（四川农村日报 ）川种集团首开黑猪专卖店

6月3日，历经2个月的筹备工作，四川种业集团首个专卖店——蜀芯香黑猪专卖店在成都市新都区开业，吸引一拨市民争相购买。

受访者供图。

“今天，我们向店里提供了200斤新鲜蜀芯香黑猪肉，价格大多定在22元/斤，与普通猪肉相比，性价比较高。” 四川种业集团的子公司四川蜀芯猪生物科技有限公司副总经理周天其说，“同时，我们还搞了促销活动。市民选一块猪肉先自己估重，然后由工作人员称重，误差在1两以内免费送、误差1-2两打8折、误差在2两以上打9折。”

蜀芯香黑猪专卖店负责人兰士敏高兴地说：“今天中午过后，我这200斤猪肉就全部卖完了。这个肉经检测，不打激素、不打抗生素，肉吃着也嫩气。夹缝、五花、坐臀都卖的是22元/斤；而那些不成形的或相对老气点的保肋肉、腿子肉就卖的18元/斤。今后，我这店就要长期开下去啦！”

受访者供图。

据了解，蜀芯香黑猪源自具有1800多年历史的中国著名地方猪种——雅南猪，四川农业大学猪遗传育种专家团队利用雅南猪历时10年精心选育出了蜀芯香黑猪，蜀芯香黑猪具有背毛全黑、毛浓、肉红、皮厚、脂白、肉香浓等特点。目前，在邛崃市羊安镇微牧农庄的雅南猪保种场，已选育了七八百头蜀芯香黑猪。

周天其告诉记者，公司正在三台县老马镇望江村建设1个约2万平方米的自动温控、饮水、智能饲喂及疾病防控系统的现代化全封闭标准化猪舍，将存栏2400头祖代母猪，以实现雅南猪的规模化生产，年底即将投入使用。此外，今年内还将在成都市各区县新开设14家蜀芯香黑猪专卖店，在一定程度上满足市民对高品质猪肉的需求。