钟南山张文宏预判正确，中疾控发声，疫情迎来转机，应向专家道歉

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疫情开放已经有近2个月的时间了，虽然有很多朋友还是对新冠避之不及，但我们必须承认疫情的确迎来转机。就在前些时日，国家卫生健康委新闻发言人米锋宣布，我国目前全国整体疫情已进入低流行水平。

而疫情开放前，张文宏和钟南山在研究中发现，病毒的毒性已经非常低了，甚至张文宏还说过，开放后超过9成的人们为无症状感染者，钟南山也说过，开放后感染病毒就会跟得了一场严重的感冒一样，对于这些话，人们感到非常的深信不疑。

但是随着国家的全面开放后，百分之90的人都感染了新冠病毒，而且很多人感染之后的症状并不相同，有的发烧，有的咳嗽，有的全身酸痛，对于病毒给自身带来的痛苦，让很多人开始对专家抱怨谩骂，并说他们预测的不准。

然而随着第一波病毒的结束，全国百分之90的人们身体，已经有了抗力，而前年专家们说的，春节将会引起第二次病毒爆发，而到现在看来病毒并没有爆发。

钟南山院士曾在开放前预测放开后的死亡率低于百分之0.1是正确的，放开后统计的死亡率为百分之0.008，远低于0.1。张文宏医生也曾预测，新冠将作为一种地方流行病来进行管控。

而钟南山院士和张文宏教授曾都说过：保护好免疫力，才是抵御病毒最好的武器。下面就跟大家推荐一种食物，增强免疫力，少生病。

【捞汁腰花】

1. 准备两个猪腰，从中间横刀切开，去除腰骚，然后斜刀切成腰花，在放入清水中，浸泡十分钟。

2. 两个切线椒切成圈，三个小米椒切成圈，四个大蒜切成末。

3. 在准备一个碗，碗中加入两勺生抽、一勺蒸鱼豉油、半勺蚝油、三勺香醋、半勺芝麻、香油两勺白糖，少量鸡精，用勺子搅拌均匀。

4. 锅中加入适量的冷水，在加入剩余的白酒去腥，适量的姜片、大葱也放进去，然后再把腰花放在里面，开大火煮开，然后撇去浮沫，煮至两三分钟。

5. 时间到了之后捞出，放入凉水中过凉，然后在清洗干净，准备半个洋葱切成丝，然后抖散放入盘中，再把腰花放在上面，浇上调好的料汁。

6. 接着放上三丝，淋入刚烧开的食用油，这样一道好吃又美味的腰花就做好了。

【灵魂炒蛋】

1. 准备六个鸡蛋，打入碗中，在加入少一点食盐，加入几滴白醋，用筷子充分的搅拌均匀，搅拌至鸡蛋液上冒泡，就可以了。

2. 几个小葱，切成葱花，切好后放入盘中备用。

3. 接下来准备一个碗，碗中加入一勺辣椒粉，加入一勺淀粉，两勺生抽，一勺香醋，一小勺白糖，半碗清水，一勺蚝油，用勺子搅拌化开备用。

4. 锅中加油，油热倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推透，把鸡蛋炒至凝固，捣成大块，然后倒入调好的料汁，翻炒均匀。

5. 等鸡蛋均匀的汤汁吸收掉，然后在加入我们准备好的葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。

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