鳕鱼怎么做给宝宝吃？

鳕鱼肉松

【材料】鳕鱼300克。

【做法】①鳕鱼解冻以后，上锅蒸10分钟。②蒸好取出，控干水份，去皮去鱼刺，用勺子把鱼肉压碎，鱼肉很嫩，很容易就压碎了。③放入不沾锅，小火，按压出水份，翻炒。④不停的按压出水份，鱼肉变得微黄以后放入料理机打碎，再回锅翻炒至没有水份即可。

鳕鱼菠菜丸

【材料】鳕鱼2片，菠菜2束，面粉适量。

【做法】①鳕鱼剥皮去骨，剁烂，再排查一遍骨头，鳕鱼骨比较大，小的骨头也是透明片状的，所以手摸去骨很方便。②加点柠檬汁去腥，再加入菠菜泥和适量面粉。③小勺挖鱼泥一个个往沸水里丢，丸子煮透漂起便可出锅。④其余的平铺冷却然后冰冻起来，成冰球后四个一袋分装好。

香甜鳕鱼泥

【材料】鳕鱼30～50克，洋葱15克，胡萝卜25克。

【做法】①将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。②所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟，蒸锅15分钟)。③取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

香煎鳕鱼饼

【材料】鳕鱼一小块，白面包一块，鸡蛋一个，盐少量。

【做法】①不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。可以煎尽量嫩，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去骨，连皮一起切碎，细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。②一块白面包去皮切碎。③碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，也可不加，放入面包碎搅拌均匀。④搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。⑤用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。⑥煎好以后呈金黄色，稍晾一下给宝宝吃。返回搜狐，查看更多