水果拼盘怎样摆盘才美观,还有水果该怎么切才好看,求切水果的花刀切法,比如苹果、西瓜,哈密瓜等

2024-07-13 06:09| 来源: 网络整理| 查看: 265

水果拼盘怎样摆盘才美观,还有水果该怎么切才好看,求切水果的花刀切法,比如苹果、西瓜,哈密瓜等 _ 好看的花式水果拼盘有哪些摆法? 苹果id注册 2024-06-17 18:02:14 2

第一种：混搭随摆法【用料】：火龙果、猕猴桃、草莓、橙子 ——点评：这是最简单最实用的家常摆盘做法，既不需要太多花样，也不需要太多时间，甚至连果皮都不需要去掉，只需要简单的把洗好切好的各类水果整齐的码放在一个盘内即可。第二种：无规律混搭法【用料】：芒果、猕猴桃、草莓、西瓜、火龙果

1、西瓜的切法西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一，常用的西瓜切法，主要有四种方式：切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。总之要想切出来的西瓜好看，无论是西瓜丁、西瓜片、还是西瓜球，都要尽量的大小一致，形状一致

水果拼盘水果拼盘根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档

水果拼盘的做法图解44.西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，装饰上番茄；橙子一切为二，再均切成6等份；西瓜再去皮，改刀切成花边状；芒果平放倚着果核一分为二，再在一侧轻轻划入花刀，手轻顶外皮，使果肉外翻；木瓜用挖球器挖成球。水果拼盘的做法图解55.摆入盘中，将颜色有错落的层次感即可。用手机

西瓜在外切成牙状苹果居中切成布丁橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半拨开的把皮子头朝里面西瓜一片哈蜜瓜一片小番茄一个一小片黄瓜怎么摆盘好看汉堡包型怎么样？香蕉，圣女果，哈密瓜怎么摆盘 xx06281 聊聊水果拼盘怎样摆盘才美观，还有水果该怎么切才好看，求切水果的花刀切法，比如苹果、

详情请查看视频回答

水果拼盘怎样摆盘才美观,还有水果该怎么切才好看,求切水果的花刀切法,比如苹果、西瓜,哈密瓜等

①摆盘,在盘子中间稍偏上一点的地方,画一坨躺平了的炒蛋。②画出前方的炒蛋和西红柿。这里有个需要注意的地方,我们画西红柿的时候边缘要平滑整体,画炒蛋的时候线条要有曲线变化,可以想象一下你写3的时候。③与②同样的注意事项画出后方的番茄炒鸡蛋。④施展魔法,撒上灵魂葱花,完成上色。工具:iPadPro/

蜜桃多（Peachy）：蜜桃多以其精致的甜品摆盘和创新的口味组合而受到食客的喜爱。这里的甜品师傅擅长将传统的中国甜品与西式甜品元素相结合，创造出新颖的甜品体验。糖果屋（Candy House）：对于喜欢糖果的人来说，糖果屋是一个不容错过的地方。店内有各种各样的糖果，从经典的软糖和硬糖到创意糖果棒和

2.用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型,3.还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式。4.5.法宝二:用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰用番茄、白煮鸡蛋、猕猴桃、甚至腌黄瓜等都可切片装饰,而西餐里则往往利用配菜来做装饰。6.法宝三:水果花刀水果装盘时也可切成花色刀,例如

蜜糖小屋：这家甜品店的特色在于其精致的甜品摆盘和色彩搭配。店内的装饰简约而不失时尚，墙上挂着的手绘插画增添了几分文艺气息。蜜糖小屋提供的各种甜品，如彩虹蛋糕、水果拼盘、马卡龙等，不仅味道出众，其外观也是精心设计，让人不忍下口。梦幻糖果屋：如果你对糖果情有独钟，那么这家梦幻糖果屋定会

