在以及未来，麦当劳化的发展趋势是不可避免的。原因就藏在那四个特点之中，只要存在利益关系，那么少不了计算考量，如此就会出现麦当劳化。

由于麦当劳化系统具有它本身难以忽视的优势，从现在的发展情况来看，麦当劳化势必会席卷全球，但是因为现在人们已经发现麦当劳化的不合理的地方，人们的独立意识正在觉醒，所以它不可能同化一切。

“使我们能够做一些过去不能做的事情，又使我们不能做那些没有这种系统我们就能够做的事情”。这句话怎样理解？因为麦当劳化的高效率、可控制人与机器，由此形成科学一体式的系统能够代替过去人工低效率的事情。而另一方面，正因为麦当劳化的席卷，社会将这种一体式、高效率、机器化视作正常不可或缺的系统，这让很多不应该被麦当劳化的事物不得不参与进麦当劳化，比如教育、医疗。

很多时候人们是把麦当劳化当作一张保护牌，躲在这个系统后人们才能去做，因为“不能做那些没有这种系统我们就能够做的事情”。还有什么东西没有被麦当劳化？当然有，比如一些仍保留了自己特色的东西，比如中国的早餐包子油条豆浆等，比如皮影戏，这些东西抵御了外来文化的侵蚀，保留了自己文化的东西。

书中提到了麦当劳化的危害，它会慢慢蚕食文化的多样性，导致文化的千篇一律，人性正在被冷冰冰的机器吞噬。那么我们可以做些什么来保护多样性呢？我们在高效化的同时也要保护本土文化的独特美，可以广泛宣传本土文化的相关东西，让人们意识到千篇一律不能代替独特的美。中西方的文化并不能说谁好谁差，每一种文化都有它独到的地方，都有值得人们去尊敬、研究、参考的地方，包括麦当劳化，对于中国来说，我们完全可以趋利避害去实现这套系统的最大价值。

对于企业，可以让员工认识到麦当劳化带来的便捷、高效，适度在工作中运用这个体系，但是企业也要尊重员工的人权，不能以麦当劳化当作无限压榨员工的盾牌。对于教育医疗，可以多增加人性化的东西，让学生、患者感受到人情味。所以不同的行业不同的场合，我们应该适度而行，而不是千篇一律的采用这套模式。

综上所述，这本书中作者表达了对麦当劳化的忧虑，直至今天，我们享受到了麦当劳化带来的巨大便利和利益，但与此同时不可否认的是，它也存在过度压榨劳动力、破坏人情味以及吞噬文化的多样性等问题。很难说麦当劳化有什么不合理的地方，相反这恰恰是合理化的过程和表现。

人们开始不排斥让自己的生活中充满监视，借此可以科学了解自己或者降低环境的危险；人们再也不能自由自在地说话，尤其对公众人物或有影响力的人来说一言一行都会被无限放大，人们往往是在要求自由和权利的同时失去了更多自由；人与人之间的关系也变得冷漠化和形式化，人们更愿意在不受无必要的个人关系干扰下忙于自己的事情，因此人情味在这个社会中愈发显得弥足珍贵。

我认为麦当劳化固然有自身的问题存在，但是如果我们能充分认识到它的核心理念，客观理性的对它权衡利弊，既不让其剥夺文化的多样性又能发挥高效的优势，那么麦当劳化的发展能够走向一个较好的方向。

读完这本书后我最大的感想是要多在生活中发现，麦当劳等快餐店我们经常能够见到，却没能够有这样的思考，以及其他一些方面也都是看到别人的观点后恍然大悟觉得我也是这样想的，而缺乏自己独立的发现与思考，正应了“只是我们缺少发现美的眼睛”所说的，我们现在也只是缺少发现问题的眼睛。

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作者：董雨妍，中南民族大学马克思主义学院本科生

编辑：Susu

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原标题：《董雨妍丨当汉堡统治世界》