Step5:画出虾,画得时候觉得不太像,画出来还是很诱人,有木有?尾巴不用画太细,因为后面会被其他食物遮挡。Step6:画两片豌豆,丰富颜色,喜欢的话,根据情况可以多画几片。Step7:画鱼豆腐,最爱的鱼豆腐,颜色选得不太好,没有画出立体感。Step8:画两颗鹌鹑蛋,一般火锅里的鹌鹑蛋是一颗颗完整的,画

第一种:勾画法摆盘方式:用勺子倒一些酱在盘子靠近边缘处,再从酱中间轻轻划出弧线。举个栗子第二种:拖尾法摆盘方式:直接取一勺沙司,在盘中顶部往下拉,若有若无的痕迹感,就是我们想要追求的艺术感。举个栗子第三种:滴坠法摆盘方式:用挤汁瓶将酱料以斑点形式点缀在盘子中央或者食材旁边,会增加

水果创意插画-水果摆盘怎么摆,有图的!

1、鲜花摆盘：取哈密瓜、桑葚、草莓。先把桑葚摆到下面一层。再把哈密瓜果肉摆成花状，再在中间放上草莓即可。2、大嘴巴摆盘：将西瓜切成嘴巴形状的，雕成牙齿，再把西瓜的肉取出切成小块状。把西瓜块肉放到西瓜嘴中，再搭配上一些葡萄，便成一个大嘴巴形状。3、降落伞摆盘：取出圣女果、葡萄，最

4、小猫咪，使用的水果比较简单，就是桔子，香蕉，菠萝。这种非常的简单，看一下就应该明白了 5、这种小刺看上去是不是有点惊讶呢？用梨子当做身子，用提子与牙签当做是刺猬的刺，嘻嘻嘻6、创意小拼盘，相信大家看到这里的时候会发现一个问题，就是说不管是用什么水

第一个小扇子摆盘：首先我们将洗干净的黄瓜一切为二，取一半切成薄片，摆成扇子的形状，在底部用刀子切一个圆弧出来，这样看起来扇子更形象。更加逼真。第二种橙子黄瓜盘饰：取一个橙子先对半切开，再切薄片，黄瓜也是切半圆片，圣女果对半切开，取一个平盘，先把橙子摆在最外面，再把黄瓜片摆在橙子

1、松饼粉一个量米杯和一杯鲜奶加在一起搅匀,平底不沾锅中小火热锅,松饼浆放进去煎,注意火侯别让松饼臭辉搭 2、接着把摆盘上的水果都摆上去,最后淋上巧克力酱就完成了~很简单喔!做法四，草莓水果拼盘~草莓就爱鹰牌炼奶材料 "草莓适量","木瓜适量","莲雾适量","炼奶少许"做法 1: 将

第一步：桔子剥皮,掰成一瓣一瓣;第二步：香蕉剥皮，切成小节备用第三步：翠香猕猴桃洗干净去皮，切片备用第四步：把桔子当在最下面当土地,香蕉放在中间当树干,猕猴桃放在最上面当树叶。1、猫头鹰材料:莓、香蕉、橙子、草莓、薄荷蓝莓洗干净备用香蕉取中间部分5mm备用草莓-分为三备用.橙子不去皮

有哪些简单易学的水果摆盘教程推荐?

详情请查看视频回答

原料切法：（切水果之前要彻底洗净水果表皮，然后用凉开水过一遍）苹果，脐橙切5~7瓣月牙形；哈密瓜削皮切成两指宽，三指长的小块；杨桃切成一指厚的五角星型；西瓜可依照哈密瓜的切法，或者制作者有想法可以按照酒吧摆盘留部分西瓜皮做装饰，可以自由发挥；圣女果和樱桃洗净备用注意事项：以上水果问了

水果拼盘的切法并不难，只需掌握一些入门技巧，举一反三，自己都创作出很多花样，下面看我一一分解：材料：西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉 1、西瓜的切法：1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4 2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也

水果拼盘的花样切法：以西瓜、哈蜜瓜、芒果为例。1、西瓜的切法西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一，常用的西瓜切法，主要有四种方式：切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。总之要想切出来的西瓜好看，无论是西瓜丁、

1、把枇杷去皮去核切成小块 2、香蕉去皮切成块 3、黄瓜切成块 4、树莓用盐水清洗干净 5、将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉二、太阳花水果拼盘食材：西瓜、葡萄步骤：1、将西瓜切成三角形，然后依次摆在盘中 2、将葡萄放入西瓜中间，

果盘的做法（木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘）做法①：1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。3、如图切去木瓜的根部，为了摆放平稳。做法②：1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，

水果拼盘的做法图解11.火龙果切圆片并用刀中间一分为二水果拼盘的做法图解22.半个猕猴桃用水果刀切下数个V型小块，成花朵状水果拼盘的做法图解33.再把皮分开做花瓣水果拼盘的做法图解44.半个芒果切片，并用牙签串成花朵壮水果拼盘的做法图解55.半个芒果切网纹水果拼盘的做法图解66.切苹果片

水果拼盘的切法有哪些,怎样才能做出漂亮美味的拼盘?

1、小鱼水果拼盘将原材料用盐水洗净，圣女果从中切开备选一半，划上十字刀切掉前端一小块。将一半的猕猴桃切掉一片后再切掉两个小三角，再切点薄片备用。最后用蓝莓做眼睛，黄瓜做尾巴和水草。2、小黄人水果拼盘将芒果一分为二，最小黄人的身子。黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛，胡萝卜切上比黄瓜小的

1、彩虹水果拼盘：食枇杷、香蕉、树莓、黄瓜，把枇杷去皮去核切成小块，香蕉去皮切成块，黄瓜切成块，树莓用盐水清洗干净，将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉。2、太阳花水果拼盘：准备西瓜、葡萄，将西瓜切成三角形，然后依次摆在盘中，将葡萄

1、所用食材，西瓜，火龙果，葡萄，柑子，哈密瓜，这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中交叉的摆放，看起来非常的丰富多彩 2、火龙果做成心形的样子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友没有回来的时候，精心做一份这样的水果造型，相信她看到之后会感觉

挖球器：有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少，将蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球，装入容器中，显得非常可爱，也可以穿成水果糖葫芦哟。小雨伞、水果签等装饰品：准备一些小装饰品，让果盘呈现更加专业的造型，这些小道具可以在酒店用品商店购得，也可以在网店购买。5 END花式拼盘的基础刀法之西瓜

1、橘子灯笼把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。2、百鸟朝凤总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是

1、小鱼水果拼盘图片原材料：、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个制作方法：先将原材料用盐水洗净，芒果从中切开备选一半，划上十字刀切掉前端一小块;将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角，再切点薄片备用;最后用蓝莓做眼睛，苹果做尾巴和水草。这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了，

好看的花式水果拼盘有哪些摆法?

食材用料哈密瓜半个相克食物西瓜半个相克食物杏适量相克食物哈密瓜果盘的做法 1.准备水果 2.准备工具 3.哈密瓜切成两半 4.淘去籽 5.用勺子挖球 6.其他材料打成果汁 7.西瓜挖球 8.摆盘，美美享用～～

准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。香梨没机会上场。砧板、刀、挖果器三件套。将底部切平，能将瓜立端正。将哈密瓜的瓢挖走，用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。一分为二，切开成很漂亮的锯齿状。用挖球器挖走瓜肉，放一边备用。不要挖太到边，留一点厚度。

详情请查看视频回答

把哈密瓜对半切。果盘_海量游戏_充值1折起_真游戏福利平台广告 3/9 取一份哈密瓜，去掉中间的籽。4/9 用水果刀在边上切除三角形状。5/9 直到一周都切出花型来。6/9 用挖球器挖出球状。7/9 挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。8/

哈密瓜切成牙，放倒，按30°角切成长条三角形，用于摆放果盘四周将圣女果插入哈密瓜之间，可以美化果盘将半个苹果的核切掉，按扇形切成片，然后用牙签固定并展开，梨的切法一样。所有东西放入盘中，在局部放入葡萄，圣女果，香蕉块把没用的西瓜皮雕成好看的花样，这个不需要专业雕刻，会画画就成。将

1.把水果备好，洗净 2.把哈密瓜切长条，用刀在底部一端往另一端推刮，不要全部到头 3.把皮剪成条备用 4.再取一块去皮 5.用花边刀切块后备用 6.山竹去顶后用刀在顶部轻划十字，去掉4分之1的皮 7.苹果对半切开 8.去核 9.用刀切出月牙形 10.两端去掉，切片，放盐水里备用 11.李子从果

1、准备好哈密瓜、挖球器和水果刀。2、把哈密瓜对半切。3、取一份哈密瓜，去掉中间的籽。4、用水果刀在边上切除三角形状。5、直到一周都切出花型来。6、用挖球器挖出球状。7、挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。8、把哈密瓜球装入果盘

怎样用哈密瓜自制好看又好吃的果盘? 问题一：哈密瓜果盘怎么切好看西瓜在外切成牙状苹果居中切成布丁橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半拨开的把皮子头朝里面问题二：哈密瓜怎么做果盘首先，做水果盘用的刻刀很多，但是咱们没必要那么复杂，我做果盘一般都是一把小直刀，以及一把水果刀，其次果盘讲究一个盘式，分立体，十字以及很多种，一般用西瓜皮可以打很多盘式，亦可以用哈密瓜皮来做弹簧造型或者用哈密瓜做一个水果壶，里面装用挖球器挖的各种水果球，我喜欢用哈密瓜刻出鸭子壶型，还可以用木瓜做一个木瓜船，橙子最简单的就是取八分之一个橙子片取表皮做成兔耳状，用苹果取八分之一的话这里要用刻刀，可以在其表皮上刻出蝴蝶，嫩草，椰树，其实很多很多在这上面都是没法讲到的，这需要你自己去搜集，你可以去书店买一本水果切雕类的书，亦或者可以在百度里搜果盘，其实果盘的盘式很重要，一是可以增加美感，二是可以节省材料。其次您要是做果盘需要雕刻基础，刀功也是必要的，其实料花可以刻的很好的话我想切个果盘没什么难度。问题三：哈密瓜怎么切哈密瓜的3种切法哈密瓜有“瓜中之王”的美称含糖量在15%左右，形态各异，风味独。做法①： 1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。 2、用平刀去除瓜子。 3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。 4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。做法②： 1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。 2、用平刀横切，将果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离）。 3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。做法③： 1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。 2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。哈密瓜的3种切法――新年果盘预演之哈密瓜篇问题四：果盘怎么切好看图片简单 - 百度漂亮的水果盘做法水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。一、选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。二、构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而 *** 客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。三、色彩搭配大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。四、艺术造型与器皿选择根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。五、刀功选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。（一）拼盘常用刀法水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的刀法： 1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。 2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。 3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。 4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。 5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。 6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。 7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。 8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。水果加工应注意以下原则： 1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。 2.加工出水果的原料应明显可辨。＿（二）各类水果常用刀法例举 1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠......>> 问题五：哈密瓜怎么做果盘 blog.sina/dpool/blog/s/blog_4b6ba8040100bwte? 问题六：如何用哈密瓜、西瓜、苹果做出简易好看的果盘呢？ 1、先把哈密瓜去皮切块儿去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用，西瓜去皮切片； 2、把哈密瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事；3、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。果盘拼摆要求；色差要突出、果味要多样、四种以上为好。温馨提示；1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把龚的水果刀足矣。问题七：橙子猕猴桃青缇哈密瓜怎么切大果盘好看猕猴桃，哈密瓜切片，黑缇围绕猕猴桃和哈密瓜橙子切开放在最外面问题八：水果用哈蜜瓜弥猴桃橙子草莓西瓜做果盘怎么切做好看哈密瓜西瓜弄成小球猕猴桃切片别太厚也别太薄橙子正常切瓣果盘中间放球状的然后外圈码片最外面就是橙子瓣了要趴着放哦问题九：用哈密瓜怎么做水果拼盘? 水果拼盘的做法 1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。 2.各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。 3.切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状。 4.拿近一点看看~~ 5.如此切出部分圣女果和葡萄，摆放在果盘上。 6.火龙果去皮，分两半，再切成1/4圆片。 7.苹果切成底部不断开的V形片状。 8.切好的水果依次摆放在果盘上。水果拼盘的做法都是大同小异的，只要会做一种，其他的就没有问题的，还有就是在做水果拼盘的时候，有一部分水果原料是可以选择水果罐头作为替代的，如果选择水果罐头，最好选用晶玉小黑罐，希望能够帮助到你问题十：切水果盘的盘头怎么切好看?详细点最钉下放哈密瓜，切的稍微大一点，一块一块横放的，就平面了；第二层放切的一片片的苹果和梨，然后勉强能放一点葡萄，樱桃在最上面～1、先把哈密瓜去皮切块儿去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用，西瓜去皮切片； 2、把哈密瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事；3、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。果盘拼摆要求；色差要突出、果味要多样、四种以上为好。温馨提示；1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。“水果拼盘”——又叫“水果雕刻”，最早是起源于我国北宋时期，汴京人都会在瓜果上雕出各种好看的花样，并重新取名为“花瓜”，目前的所有水果拼盘技术都是在此基础上逐渐演变而来。水果拼盘因为具有色泽诱人、水果丰富、营养全面等诸多优点而备受大众喜爱，目前水果拼盘也成为了一道家常自制小吃，想要做一个漂亮的水果拼盘，那么首选的当然是准备好各种各样新鲜的水果了，其次就是开始制作拼盘了。第一步可以根据做拼盘的水果准备合适的盘子，一般情况下白色的盘子都是首要的选择，但也可以选择一些造型各异的盘子来制作水果拼盘，或是直接用某些水果的果皮或是果壳来作为拼盘的容器也是不错的选择。第二步是构思一下要制作哪种类型的水果拼盘，是普通的还是有造型的，或是有创意一点的，想好了构思就可以着手制作了，可以把水果切成方形或是弄成圆球，也可以进行切片，改刀一类的，甚至于可以用水果拼成动物或人物的形状，或是一些可爱的图形等等。第三步是根据水果的选择来进行颜色的搭配，这样才能让整个水果拼盘更漂亮，可以红绿黄这样有对比的颜色进行搭配，视觉效果会更好，也可以单一颜色整体摆盘，既干净又漂亮。最后要想做出一个漂亮的水果还是要看刀工是否厉害，也可以用各种辅助工具，刀切，勺挖等，只要有耐心，慢慢尝试一定可以做出一个漂亮的水果拼盘的。其实吧，水果拼盘的主要目的只是为了增加食欲，我觉得吃水果最主要的还是要吃着开心，如果光想着雕来雕去，即使雕得再好看也还是要吃掉的，如果不是为了卖出高价，我觉得家常食用是完全没有那个必要的。提子穿牙签，做出造型。造型摆盘，放柠檬、菠萝。之后围一圈放提子和樱桃。放好之后，再放一圈提子。之后放上红心火龙果即可。 1、提子穿牙签，做出造型。 2、造型摆盘，放柠檬、菠萝。 3、之后围一圈放提子和樱桃。 4、放好之后，再放一圈提子。 5、之后放上红心火龙果即可。

水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。水果拼盘的做法： 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 8. 其中草毒摘去蒂； 9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。

水果拼盘怎样摆盘才美观,还有水果该怎么切才好看,求切水果的花刀切法,比如苹果、西瓜,哈密瓜等好看的花式水果拼盘有哪些摆法? 苹果id注册

本文链接：http://pgidzc.com/pgidzc/164004.html

上一篇万荣裴庄乡苹果怎么样 _ 山西万荣苹果介绍

下一篇苹果,哈密瓜,小番茄黄瓜怎么拼成水果拼盘 _ 简单易做的水果拼盘

【本文地址】

公司简介

联系我们